这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。 如果你是一位熟茶的消费者,关于熟茶的历史、人物、故事、冲泡品饮、收藏品鉴的知识,不仅是你很好的佐茶 茶点 ,还会让你喝懂熟茶,少交学费。如果你是一位制茶师,这本书可以带你走进熟茶发酵工艺的微观世界,看看神奇的微生物是如何驯服了那生性凛冽的云南大叶种。如果你是一位经营者,这本书可以让你看到行业的动态、市场的走向、消费的需求 如果你还没有迈入普洱茶的大门,那你更需要这本书,带给正能量的指引。
本书是一部关于羊肚菌生物学基础、菌种分离技术、菌种生产技术、规模化栽培技术的专门著作。首次系统地介绍了羊肚菌的生物学、物种多样性、生态学、生理学、高产栽培原理,解密了羊肚菌原始菌种的分离技术、母种培养技术、营养料袋制作技术、原种和栽培菌种生产的技术,详细介绍了规模化、商业化栽培羊肚菌的工艺操作流程、大田的各种栽培模式和技术,特别介绍了室内栽培技术,病虫害防治技术,对大面积不出菇的原因进行了系统的分析。全书对重要的细节问题都用精美的彩色图片加以详细说明,重要的技术环节都有技术数据参数和详细的设备、材料、原料清单,是广大羊肚菌研究者、栽培者、爱好者的一部实验和生产操作手册。
本书对油茶栽培技术与病虫害防治进行了较为全面系统的介绍,内容包括:油茶基础知识、良种繁育、早实丰产林营造、增强抗逆性(冻害)栽培、低产林改造、病虫害防控等。 本书首次提出或强调了一些新的概念和技术,如扩根容器苗繁育技术(第二章), 中耕防草 和 降密增肥 技术(第三章),增强抗冻性栽培技术(第四章),新低产林改造及预防措施(第五章),油茶灾害类别及预防(第六章)等,内容丰富,图文并茂,具有较强的系统性、实用性、新颖性。 本书可供从事油茶研究、生产和管理的人员参考,也可作为大专院校农林专业学生的学习资料。
本书从森林康养产业从业者与服务对象需求的维度出发,对为森林康养植物资源的功能应用作科普性介绍。本书上篇为概论,主要包括森林康养植物涵义、作用机理、功能、类型、筛选原则、构建模式、适宜人群、场景应用等内容。下篇为功能应用,主要通过彩色图文形式,对222种常见森林康养植物的基本属性、康养功能、场景应用等方面,进行了引证梳理和应用探究。本书可以帮助森林康养产业从业者与服务对象认识了解森林康养植物,也能为广大植物爱好者、林业和园林工作者及大专院校相关专业师生读者提供多一种不同视角的阅读选择。
本书是 中国陆地生态系统碳收支研究丛书 的一个分册,针对当前森林碳汇研究领域中的热点问题,基于全国7800个典型森林生态系统样地的调查资料,估算我国森林生态系统全组分(乔木、灌木、草本、凋落物及土壤)碳库现状,并对其机制进行初步探讨。在此基础上,采用遥感反演和模型模拟相结合的手段,估算我国森林生态系统的固碳速率及潜力。
《棚室草莓高效栽培》以目前栽培为广泛、品质好的红颜品种为例,从草莓棚室栽培的生产实际入手, 在近几年草莓棚室栽培实践经验的基础上, 结合部分文献资料, 详述了草莓的生物学特性、对土壤环境的要求、促成栽培常用的优质品种及特性、育苗技术、栽培管理、无土栽培模式、常见病虫害及其防治等与草莓棚室栽培密切相关的各个方面, 突出各个环节的管理方法以及遇到各种问题时的处理小技巧。 本书设有“提示” “注意” 等小栏目, 可以让读者更好地掌握棚室草莓栽培的技术要点。 《棚室草莓高效栽培》可供广大草莓种植户、相关技术人员使用, 也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。
《森林疗养师培训教材??基础知识篇》以林学、心理、旅游、医疗、服务、文化等多个领域为知识基础,服务于森林疗养的基础理论、基地建设、课程编制、实施方法等领域,从技术储备和人才储备的角度,为行业的发展奠定良好基础。 本教材将从森林疗养元素、森林疗养与人体健康、森林疗养基地建设、森林疗养师能力要求、森林疗养途径及有效实施方法等方面全面论述森林疗养的基本理论、实施方法和重要意义。本教材旨在帮助学生掌握森林疗养基本原理,了解森林疗养的相关硬件及软件建设。森林疗养是一个很有潜力的交叉学科,其涉及的林学、心理、文化、旅游、医疗、设计、服务等多个领域,均为热点行业,且随着城镇化程度的提高和人民对物质文化需求的进一步提高,森林疗养已成为主流。通过本教材学习使学生能够在今后的森林疗养实践中综合应用
为了充分发挥科技服务农业生产一线的作用,将现今适用的农业新技术及时有效地送到田间地头,更好地使 科技兴农 落到实处,中国农村技术开发中心在深入生产一线和专家座谈的基础上,紧紧围绕当前农业生产对先进适用技术的迫切需求,立足国家科技支撑计划项目产生的新科技成果,组织专家,精心编写了小巧轻便、便于携带、通俗实用的 农村科技口袋书 丛书。 《竹藤培育与加工利用新技术》筛选凝练了国家科技支撑计划 竹藤资源培育与高附加值加工利用技术研究(2012BAD23B00) 项目实施取得的新技术,旨在方便广大科技特派员、种养大户、专业合作社和农民等利用现代农业科学知识、发展现代农业、增收致富和促进农业增产增效,为加快社会主义新农村建设和保障国家粮食安全作出贡献。 农村科技口袋书 由来自农业生产、科研一线的专家
为了让读者能更好地了解大自然中的树木,本书将常见的600多种树木按春、夏、秋三季分类,再按照这些树木的叶片、花、果实等类型分类,通过1000多张图片和相应的文字进行介绍,包括树木叶、花、果实的形状,以及开花、长叶的方式等,尽可能地使读者对这些树木有很好的认识和了解。此外,本书还将这些树木按用途分为庭院树、行道树、公园树,以及生长在山地和乡村的树等几类。对于喜欢花草树木的人来说,这是一本必不可少的园林植物鉴赏识别速查图鉴。
《木材波谱学(第二版)》是我国部有关现代波谱分析技术与木质材料科学相互交叉融合之作。《木材波谱学(第二版)》共11章,分别阐述X射线衍射分析技术、X射线光电子能谱技术、傅里叶变换红外光谱技术、核磁共振波谱技术、电子自旋共振波谱技术、快速傅里叶变换频谱分析技术、热分析技术、锥形量热仪分析技术、拉曼光谱技术、荧光光谱技术和圆二色谱技术等的基本原理及其在木材和木材复合材料研究中的具体应用。
基于竹材细胞壁的壁层结构及微纳观力学的研究,是竹材材性研究的前沿领域,也是探索竹材复杂力学行为的重要途径之一。本书基于目前**、前沿、全面的壁层结构及微纳观力学测试技术,研究了竹材纤维、薄壁细胞及导管的壁层结构,重点研究了竹材纤维细胞壁的力学特性,分析影响竹材细胞壁力学特性的主要影响因子,并与木材细胞壁的力学特性进行对比,探索发育过程对竹材细胞壁力学行为的影响机制。研究结果将有助于深刻理解竹材卓越的力学特性,促进木材科学与技术学科在竹材微观力学方面的发展。
本书主要介绍温室葡萄栽培关键技术,包括温室葡萄栽培类型和品种、葡萄温室类型、温室建造、温室葡萄栽植、温室葡萄树形和整形、温室环境调控、温室葡萄周年管理技术,书中还附有一些温室葡萄栽培的典型案例。本书图文并茂、通俗易懂、可操作性强,适合广大农民和基层农技人员使用。
本书主要内容包括识别园林植物、种植园林植物、绿化养护和园林植物保护等内容。在识别园林植物中,精选了园林绿化常见的50种树木、30种花卉,用大量图片对植物枝干、叶、果等的典型特征进行了详细说明。另外,为促进绿化养护技能的提高,每个技能点还配备了相应的实操训练内容。 本书由杭州技师学院马建伟编著,陶振国、王红英参编,张羽绘制插图。
《广西红树林资源及其经济价值》概述了广西红树林资源的现状、经济价值及其开发利用。总结了23种红树林植物在食用、药用、材用、薪柴、养蜂、绿肥、饲用、染料方面,以及104种红树林动物在食用、药用、饲用方面的传统利用。探讨了红树植物木榄、红海榄、秋茄树、海榄雌、蜡烛果叶或胚轴生物活性成分的提取、分离和纯化工艺,并对生物活性成分的理化性质进行了分析。研究了木榄根和红海榄树皮内生菌,以及红树林土壤和海水微生物的分离方法,并对代谢产物的发酵条件及其生物活性成分的提取、分离、纯化工艺和生物活性进行了研究。同时,论述了广西红树林生态系统服务的分类体系、价值体系、价值评估,以及人类活动对红树林生态系统服务的影响。
《统计学(第三版)/ 十二五 普通高等教育本科*规划教材》系统阐述了统计学的基本理论与方法。《统计学(第三版)/ 十二五 普通高等教育本科*规划教材》共分10章,内容包括绪论、统计调查、统计整理、综合指标、时间数列、统计指数、抽样调查、相关与回归分析、国民经济统计概论和Excel在统计中的应用。书中的内容结合统计实例进行讲解,突出统计分析方法的实用性。 《统计学(第三版)/ 十二五 普通高等教育本科*规划教材》既可作为高等院校经济学和管理学类各本科专业教学用书,也可作为社会学、心理学、人口学等学科研究与应用人士的参考用书。
19世纪,令来到中国的西方游客吃惊的是,中国不仅森林缺乏,而且仅存的一小部分森林仍然在遭到无情的砍伐。然而,在所有关于毁坏森林的报道中我们依然能够看到,在中国的许多地方,树木仍然被种植,森林仍然被维护。本书考察了林地的毁坏与保护、维护和管理之间各种力量的平衡,从对毁林原因的探究人手,进一步探讨了在一种主流文化背景之下,在一种不断把荒地转换为耕地的逆境中,森林管理体系趋向稳定的各种条件。从中可以看到,森林管理体系在中国早已存在。
本书是作者在北京林业大学“植被定量遥感技术专题”研究生课程的讲义和课件基础上撰写的,是作者长期在林业遥感科研一线工作的思考、成果、经验的总结。本书注重林业行业中的特殊性,包括山区地形、高大森林植被、多云雨天气、生物多样性需求等,构建广义定量遥感理论和林业应用的桥梁,提出了林业定量遥感的框架、模型和应用体系,并结合作者在林学背景研究生教学中的经验、体会,力图深入浅出地介绍林业定量遥感的框架、重难点、解决方案和应用前沿。全书共8章。*章介绍林业定量遥感框架和重难点,第二章介绍定量遥感正向模型,第三章介绍定量遥感反演方法,第四章至第七章分别介绍激光雷达、微波遥感、热红外遥感和高光谱遥感的林业应用方法,第八章则综合介绍多源数据的模拟、融合及其病虫害遥感、林火遥感、石漠化、生物多样性等
《森林美学》既是一本研究森林美学的大学教科书,也是一本全面介绍森林美学知识的大众读物。它不仅向读者系统介绍了什么是森林美学,回顾了森林美学的发展历史,剖析了森林美的本质、特性和影响森林美的因素,更主要的是它全方位地向读者展示了森林美的具体表现,包括:森林的整体美、个体美和环境美,森林美的集中表现——森林公园美,以及森林美的延伸——宗教植物美。另外,它还探讨了创造森林美的途径、鉴赏森林美的历史和具体表现,以及培育森林美审美素质的方法。 全书图文并茂、通俗易懂,是一本理解和学习森林美学的知识读物,也是引导读者去欣赏森林之美的生动讲义,同时也可以作为森林人文和生态研究的参考书。