“上有天堂,下有苏杭”,苏杭二州不仅风光旖旎、秀色绝伦,它们的美食也林林总总不下数百种之多,说来叫人齿舌生香、馋涎欲滴。本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感,同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。 各种佳肴美点,有哪些营养成分,有何益人之处,书中娓娓道来,让你看了一清二楚。 药膳食疗,让你在品尝美味的同时,增强人体的免疫力,祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效,让你看了增加知识、开阔眼界。 一书在手,江南美食皆在眼底。 这是一位饮食文化研究学者向你奉献二十余年的研究心得。
《高血脂饮食这样吃就对了》从正确认识高脂血症开始,详解16种高效降脂中药材,高脂血症患者应慎食的食材,辨证六大类患者的降脂吃法,远离并发症,饮食宜忌全知道等六个部分的内容,给予详细的解答和系统的指导。
《清肺清肝吃什么》揭示了日常生活中伤肺伤肝的各种因素和细节,介绍了生活中随手可及的各种清肺清肝食物及食用方法,提供了不同人群的清肺清肝饮食方案、一年四季的清肺清肝饮食重点,以及与肺和肝相关的各种疾病的食疗方。最后,还提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通过合理的饮食来清肺清肝,一点一滴地改变生活细节,就能给肺健康的呼吸,还肝正常的排毒能力,让身体冲出雾霾、拥抱阳光。