奇幻的蜜蜂世界 蜜蜂生物学 蜂群生活史,蜜蜂解剖学,蜜蜂个体生理和群体生理学,蜜蜂活动和行为,蜜蜂信息素等内容，只有充分了解和掌握蜜蜂生物学重要内容，并将其内容运用到生产实践中，才能达到现代化养蜂的目的。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。

本书是由法国国家农业研究院（INRA）研究编写的《马营养与饲养》（第三版），它融汇了国际最新研究成果，系统阐述了马营养系统的科学理论基础、各类马营养需求量、营养推荐量、饲料价值、配方制定及专业词汇术语等。作为我国首次引入的马营养标准，本书堪称马营养与饲养方面的百科全书。它内容系统翔实，层次分明，言简意赅，图文并茂，具有世界影响并得到广泛推广使用。

走进蜜蜂王国 蜜蜂文化 人类从认识蜜蜂、饲养蜜蜂、研究蜜蜂到利用蜜蜂产品的过程中，形成了丰富多彩的蜜蜂文化，并渗透到人们的衣、食、住、行及文学艺术、宗教、民俗、医药等各个领域，构成了世界文明中不可替代的组成部分。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。

本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成，是以临床表现为 线索，根据症状、病理剖检变化认识兔病，通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病，采取安全用药措施，达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张，可以让养兔者按图索骥，迅速确诊疾病。全书共分 6 章，分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防 治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治，皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校畜牧兽医 专业师

一本关于养猪生产技术的实用手册。 本书是英国猪场独立资深咨询师JohnGadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪/青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。 作者在撰写本书时，大量应用了其先后作为一位提供各种产品支持的

本书由国内肉牛产业体系百余名专家共同撰写，分为亚洲、欧洲、美洲和大洋洲4部分，详细介绍了日本、韩国、伊朗、美国、加拿大、德国、法国、荷兰、意大利、英国，巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰等肉牛产业发达的国家的肉牛产业状况、研究成果、管理技术、与我国的肉牛产业合作项目类型、分布及进行情况，合作的前景展望等。

“由孔雀鱼开始、最终回归孔雀鱼”，你是否听到过这样的说法？ 这句话的意思是，很多人饲养热带鱼是从养孔雀鱼开始的，在经历了各个品种之后，他们往往会回过头来重新饲养孔雀鱼。刚刚开始学习饲养热带鱼的时候，孔雀鱼被认为是最适合初学者的品种，等到积累了经验之后，才能真正懂得饲养孔雀鱼的奥妙所在，于是很多人会重新选择孔雀鱼作为自己饲养的种类。

为了总结及推广普及林下生态养鸡这一技术，重庆市畜牧科学院组织多年从事林下养鸡科研及生产工作的专家，采取图片加文字说明的方法，精心编写了此书。黄勇等主编的《林下土鸡生态养殖关键技术》包括林下养鸡的特点，适合林下养鸡的地方品种，养鸡场的建筑与设备，林下养鸡的饲料配方及日粮配制方法，鸡场生物安全控制技术，免疫程序的制定，鸡常见疾病防治，产品安全以及生态养鸡的经验管理等内容。本书内容详实，图文并重，形象直观，通俗易懂，易操作，是指导养殖生产的良好图书。本书对科研人员、生产技术人员、养殖户都具有重要的参考价值，也可作为养殖户的培训教材。

《上海四大名猪》围绕上海梅山猪、沙乌头猪、枫泾猪和浦东白猪等四大名猪进行阐述，包含概述、品种特征、选育与保种、配种与繁殖、饲养管理与疾病预防、科研成果与开发利用等内容。本书对近几十年来上海四大名猪的生产、科研工作进行了系统整理、分析和归纳，重点介绍其科研成果及开发利用。对今后畜牧从业人员开展地方猪种饲养、选育和杂交利用工作及研究人员开展动物遗传资源保护和利用研究提供指导。 在当今品种逐渐单一化、洋品种化带来的不利影响下，上海四大名猪饲养数量急剧下降，引起了专家和政府部门的重视。该书的出版恰好可以让畜牧从业人员全面认识上海四大名猪，科学养猪，从而更好的加强畜禽遗传资源保护和利用，促进现代畜牧业持续健康发展。

本书全面反映我国畜牧、兽医、饲料、草业等行业基本情况的资料性工具书，每年出版一卷，基本上不重复前卷内容。年鉴撰稿人主要是各有关部门或单位的工作人员，统计资料由国家统计局及相关部门提供或由他们核实订正，交由本年鉴首次发表。

该书对生物饲料的研究技术以及进展进行了较为全面的论述和总结，对未来的发展趋势进行了预测，对指导中国生物饲料的研发有着重要的意义。

加强地方畜禽遗传资源保护和利用是一项意义十分重大的工作，不仅有利于保持生物多样性，实现可持续发展的战略，而且这些劳动人民千百年驯养、培育的畜禽品种，对当地生态环境和饲养条件有良好适应能力并有其特定的遗传性状(如畜种内含各具特色种系，良好的肉、脂、羊绒品质，独特的产品风味，繁殖率高，抗逆性强等)，更宜于当地农牧民规模饲养。 地方畜禽遗传资源的利用，一般可以通过三种途径：作为新品种培育的原材料，作为经济杂交的亲本，作为直接提供畜产品的生产群。但是我们应当明了，虽说畜禽种质资源保护的目的是为了利用，但它不限于当前的利用从根本上说，保种工作的意义在于为长远利益服务，即留下更多可利用的优良种质资源。保种工作不仅时间长，而且科学性强，既要尽可能防止近交和遗传漂变引起的基因丢失，又要防

呙于明编写的《动物营养研究进展(2016)》包含动物营养与饲料科学的基础研究和前沿研究综述性论文40篇，涉及猪、禽、牛、羊、水产、特种经济动物、实验动物，饲料资源利用，添加剂研发应用，饲料安全和饲料检测技术等内容，包括不同动物的营养需要研究进展、畜禽能量代谢调控、肠道健康与功能、温室气体的减排、营养与优质畜产品的关系、促进畜禽 生态 安全 养殖的营养措施、饲料资源的合理利用、新型*研发技术、饲料营养价值评定等在过去5年期间的主要研究进展。

肉鹅属于草食家禽，通常以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅的主要产品是鹅肉，其熟制品的制作有烧、烤、腌、熏、炸等传统的烹饪方法。它具有风味独特、营养丰富、蛋白含量高、脂肪多为不饱和脂肪酸等优点。我国养鹅的历史悠久，尤其是广大农村，饲养起步早、面积广，饲草资源丰富，饲养技术成熟，肉鹅生产潜力巨大。近几年来，随着科学养鹅技术的进步，全国畜牧业生产结构向节粮型、草食型方向转化的总体规划的实施，尤其是种草养鹅技术的推广，肉鹅生产已成为我国农村产业结构调整的新亮点，具有广阔的发展前景。为适应这一发展需要，满足广大生产者的技术需求，我们编写了《肉鹅生产技术指南》一书，供生产或教学中参考。该书共分为肉

本书是由德国家畜生物学研究听（Resea rch Institute for the Biology of Farm Animals）的M.Beyer、A.Chudy和L.Hoffmann等著名动物营养专家于2003年编写的。该著作先后以德文和英文出版。该著作全面系统地总结了德国罗斯托克饲料评价体系的基本理论，以及奶牛、肉牛、绵羊、役用马、乘用马、猪、肉鸡、蛋鸡、火鸡、鸭、鹅的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素的需要量标准以及营养物质需要量的计算方法，并且通过大量实例详细介绍了畜禽日粮配合与平衡技术。该著作提出的饲料能量浓度的概念及其应用方法，对于编制畜禽饲料配方具有重要参考价值。《德国罗斯托克饲料评价体系》内容简明扼要、实用性强。

《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集》收录全国各省市的稿件680多篇，反映了我国动物营养学科近几年的研究进展和动态，论文范围基本覆盖了我国动物营养学界关注的所有领域。内容包括：猪、禽、牛、羊、水产、特种经济动物、实验动物，饲料资源利用，添加剂研发应用，饲料安全和饲料检测技术等内容，包括不同动物的营养需要研究成果、畜禽能量代谢调控、肠道健康与功能、温室气体的减排、营养与优质畜产品的关系、促进畜禽 生态十安全 养殖的营养措施、饲料资源的合理利用、新型*研发技术、饲料营养价值评定等。

《现代农业高新技术成果丛书：中国蛋白质饲料资源》针对我国蛋白质饲料资源缺口大、加工技术落后、利用率低的情况，介绍了提高我国现有蛋白质资源利用率、开发新型蛋白饲料的新技术、新工艺和新装备的潜力。尤其对油籽油料制油工艺、饼粕脱毒技术，以及动物蛋白、谷物蛋白和其他潜在蛋白资源开发技术进行了探讨，重点体现了2009年国家科技进步二等奖项目“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”的成果。

一本关于养猪生产技术的实用手册。 盖德编著的《现代养猪生产技术--告诉你猪场盈利的秘诀》是英国猪场独立 咨询师John Gadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪／青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。

一本关于养猪生产技术的实用手册。 盖德编著的《现代养猪生产技术--告诉你猪场盈利的秘诀》是英国猪场独立 咨询师John Gadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪／青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。

《现代农业高新技术成果丛书：动物克隆与基因组编辑》系统地介绍了动物克隆与基因组编辑技术的基本理论、技术方法及产业化应用前景。全书共12章，包括动物基因结构与表达调控、动物基因组编辑技术、动物配子发生受精及繁殖技术、体细胞克隆、鸡转基因技术、动物胚胎干细胞及诱导性干细胞、动物生物反应器、异种器官移植、人类疾病的动物模型、转基因动物新品种培育、转基因动物生物安全评价和转基因动物产业化。近年来克隆与转基因技术迅猛发展，改变了整个生命科学技术和动物品种培育研发的现状，因此《现代农业高新技术成果丛书：动物克隆与基因组编辑》在系统阐述经典技术体系的同时着重介绍了新技术的技术原理、研究进展及应用成果，力求使《现代农业高新技术成果丛书：动物克隆与基因组编辑》内容更全面、更广泛、更前沿。《

本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。

本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。