本书是江苏省农业科学院农业科普团队集体智慧的结晶，长期从事科研管理和农业工程、农业经济领域科研工作，第一作者现为江苏省农科院农业科普团队带头人。全书围绕“一粒种子可以改变一个世界”的精神主线，选取28个在人类文明发展过程中发挥了巨大作用的农作物种子，讲述种子与人类携手成长、改变世界的传奇故事，揭示“小种子大能量”背后隐藏的科学原理与冷知识，探访科学家们与种子不得不说的那些事儿，感受体验一段有关作物生命缘起与轮回的非凡之旅。
本书系统阐述了我国茯苓本草考证、资源分布、繁育种植、药效物质、产品研发、标准体系等研究和实践等内容，共分为8章，总结了近年来茯苓的标志性科研成果，融合了茯苓菌种繁育、规范化种植基地建设、质量标准研制、药效评价研究、产品综合开发等内容。
本书在阐述温室设计基本原理的基础上，收集汇总了国内温室建设中常用的国内外温室产品形式和规格以及温室建设配套材料与设备。本书共分八章，分别汇集了温室建筑结构、温室透光覆盖材料、温室开窗系统、温室拉幕系统、温室加温系统、温室通风降温系统、温室灌溉系统和温室电气控制系统的设计原理、设计方法和设计选用的材料和设备规格性能。本书适用于温室设计工作者作为工具书查阅和参考；在温室生产企业选用温室配套设备和材料时，以及温室种植者在进行温室设备维修和材料更换时，均具有一定的参考价值。本书也适合作为大专院校教师和学生学习和研究温室设计方法的学习资料。
烤烟作为一种露天栽培的农作物，其生长发育和产质量形成易受天气气候的影响。湘西自治州是湖南省第三大烤烟产区，由于其地形多样、海拔高度差异悬殊，形成了非常明显的立体气候特征，气候资源丰富，同时气象灾害易发多发。因此，湘西州烤烟生产需充分利用当地气候资源，根据气象条件趋利避害地开展生产，才能实现高产稳产、优质高效的目标。本书汇聚了我们为解决湘西州烤烟生产面临的气象问题而开展相关研究的成果，主要内容包括：湘西州烤烟生产基本情况及主要气象灾害，湘西州不同海拔地区烤烟大田生长季的理论推算及大田生长季气候资源分布特征，湘西州不同海拔地区主栽烤烟品种很好移栽期的确定，积温、降水量、日照时数、土壤温湿度等生态因子对烤烟农艺性状、烟叶化学成分、经济性状的影响，并分别构建了生态因子与其关系模型。
威廉·F·塔尔伯特、奥拉·史密斯编著的《马铃薯生产与食品加工(原第4版)(精)》是20世纪以来西方世界出版的 经典和 的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍，总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践，在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的 本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍，其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术，以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此，它将对中国马铃薯产业发展，特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。 目前，本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场主、食品加工企业技术人员以及相关专业在校学生的重要参考书之一。 本书共有20章。 ～6章主要阐述食品加工用马铃薯品种、栽培、施肥、病虫防治、抑芽及收获方面的原理与技术；第7章主要阐述食品加
四川位于茶树原产地中心云贵高原的边缘地带，在茶树演化和传播中具有重要的地理地位，在长期的自然进化和人工选择中造就了丰富而古老的茶树资源。四川也是我国最早利用茶树种质资源的地区之一，通过长期的栽培、驯化和选择，四川地区形成了多样化的地方茶树品种，为现代茶树品种改良提供了重要的基因源。近20多年来，四川的茶树种质资源收集、保存及评价鉴定工作以及茶树新品种选育与推广工作均取得了显著的成效，为川茶产业发展提供了强有力的科技支撑。
本书以分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等地的灌淤土分类、特征特性、质量等级评价和综合利用为核心，提出了灌淤土改良利用的方向与技术途径，对传承灌淤土研究成果、科学合理开发利用灌淤土具有重要的意义。全书共分9章。第一章介绍了灌淤土的分类与分布，第二章介绍了灌淤土的形成特点，第三章介绍了灌淤土的剖面性状，第四章、第五章、第六章分别介绍了灌淤土的物理性质、化学性质和养分状况，第七章介绍了灌淤土的耕地质量等级情况，第八章介绍了灌淤土的主要障碍因素与改良利用措施，第九章介绍了灌淤土的可持续利用对策与建议。
本书以葡萄酒庄的不同功能为主线，介绍了我国葡萄酒产业发展的历程、葡萄酒庄的类型和定位、葡萄酒酿造厂区的规划和建设、酿酒葡萄园的规划和建设、酿酒葡萄的生产管理、葡萄酒的酿造生产及酒庄的运营等内容，系统、翔实，图文并茂，具有很强的实用性和可操作性，对于提升葡萄酒从业人员对专业知识的储备和运用能力，以及对酒庄的运营与管理能力有很大的帮助。 本书适合从事葡萄酒生产的管理人员、技术人员使用，也可作为相关专业院校师生的参考用书。
宋代植物谱录蔚为大观，极富特色。本书将宋代植物谱录作为主要研究对象，对包括宋代已佚的植物谱录进行文献学考察，力图厘清谱录之间的关系；通过探寻谱录背后撰写者的事迹、相关的学术圈、思想背景等，深入了解谱录的撰写背景与编撰意图。加之追溯版本流传历程、甄选善本、辨别伪书，准确考订各谱录的成书年代、发展源流，以期更加深入地厘清宋代植物谱录的发展脉络，阐明植物谱录的兴盛与当时社会的关系，对中国古代植物知识的发展进行进一步的探索和有益补充，并呈现中国人多识以求、博物不惑、与自然和谐共生的传统精神。
本书内容包括：农田杂草概述、农田杂草种类、粮油作物田杂草防除技术、蔬菜田杂草防除技术、果树杂草防除技术等内容，并附插图和彩色图片。本书图文并茂,通俗易懂,具有科学性、可操作性和实用性，可供农业生产者、农业技术人员及科研人员参考。
本书包括绪论和4章，主要介绍榴莲、红毛丹、山竹、面包果这四种中国典型热带果树的起源与分布、国际贸易与消费现状、营养成分与食药用价值、生物学特征特性、种植区划、主栽品种（系）、种苗繁育、建园及栽培管理、
本书为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的猕猴桃分册，从产业实践的角度总结了猕猴桃产业在我国的发展、实践，包括发展简史、发展区划、种质资源与品种，以及与栽培管理、产后增值有关的若干主题。全书设计为十七章，旨在对我国猕猴桃产业发展进行全面、系统的总结，对于我国从猕猴桃生产大国向猕猴桃产业强国的跨越提供有益的助力。本书主编为我国著名的猕猴桃专家方金豹，参与作者均为在各自所从事的专业领域有建树的专家学者。
"十三五"时期，我国仍将处于重要战略机遇期。机遇，挑战也，机遇大于挑战。因此，行业"十三五"规划将是中国在冬小麦种子行业应对外发展环境重大变化的五年规划，是深入实践科学发展观、全面落实十八大提出的新的发展要求的五年规划，也是实现冬小麦种子行业快速发展的五年规划。科学制定并实施好"十三五"规划有利于企业在冬小麦种子行业发挥自己的产业优势和产品优势，确定自己的市场竞争能力,科学而合理的制定企业的发展策略和努力目标。
