本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
全书共分为四篇，分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病，每一篇对应几十道养生药膳，培元固本，标本兼治，让女性从根本上 美 起来。此外，每道药膳还详细解读其功效，方便读者按功效检索、对症食疗，希望女性读者能从中受益，做好日常保健护理，远离疾病的困扰，保持健康与美丽。健康美丽吃出来。
春节是我国隆重的传统节日（一般在立春前后），民间称之为“过年”。过年前，广东民间有“年廿八，洗白白”的习俗，即无论男女老幼，都要洗净身体，以迎接新年。而本品气味香甜甘润，具有洋溢肌肤、养颜增白之协效，于此时食用，可谓恰到好处。
陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得，并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享，推出全食物、全营养精力汤养生法！全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物，如蔬果、豆类、坚果、全谷类等，保有人体所需的完整营养，皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余！
内容简介 一本专为“三高”人群打造的健康食谱书，避开99%的饮食误区，勇敢拥抱“彩虹饮食法”，体会食物神奇的力量！ 针对“99%的'三高'人群都吃错了”的问题，作者左小霞细致解读正确的饮食原则，少盐、少油的烹饪技巧，以及抗糖、减脂容易忽视的细节，简便易操作的“饮食彩虹原则”，更是为“三高”人群构筑起健康的防护墙。 书中精心设计的一周带量食谱，按需搭配一天三顿饭，读者直接照着吃，健康又饱腹，控糖、减脂无压力，减轻内脏负担，让“三高”人群也可以吃出幸福感。 书中列举76种家常食材，212道营养美食，主食、凉菜、热菜、汤粥、饮品……每道菜逐一解析热量和关键营养，用手边的食材做出低卡美食，让读者吃起来心中有数，稳定“三高”，预防并发症。 会做还要巧吃，书中给出
“吃得健康”是目前最热闹的美食话题之一，如何吃得健康，又要保持菜肴的美味，是我们美食工作者最需要研究的课题之一。在饭店、餐厅，多的是那种要求少盐不要味精的食客，而我们的工作，就是要做出让他们满意的好菜。 本书讨论最让女性关注的防老抗皱、排毒去斑、痘痘调理、防晒美白、肤色红润、改善粗糙肤质等问题，教你吃得营养、吃得对，每个人都有可能成为后天生成的美女哦。
本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯，编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系，针对人体常见疾病，提出了食物治疗的方案，让人们学会利用食物来保健养生。
《吃出高分大脑》专门针对考生而写，具体内容包括“给考生家长的话——再这样补，孩子就毁了，考分高不高，先看吃得对不对，考生必吃的5类食物，考前复习，饮食调出备考好状态，考试期间，怎么吃才有助于过关斩将一举夺魁，照着做，让你考高分的食谱，镇定应考——吃出情绪”等等，内容实用通俗，十分适合备考的考生家长参阅。
中老年时期是各类营养相关性疾病的高发时期，同时中老年时期随着生理和心理的改变，其能量和营养素供给量标准也具有众多的 特殊性 ，如能量的供给较青年时期降低等。本书将营养学基础知识、中老年能量和营养供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求等问题系统介绍给广大的中老年朋友，以期为他们的健康长寿提供有益的参考。
简单地说，这本食谱的特色是：自然、生鲜、多元，全食物、全营养，少油、少盐、少糖，零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念，在欧美已经流行了一段时间，在岛内才刚起步，在导读中会有比较完整的介绍。 《全食物密码》不仅是一本介绍食物的书，其每一页都隐含着未来的健康梦想，更能你打开每扇多彩多姿的生活大门，就等你给自己一个机会去接受它吧!
美食新天地、清爽去火菜在这里，王文等的《清爽去火菜》中收集了虾油莴苣丝、老醋蛰头、冰爽苦瓜、三丝鱼皮、凉拌白菜丝、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、姜汁菠菜、炝双耳、蒜泥腰花、温拌海参、凉拌茼蒿等菜的做法。
蛋白质、维生素和矿物质都是组成人体各组织器官的重要物质，是维持人体生命活动不可缺少的营养素。大部分蛋自质以及所有的维生素和矿物质均需从日常饮食中摄取补充。因此，了解并掌握各种食物中的营养功效、其间的相互作用及具体掇入量是非常重要的。 本书通俗易懂、实用性强，告诉你如何在日常饮食中摄取均衡而多元的蛋白质、维生素、矿物质，从而使你拥有一个健康的身体。
现代社会，中国人的膳食结构发生了很大的变化，随着社会文明的进步和生活水平的提高，人们对于同自身进化和健康息息相关的饮食与健康问题越来越关注，人们的饮食观已由“温饱型”转向“健康养生型”。日常生活中，要想拥有健康的身体，人们首先应该注意膳食的科学性，要养成合理的膳食习惯，才能达到营养均衡、保持健康的目的。本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学和《中国居民膳食指南》，对中国居民膳食进行了深入细化的阐述，分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养，选择适合自己的膳食。
本书从食疗便秘着手，除了带您全面了解便秘的那些事儿之外，还将便秘患者宜吃的食物、中药材一一列举，并详述其通便原理，同时，针对容易遭受便秘困扰的人群，本书针对性地列出饮食调养的原则和日常预防、护理常识。无论是孩子、孕妈妈，还是老年人、久坐族，都能在本书中找到自我调养锦囊。此外，本书特别在附录部分，为读者介绍了一些实用易行的中医保健方法，力求通过饮食、生活、保健等多种方式帮便秘患者全面解决“难言之隐”。
枸杞在我国有着悠久的食用和栽培历史，作为药食两用之物，备受历代医学大师、食疗养生专家的青睐，为进一步弘扬枸杞养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《枸杞养生食谱》，以飨读者。《枸杞养生药膳/中华名中药养生丛书》包括三个章节：关于枸杞、枸杞家常菜、枸杞食疗保健菜，较详细地介绍了枸杞的营养成分、保健功效、食用方法，以及枸杞叶、枸杞根（地骨皮）等的相关知识，并以枸杞为原料，为您了50余道家常菜和100余道食疗保健菜，详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出您需要的枸杞佳肴。
常言道“药补不如食补”，山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶及黏多糖等营养物质，既可作主食，又可作蔬菜，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，并有“小人参”之美誉。本书分上、下两篇，上篇重点介绍了山药的来源、功效、应用常识等；下篇则介绍了多种疾病的山药疗法及山药防病治病 良方。书中收载了编者从长期临床实践及文献资料中整理出的近500种方便实用的山药单方、验方、秘方，突出了简、便、廉、验的特点，适合广大读者阅读参考。
