本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考。
为了助力旅游景区规范化建设,我们以国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》为核心,系统地对旅游景区建设进行了分析,期望对旅游景区的建设者、管理者、参与者和学习者能助一臂之力。 《A级旅游景区标准化建设》共十一章,其中三章为旅游景区概况性介绍(首章、第二章、第十一章),其余八章为旅游景区具体实务(从第三章到第十章),按照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准评定细则一:服务质量与环境质量评分细则所列八项评定要求,每项评定要求对应一章,逐一开展论述。
《国际邮轮产品运营和服务规范》内容包括:第1章邮轮旅游市场发展现状;第二章邮轮旅游市场经营模式;第三章邮轮旅游产品设计和运营;第四章邮轮旅游产品服务流程与规范;第五章邮轮旅游产品的营销及渠道分销;第六章邮轮旅游安全和风险防范;第七章邮轮旅游突发事件应急和纠纷处理。
《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。
本书为“高等院校旅游管理专业系列教材”中的一本。全书共分十章,主要向你阐述了旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游的影响、旅游的发展趋势及战略等方面的内容。并且书中每章插入了典型案例分析,对每章内容作进一步的阐述和说明,可充分激发学生的学习积极性和培养分析问题、解决问题的能力。
本书为2021年度四川省科技计划软科学项目 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究 以成都平原经济区为例 (项目编号:2021JDR0228)成果。 本书以共生理论为核心理论,首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展,其次对相关概念及理论基础进行详细阐释,接着构建评价指标体系,以四川省成都平原经济区为例,对其 旅游-经济-社会-环境 协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上,探索 旅游-经济-社会-环境 协同发展的特征与机制,后根据理论研究与实证研究结果探寻成都平原经济区 旅游-经济-社会-环境 协同发展的路径。
本书以中国传统历史文化知识的讲解为基础,主要内容包括“中国”和中国皇权的形成,中国古代的思想文化和经济,中国古代科学技术,中国古代教育、文学与艺术、宗教文化、建筑文化、民俗文化等八章。 本书在编写过程中,注重把历史文化和旅游资源有机地结合起来,注重把宏观文化大背景与微观具体的旅游景点相结合,使学生不仅能了解我国的传统文化,而且能知晓我国著名的人文旅游景区,以及与旅游紧密相关的风俗文化。 本书各节都设计了“你知道吗?”这一环节,以取代传统的习题。这样既点出了本节的重点,又增加了趣味性。每一章的结尾都安排了“本章小结”、“实践活动”、“练习题”,以提高学生的动手能力。 本书不仅可以作为旅游与服务专业学生的教材,也可供中等职业学校作为历史教科书来使用。
《旅游心理学基础》根据*颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章,分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义,探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响,讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。 《旅游心理学基础》以提高学生的职业素质和能力为出发点,力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材,也可作为在职人员的培训用书。
本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为论城乡融合进程中的休闲共享,乡村旅游栏目关注乡村旅游地居民满意度、田园综合体规划、安徽民宿发展、居民生计方式变迁、浙江乡村旅游效率评价、城市大脑的乡村实践,文旅融合关注非遗与旅游融合、南京博物院体验场景构建、文旅融合发展综述、音乐旅游发展、文物保护和旅游发展,专题研究关注旅游地主客的非结构化状态、城市休闲旅游功能区识别、《关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》评析和思考、在线旅游信息分享特征、老年旅游高质量发展。
奉献在您面前的这套高等院校旅游专业系列教材就是以服务全民旅游教育为宗旨的旅游知识读本。本套教材包括《旅游概论》、《旅游文化》、《旅游经济》、《旅游资源》、《旅游英语》、《旅游规划》、《旅游饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游心理》、《旅游客源地》、《旅游市场营销》、《旅游法规》等。 本套教材致力于贯彻科研成果应用化和教学心得理论化相结合的原则;创造意识培养和创新能力训练相结合的原则;基本学科原理和行业、产业实际相结合的原则。考虑到旅游学科边缘性强的特点,还致力于贯彻文理工管互相渗透的原则。 本套教材立足于总结学科发展轨迹这样一个高度,对本世纪人类,特别是改革开放以来中国人民在从事旅游业和旅游教育中所取得的经验和教训,进行综述性扫描,力求给读者展现一幅全景式的“画卷”。
本书主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识,具体包括旅游主体文化、旅游客体文化和旅游休闲文化、旅游制度文化和旅游生态文化。从总体框架、具体内容到编排体例等方面力图体现学术性、应用性和创新性的特点。 本书主要供旅游管理专业本科学生及相关研究人员使用。
雷国营编著的《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》从旅游行业发展和旅游教学的实际出发,结合旅游心理学的*理论和旅游行业的*实践经验,详细介绍了旅游心理学基础、旅游者的消费行为与心理、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的个性心理特征、旅游者的情绪与情感、旅游者的人际关系、旅游者的消费态度与行为、旅游行业服务心理以及旅游企业中的人际关系。 《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》适合作为高职院校旅游与餐饮专业的教材,也适合作为成人高校、函授、高自考教材以及在职人员的培训教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。
《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。
在编写体例上,夏绍兵、吴明清主编的《旅游客源国 地区 概况》以世界旅游组织对全球六大旅游区的划分为依据,各区选取与我国旅游发展关系密切的共39个国家或地区来构建全书的框架;在知识点的选择上,简化了各国自然地理、政治、经济等方面的内容,突出文化艺术、风俗民情等方面的内容,并特别强调了各国旅游发展与旅游接待相关的知识内容。
旅游资源是旅游业赖以发展的物质基础,科学的旅游规划是实施可持续旅游的基本依据,合理的旅游开发对旅游业的健康发展有着巨大的促进作用,有效的旅游资源保护对旅游业的可持续发展具有决定性的意义。本书分类介绍了中国的旅游资源、旅游资源审美、旅游资源调查与评价、旅游资源开发与规划、旅游资源环境保护与旅游业可持续发展。
本书是按照“以问题为中心”的原则来编写的。编著者所考虑的个问题不是“要向使用这本书的同学传授哪些心理学知识”,而是“同学们在以后的工作中会遇到哪些需要用心理学知识来解决的问题”。本书的《服务篇》约占全书篇幅的一半,其中包括如何运用心理学知识去实现优质的酒店服务和导游服务,以及如何运用心理学知识去处理旅游服务工作中的各种人际难题。本书的《管理篇》讲了如何适应“从普通员工到管理者”的转变,以及如何运用心理学知识去做好旅游企业的基层管理工作,后还讲了有关旅游工作者心理健康的问题。
经过不断的认识与发展,我们已经有了对旅游科学的总体的一般的研究——旅游学;也有了对旅游学科分门别类的分科研究,如旅游经济学、旅游管理学、旅游资源学、旅游社会学、旅游地理学、旅游教育学等;甚至还有了对旅游的一些表象或分支的局部性研究,如旅游市场营销、旅游服务艺术、导游艺术、都市旅游、旅游史等。由姚昆遗和贡小妹所编写的《旅游文化学》从本质的高度,把旅游整个过程作为一种特殊的文化形态,从旅游的主体、客体和中介,全方位、全过程地进行综合研究其文化的内涵,提出一些规律性的东西,这就是旅游文化学要解决的问题。
旅游集散地是区域旅游研究中的短板。目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足,马继刚著的《旅游集散地研究》首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析,具有一定的开创性。全书以 旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升 为中心,在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上,深入分析其属性、结构和功能,揭示旅游集散地的价值,对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时,还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律:通过GIS空间分析法探讨旅游集散地选址问题;通过模糊数学综合评价模型探索对旅游集散能力的定量研究,并在此基础上指出了集散能力提升和集散功能强化的路径。应该说,本书从内容和方法上充实了区域旅游开发的理论体系。
当前,随着我国旅游业的崛起与发展,民俗在旅游业中的重要性日益凸显。陆慧编著的《中国民俗旅游》旨在阐述与旅游相关的诸多民俗事象,使 民俗文化与旅游文化交相辉映,加深读者对旅游文化内涵的民俗视角的领悟。 《中国民俗旅游》从民俗和旅游民俗的基本概念开篇,分章介绍了我国 在饮食、茶艺、酒水、服饰、居住、人生礼仪、节日、交通、游艺以及信仰方面的民俗,着力探讨了各个民俗事象与旅游之间的关系以及进行旅游开发 的途径与思考等内容。《中国民俗旅游》内容丰富,结构严谨,体例新颖,打破了以往民俗和 旅游分而论之的格局,将两者有机地结合起来,增加了可读性和实用性。《中国民俗旅游》可作为高职高专旅游管理专业的教材,也可作为其他层次高校的教学参考书,亦可作为旅游工作者和旅游爱好者的有益读物。
黄安民主编的本书以写作教程与项目实训相结合的形式,从旅游企业经营管理的实际出发,对旅游企业各种常用商务文书的概念和写作技巧进行详细讲解,旨在帮助读者快速提高旅游企业商务文书的写作水平。 本书共分为六章,从旅游企业商务文书的概念入手,分别对旅游企业商务计划文书、旅游企业商务营销文书、旅游企业商务往来文书、旅游企业内部管理文件、旅游商务信函等基本概念以及写作方式做了系统的介绍与阐述。 本书将写作素质训练放在位,重视实际写作的技巧和方法,通过引用经典范例,将理论与实践有机结合,具有较强的指导性、针对性与可操作性。 本书可作为高职高专旅游管理专业及相关本科专业的教材,也可供旅游企业工作者在实际工作过程中学习、借鉴与参考。