本书系统地阐述了Flor的基因一对一基因假说的提出，和形成一种学说的病理遗传学研究的工作基础，及其在植物病理遗传学和植物病理分子遗传学中的应用和发展。从亚麻一亚麻锈病菌、马铃薯一马铃薯晚疫病菌、小麦一小麦秆锈病菌、水稻一稻瘟病菌等四种寄主一寄生物体系的寄主抗病基因与寄生物的非致病基因互作的病理遗传，阐述了寄生体系的基因一对一基因关系及其在作物抗病育种中的应用。 病原菌的生理小种分化、致病性变异的遗传和作物品种抗病性遗传等研究，为寄主品种一病原菌小种互作体系的基因一对一基因关系提出了科学的实验证据，证明了基因一对一基因学说的正确性和科学性。亚麻一亚麻锈病菌等寄生体系的平行遗传研究证明，这些寄生体系的遗传符合孟德尔的遗传法则。Person提出的寄主一寄生物互作的理想的基因一对一基因关系的

本书主要介绍了亚麻种质资源起源与传播、亚麻种质资源特征和特性、亚麻种质资源收集与发掘、亚麻种质创新、亚麻种质资源性状描述、亚麻种质综合利用、亚麻种质主要病虫草害防控技术、亚麻种质主要性状相关基因挖掘等内容。本书内容丰富，理论联系实际，希望能给从事亚麻科研、教学、技术推广的科技工作者和农业院校师生一定指导和借鉴，也能为今后制定亚麻可持续产业发展规划提供一定的参考信息和技术支持。

本书以德温特创新索引（Derwent Innovation Index，DII）数据库、Web of Science核心合集数据库、经济合作与发展组织、国家统计局为数据源，全面收集了全球涉及水稻分子育种的相关专利、论文及产业化数据，系统分析了水稻分子育种领域专利的申请特征和论文的发展态势，比较分析了水稻分子育种领域专利申请和科学研究的焦点及技术发展路线，深入阐述了水稻分子育种关键技术的演变规律，对水稻分子育种领域新兴技术和产业化趋势进行了分析与预测，并对新冠肺炎疫情影响下全球，特别是中国的粮食保障策略进行了分析研究与建议。 本书无论对水稻领域的专业科研工作者，或对相关从业人员，甚至对涉农相关行业人员，都具有较高的学习与参考价值。本书对未来水稻遗传育种、水稻基础研究及水稻产业发展的方向具有重要的指导意义。

张艳芳、徐玉秀编*的《樱花栽培养护手册(彩 图版)(精)》以章节形式编排，涉及樱花内容较为丰 富，图文并茂，力求通俗易懂。全书共9章内容：第 一章樱花概述，第二章樱花植物学特征与生物学特性 ，第三章樱花分类与品种，第四章樱花栽培，第五章 樱花繁殖，第六章樱花土壤与施肥，第七章樱花整形 与修剪，第八章樱花病虫害及防治，第九章樱花欣赏 与应用。

以武汉大学生命科学学院病毒学国家重点实验室孟小林教授为首的研发团队通过潜心的研究和深入的探求，在水产重组抗病药物、生物制剂方面取得了系列的成果，孟教授结合一线的养殖经验，创作了324首诗歌，形成了《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》一书。《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》以独特的视角和新颖的形式，展示了著者对水生生物趣味知识的爱好和长期以来在水产养殖病虫害防控领域的研发心得。 按照成熟的构思，孟教授把《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》分成知识趣味、水质调控养殖技术、水产病害防控、虫害防控、对症下药、感悟与展望六章。

花生是一种对连作方式比较敏感的作物，连作条件下，花生减产明显，植株发育不良、病虫害严重。针对植物的连作问题，作者团队先后研究连作对花生生育的影响、连作对土壤养分的影响、不同连作年限对土壤及根际微生物区系的影响、不同连作年限对土壤酶活性的影响，以及解除花生连作障碍的措施。 本书介绍了花生生产现状及发展趋势，详细阐述了连作对花生生长发育与产量的影响，连作土壤养分变化及病害发生情况，微生物群落与花生连作障碍的关系，品种、肥料、杀虫剂、杀菌剂、生物菌（剂）、耕作制度对缓解花生连作障碍的作用等，总结了缓解花生连作障碍的技术措施。

本书以葡萄酒庄的不同功能为主线，介绍了我国葡萄酒产业发展的历程、葡萄酒庄的类型和定位、葡萄酒酿造厂区的规划和建设、酿酒葡萄园的规划和建设、酿酒葡萄的生产管理、葡萄酒的酿造生产及酒庄的运营等内容，系统、翔实，图文并茂，具有很强的实用性和可操作性，对于提升葡萄酒从业人员对专业知识的储备和运用能力，以及对酒庄的运营与管理能力有很大的帮助。 本书适合从事葡萄酒生产的管理人员、技术人员使用，也可作为相关专业院校师生的参考用书。

斑兰叶是一种纯天然的食品香料，有“东方香草”之美誉，其经济价值高，市场应用广，是海南“三棵树”林下复合栽培的优势作物。发展斑兰叶产业是深入贯彻落实中央关于全面推进乡村振兴战略的重大决策部署，践行“大食物观”，壮大林下经济，推动热带地区特色作物产业结构调整，不断拓宽绿水青山向金山银山转化的重要路径。本书介绍了斑兰叶的物种起源、世界分布、生物学特性、市场应用、产业发展等内容，重点普及橡胶、椰子、槟榔“三棵树”等热带林下间作斑兰叶全产业链的新品种、新技术、新产品、新模式，以期打开“东方香草”-斑兰叶的大门，帮助读者了解斑兰叶的现状和未来，掌握斑兰叶领域的应用与创新，推动热带新兴作物斑兰叶产业高质量发展。

《马铃薯测土配方施肥技术》充分运用了的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《马铃薯测土配方施肥技术》突破了以往就肥料论肥料、就营养论营养的专业性施肥指导模式，立足在特定区域(土壤)围绕农作物品种研究科学、合理施肥，具有较强的针对性、专一性和可操作性，是基层农技人员进行科学施肥的参考书，也是种植大户和广大农民朋友掌握测土配方施肥技术的良好读本。

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我国是最早发现和利用茶的国家，也是世界第一大茶叶生产国。坚持绿色发展方向，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，将推动解决好“三农”这一关系国计民生的根本性问题。保护和发掘茶树种质资源的遗传多样性有利于产品市场的多元化，保持茶产业健康持续发展。纵观特异茶树育种历程，基于叶色和形态突变的单株选育是育种资源的主要来源，因此对野生资源和群体的发掘利用变得尤为重要。本书介绍了39个福建省农业科学院茶叶研究所选育与征集保存的特色茶树种质的形态学特征、生物学特性、制茶品质、适栽地区、栽培技术要点等，并配以新梢、植株和茶行、成熟叶片、花朵等代表性图片。作为一部学术性和实用性强的茶树品种工具书，本书的出版可以为这些特色茶树种质的鉴别、特色与观光茶园的品种选择应用、优异资源的研发利用等提供

《基于GIS的云南烤烟种植区划研究》系云南省烤烟种植区划研究成果，具体介绍了基于GIS的云南烤烟生态适宜性评价、烟叶质量评价、烤烟种植区划、云南省烤烟种植管理信息系统、主产烟区基本情况等，是云南省基本烟田规划、特色优质烟叶开发、优化种植布局的科学依据，对促进云南烟叶生产可持续发展、保障中式卷烟原料供给具有十分重要的意义。全书分正文8章和12个附录。《基于GIS的云南烤烟种植区划研究》理论性、科学性和实践性较强，可供烟叶生产经营人员、科技工作者及大专院校烟草专业师生参考使用。

本书是中国高油酸花生的专著，系统总结了中国高油酸花生科学研究的创新成果。我国在新型高油酸突变体创制、近红外技术、分子标记辅助选择、抗性鉴定、机收和加工适宜性评价等领域，成绩斐然，居国际先进地位。这些标志性的创新成果，对于破解种业 卡脖子 问题、促进乡村振兴、加速花生产业绿色发展具有重要意义。全书共分10章，首先介绍了高油酸花生的社会经济价值、高油酸花生国内外质量标准；接着详细叙述了花生高油酸判定与自动分选技术及设备、高油酸花生育种方法与策略，综合分析了中国高油酸花生品种系谱；然后逐一介绍中国高油酸花生新品种（系），并详解各省（自治区、直辖市）高油酸花生种子生产技术；展示了中国高油酸花生鉴定评价及配套农艺措施研究的进展；后展望了高油酸花生产业发展前景，提出加大产业政策支持力度、聚

四川位于茶树原产地中心云贵高原的边缘地带，在茶树演化和传播中具有重要的地理地位，在长期的自然进化和人工选择中造就了丰富而古老的茶树资源。四川也是我国最早利用茶树种质资源的地区之一，通过长期的栽培、驯化和选择，四川地区形成了多样化的地方茶树品种，为现代茶树品种改良提供了重要的基因源。近20多年来，四川的茶树种质资源收集、保存及评价鉴定工作以及茶树新品种选育与推广工作均取得了显著的成效，为川茶产业发展提供了强有力的科技支撑。

自从1995年和1997年分别召开届、第二届全国甜高粱会议以来，我国的科技人员对甜高粱的研究取得了不少成果，甜高粱燃料乙醇产业化方面也在积极探索实践之中。近年来，甜高粱作为能源作物更加受到外广泛关注，我国有关部委也将甜高粱研发列入相关计划。为了全面总结近10年甜高粱研究与开发所取得的成果，促进各科研单位、高等院校、企业间的交流与合作，密切产学研的联系，中国农业科学院生物质能源研究中心、作物科学研究所和北京雅津伟业信息中心于2007年10月11～12日举办了第三届全国甜高粱会议暨届甜高粱产业发展论坛。本书收集了这次会议交流的论文，并在征得原作者的基础上，全面收集了我国近10年有关公开发表的甜高粱论文，将这些论文认真整理如下：甜高粱总论与综述；甜高粱资源与遗传育种；甜高粱栽培、生理和生态；甜高粱综合利用四部

本书主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分、苦荞黄酮的提取、分离及鉴定、药理及临床研究、传统食品、营养及保健食品开发进行了全面的阐述。 本书可供苦荞专业研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生以及农业、食品工业、医药保健品业技术人员及管理人员参考。