本书选择芳村普洱茶交易市场作为田野调查的对象，所有的采访、引文均围绕普洱茶交易这个话题展开，所有的人物、事件与行情变化均为普洱茶交易主题服务。当然，地理概念上的范围不局限于芳村，而是扩散式，补充芳村之外的声音、评价，跳出芳村看芳村的普洱茶交易市场，以期相对客观、理性。
本书旨在向世界展示真实、立体、全面的中国新疆棉花生产全过程,为我国社会主义现代化建设营造良好外部环境。本书通过生动有趣的文字、严谨准确的数据、丰富直观的图片,向读者科普新疆得天独厚的自然地理优势、高效的栽培耕作管理手段、大规模的机械化生产技术,从而让读者充分认识到为何新疆棉花代表着中国植棉的世界水平。
本书针对我国北方气候寒冷干旱，土壤偏碱或弱酸，自然条件不同于南方的特点，根据山东“南茶北引”经验，汲取现代科学技术，系统地阐述了中国北方茶树栽培和茶叶加工技术。尤其是对如何规避不利的自然条件和冻害的预防对策，以及灾害补救措施作了详细介绍。配有图片110多帧，是一部融资料性、理论性和实用性于一体，图文并茂的科普著作，适合于茶企、茶农、茶叶科技人员、茶文化工作者以及大专院校师生等阅读参考。
本书旨在向世界展示真实、立体、全面的中国新疆棉花生产全过程,为我国社会主义现代化建设营造良好外部环境。本书通过生动有趣的文字、严谨准确的数据、丰富直观的图片,向读者科普新疆得天独厚的自然地理优势、高效的栽培耕作管理手段、大规模的机械化生产技术,从而让读者充分认识到为何新疆棉花代表着中国植棉的世界水平。
1954年，刚建立不久的河北省博物馆从保定市(当时为河北省省会)的半亩园街两江会馆接收了一批图文并茂的刻石，这就是的《御题棉花图》(以下简称“棉花图”)刻石。 “棉花图”是清乾隆三十年(1765年)由直隶总督方观承编绘而成的。共有图谱十六幅，依次为《布种》《灌溉》《耘畦》《摘尖》《采棉》《拣晒》《收贩》《轧核》《弹华》《拘节》《纺线》《挽经》《布浆》《上机》《织布》《练染》，每幅图后面都有文字说明，反映棉花从播种、收获到纺织、练染成布的全过程。方观承命人将它装裱成册，同时，在册首恭录清圣祖康熙皇帝的《木棉赋》，于当年四月十一日进呈乾隆皇帝御览，并请求乾隆皇帝为各图题诗。乾隆皇帝为16幅图各题七绝一首，同时，准许将方观承为各图所作七绝附于每幅图的末尾。方观承遂将此图摹本付刻，将原本上交宫中。副本
《热带作物组织培养与快速繁殖技术》分总论和分论两部分。总论部分介绍植物组织培养的概念、分类、研究历史和应用，植物组织培养原理与植株再生途径，离体快速繁殖技术，植物组织培养实验室的设计与设备，培养基的选择与配制，外植体的选择与消毒，无菌操作与培养管理，组培苗的炼苗与移栽。分论部分介绍包括木薯、参薯、油棕、剑麻、甘蔗、麻竹、牛樟、香蕉、菠萝、番木瓜、文心兰、铁皮石斛、柱花草等在内的重要热带作物的组织培养与快速繁殖技术。《热带作物组织培养与快速繁殖技术》可供植物组织培养的从业者阅读参考，也可作为相关学科的植物组织培养教材使用。
本书内容共分为五章，全面阐述种子认证和种子质量管理的内容。靠前章为概论，主要侧重于介绍有关的背景材料。第二章介绍我国种子认证制度的构筑，主要侧重于组织实施与推广种子认证制度。第三章是本书的重中之重，详细阐述种子认证的要求和程序，以及实施、运转和管理。第四章是关于质量体系管理要求，全面介绍2000版ISO9000中所涉及的质量管理八项原则，ISO9000的质量管理体系要求以及种子企业如何建立质量管理体系。第五章讲述农作物种子质量规范化管理概述，全面质量管理的概念，质量保证体系，质量管理的基础工作和现场质量管理及质量检验在种子行业实施规范化管理工作，从实践中摸索出一套适合我区现行条件下的管理方式，为做好种子认证工作奠定基础。
本书结合生产实践，介绍了文冠果的自然分布及经济价值，文冠果的形态特征与生物学特性，文冠果良种繁育技术，文冠果良种建园技术，文冠果种植林地管理技术，文冠果修剪与花果管理技术，文冠果采收、贮藏与加工技术，文冠果灾害的防治技术，内容与生产实践紧密结合，实用性强。希望读者在生产实践中能够根据当地气候特点、土壤类型和生产条件灵活应用。
本书是一本介绍云南地理标志产品的图书，不仅介绍了云南发展地理标志产品对促进区域经济发展、文化传承、促进乡村振兴等方面具有重要意义，还详实介绍了地理标志的分类、申报和要求；地理标志产品的品质特征检测的主要理论指标，地理标志的使用要求，开展地理标志产品标准制定，地理标志产品品牌运营，地理标志产品一二三产业融合发展情况，并重点介绍了云南已成功申报的丰富多彩的地理标志产品，为人们了解云南独具特色品质的土特产提供了一本内容详实的案头书。
攀枝花以晚熟芒果为主，枇杷、释迦、莲雾、火龙果、百香果、红心果、牛油果、火参果、嘉宝果、神秘果等形成了四川独具优势的晚熟芒果产业带和特色水果生产区，其中，攀枝花晚熟芒果、早春枇杷属于全国地理标志农产品，形成了“攀果”的独特品牌，并正式发布，美名远播、畅销海内外。以彭徐教授为首的专家团队，依托川滇热区特色果蔬药创新研究平台，通过他们组建的四川省高校重点实验室——干热河谷特色生物资源开发实验室，进行多年的调查研究，引育与收集川滇干热河谷区特色水果种质资源，主要有芒果、杨桃、凤梨释迦、莲雾、澳洲坚果、小粒咖啡、番木瓜、辣木、百香果、雪莲果、矮木瓜、火参果、羊奶果、大青枣、小菠萝、米香蕉、红果参、燕窝果等典型南亚热带作物，开展适应性研究，均获得良好生长，我们建立了攀枝花特色水果种质
本书是植物生长环境方面的农林类教材。本教材采用“模块—项目—任务、活动”体例。全书共设置了3个模块、13个项目（或基础）、43个任务、14个活动。安排如下：模块一为植物生长与土壤学基础知识，主要讲述植物生长环境基础、土壤的概念及形成、土壤的物质组成、土壤的基本性质等内容。模块二为植物营养与肥料基础知识，主要讲述植物营养的基础理论、化学肥料、肥料与生物肥料、新型肥料施肥及合理施肥等内容。模块三是天气、气候与生物环境基础知识，主要讲述影响植物生长的光环境、温度环境、气候环境、生物因素和生态系统基础知识等内容。本书主要作为高职院校园艺技术、园林技术、园林工程、森林生态旅游与康养、绿色食品生产技术、种子生产与经营、设施农业与装备等农林类专业的教材，也可供从事农林相关工作的研究人员、技术人员参
随着科学技术的不断发展，许多领域都不断引入新技术，农业种植中也不例外，也在不断地引入现代技术，我国社会的快速发展和进步，农业的发展也是极为重要的一个部分。农业是我国经济发展的支柱型产业，同时也是支撑国民经济健康发展的重要产业。现代农业发展过程中，种植技术是关键，是基础，是适应新时期现代农业发展的重要支撑。提高农业生产效率和生产质量，将农民群众从繁重的劳作中解脱出来，增加经济效益。本书首先探讨了农业作生产的环境、农作物主推品种以及玉米、油菜的育种栽培，其次论述了大田作物、设施蔬菜的病虫害的诊断与防治，最后是常用农药与植保机械技术。通过言简意赅的语言、丰富全面的知识点以及清晰系统的结构，进行了全面且深入地分析与研究，希望其能够成为一本为相关研究提供参考和借鉴的专业学术著作，供人
中国是茶的故乡，也是凉茶的发源地。凉茶在我国饮用历史悠久，民间流传广泛，文化底蕴深厚。本书共收载凉茶资源植物82个分类群，隶属于40科75属。书中以简洁的文字说明了凉茶组分的来源、功效、法规与行标出处及相关文献，并配有高清彩色图片展示其主要识别特征，是一本了解我国凉茶资源植物的实用参考书。
肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等）的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用及品质影响等。可供从事食品和农产品贮藏、保鲜、加工的企业、科研院所的技术人员和相关专业师生参考使用
这是国内本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法，是一本轻松有趣的马铃薯传记、知识性读物、科普读物，适合马铃薯产业从业人员、学生及一般大众阅读。
《优质水稻高产高效栽培技术（第2版）》整体上保留了版书中的优质水稻生产概述、水稻的生长发育、优质水稻的品种选用与种子处理、优质水稻育秧移栽技术、优质水稻科学施肥技术、优质水稻水分管理技术、优质水稻直播种植技术和水稻的病虫害综合防治技术等章节的内容；对优质高产水稻品种这一章节的内容进行了全面更新；增加了有机稻生产技术的内容，主要包括有机稻生产概述、有机稻生产的基地建设、有机稻的品种选用、有机稻的肥料施用、有机稻的水浆管理、有机稻病虫草害防治、有机稻的质量控制和有机稻稻鸭共作技术等。
草坪草国产化是我国草坪业健康发展的有力保证，而暖季型草坪草国产化是我国草坪草国产化的必由之路和优先发展领域。《中国主要暖季型草坪草种质资源的研究与利用》对作者近20年来对国产暖季型草坪草种质资源的评价和利用研究进行了一次全面的回顾，内容系统而全面，资料完整而翔实，既包括资源的地理分布，也对其坪用性状、繁殖力、抗逆（寒、旱、盐、酸、病）性、染色体倍性和核型变异以及遗传多样性、重要抗逆性相关基因克隆与功能验证等方面进行了比较系统的评价，并对我国主要暖季型草坪草种质资源的重要性状进行了遗传分析，获得了与草坪重要抗逆性相关的分子标记。，对国产优质抗逆草坪草种质资源利用方面的工作进行了初步总结。该书是国内尚未见到的有关暖季型草坪草种质资源评价和利用的专著，既可供大专院校、科研院所作为草
