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    • 旅游,得IP者得天下
    •   ( 1458 条评论 )
    • 洪清华 /2018-01-10/ 中国旅游出版社
    • 《旅游,得IP者得天下》是洪清华首部个人理论专著,首次对其率先提出的 旅游要happy,关键在IP 、 得IP者得天下 等理论进行了完整、系统的阐释;是一本旅游行业的IP指南,是中国系统阐述旅游IP方法论的开山之作。作者在对中国旅游产业变迁过程的多年观察及深入实践的基础上,从IP的塑造、规划落地、传播、运营、投资等角度讲述了其长期思考的理论成果,同时,结合其多年行业实践经验设置了 老洪的IP足迹 、 老洪IP思想的孵化成果 板块,深入浅出地实现了理论的落地,为中国旅游产业发展提供了创新性的发展路径和策略。

    • ¥39.8 ¥39.8 折扣:10折
    • 特色小镇开发运营指南
    •   ( 266 条评论 )
    • 林峰 /2018-03-01/ 中国旅游出版社
    • 2016年12月底,我们出版了《特色小镇孵化器》一书。当时探索的核心思路,是寻找新常态下中国经济发展的新引擎。时隔一年,十九大报告把我们的理念和思维带到了一个全新的历史视角和人文的发展境界。对于特色小(城)镇,我们需要重新审视! 十九大报告指出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,并首次提出乡村振兴战略。如何推进不平衡不充分区域的发展,来满足这些区域人民的美好生活需求,并利用这一发展,满足全体人民的美好生活需要,就成为今天*重大的主题! 寻着这一思路,我们必须站在乡镇与农村这一更宏大的区域结构上.追溯中国40年来改革开放的发展历程,把握 特色小(城)镇 创建在解决我国社会主要矛盾中的地位与作用。

    • ¥89.8 ¥89.8 折扣:10折
    • 基础旅游学(第4版)
    •   ( 948 条评论 )
    • 谢彦君 著 /2015-02-01/ 商务印书馆
    • 《基础旅游学(第四版)》是旅游专业基础教材,详细探讨了旅游的历史发展脉络、研究内容、研究对象、研究方法,列述了旅游的本质与特征、旅游活动的构成要素、旅游的动机与需求、旅游体验、旅游流、旅游效应、旅游容量等基本理论问题。第四版内容相对于前三版编排更细致化,经过作者反复修改、核准与确认,所阐述的理论更精确,更易于理解;并与时俱进,更新了部分内容。 《基础旅游学》版本与获奖情况梗概: 1999年,《基础旅游学》第一版面世。 2002年,《基础旅游学》(第一版)获教育部优秀教材二等奖。 2004年,《基础旅游学》修订第二版。 2005年,以《基础旅游学》(第二版)为主要支撑的旅游学课程获评辽宁省精品课程。 2006年,《基础旅游学》(第二版)或辽宁省哲学社会科学成果二等奖。 2008年,《基础旅游学》(第二版)获评普

    • ¥47.4 ¥48 折扣:9.9折
    • 教你怎么开民宿实战套装【共2册】(蹒跚在民宿路上+民宿养成指南)民宿行业避坑,过来人告诉你民宿创办经营没人敢说的秘密
    •   ( 166 条评论 )
    • 刘荣镡玉凤凰空间 出品 /2019-11-22/ 江苏人民出版社
    • 《蹒跚在民宿路上》: 本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为七章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。 《民宿养成指南》: 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提

    • ¥119.9 ¥137.8 折扣:8.7折
    • 打造天天客满的好民宿
    •   ( 1735 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 把时间花在自己的长处上,比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始,在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析,实用性极强。

    • ¥70.5 ¥98 折扣:7.2折
    • 民宿创办指南:从0到1开民宿
    •   ( 77 条评论 )
    • 严风林赵立臣 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。

    • ¥76.6 ¥88 折扣:8.7折
    • 饭店收益管理
    •   ( 759 条评论 )
    • 祖长生 /2016-06-01/ 中国旅游出版社
    • 由祖长生先生历时3年撰写的《饭店收益管理》一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序,主要内容分为五个部分共十一章,即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理,其核心理念是充分利用饭店已有资源存量,应用价格杠杆调节供求平衡,挖掘市场潜力,并通过实现收益*化驱动利润*化。 本书从收益管理理论和实践经验入手,系统阐述了收益管理在饭店企业中的作用和应用方法。使读者既能够清晰地认识收益管理原理,知晓收益管理在饭店运营中的作用,还能够使读者掌握收益管理的基本应用方法。有助于饭店或饭店集团建立收益管理组织,制定收益管理战略和实施收益管理策略。 本书既可作为饭店从业人员学习收益管理知识的参考文献,也可作为饭店管理

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    • 现代乡村民宿经营与管理实务
    •   ( 63 条评论 )
    • Airbnb爱彼迎中国 专家委员会著 /2020-01-01/ 中国旅游出版社
    • 在桂林的一个贫困山村,三位普通的农村妇女在一年的时间内成长为共享住宿平台的全五星好评管家,成为全村脱贫致富的带头人。仅一年的时间,她们从对旅游的一无所知,到熟练掌握民宿基本概念以及民宿安全、沟通接待、餐饮制作、客房管理、财务管理、产品开发、网络营销等相关知识,她们到底是怎么做到的呢?本书以爱彼迎桂林龙胜旅游扶贫项目为基础,系统总结了乡村民宿经营的必备内容,结合中国乡村旅游发展的特点,邀请多位旅游院校专家、平台企业经营者和民宿明星业主联合参与编著,全方位为您破解民宿经营管理的密码。

    • ¥58 ¥58 折扣:10折
    • 旅游研究方法
    •   ( 495 条评论 )
    • 谢彦君 著 /2018-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游研究方法》是谢彦君教授自1998年起至今为硕士和博士研究生讲授该门课程的结晶。该书从2002年开始构思,2008年着手写作,可以说是十年磨一剑。该书从内容上不仅涵盖了旅游研究过程中从方案设计到资料分析以及构建理论模型等技术手段,还从科学哲学、理论范式以及科学研究的本体论、认识论以及方法论的角度,对旅游研究方法乃至一般社会科学研究方法进行了深入而全面的探讨。由于内容上的这种广延性,使得《旅游研究方法》既有理论深度,又有操作指南,体现了作者长期耕耘于旅游研究领域并将思考深度推向一般社会科学所达到的研究水平,也展现了作者在旅游研究领域所形成的科学哲学思想。作为旅游或旅游管理领域部本土作者所撰写的兼具理论性、操作性和系统性的著作,《旅游研究方法》在这一领域具有的拓荒意义。

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    • 旅游法规与政策
    •   ( 60 条评论 )
    • 王玉松 /2015-01-01/ 华东师范大学出版社
    • 《旅游法规与政策》是创新旅游管理系列教材中的一本,介绍了我国旅游政策和法规的背景、内容和实施情况,尤其是结合*的法律法规条文,如2013年出台的新的《旅游法》,用具体案例说明法律条文的内涵,还适当介绍了国际旅游相关法律法规,并配有案例分析、练习题和法律原文,方便学生使用。

    • ¥20.5 ¥22 折扣:9.3折
    • 旅游管理学(第二版)
    •   ( 88 条评论 )
    • 田里李雪松 /2018-11-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要,研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ,以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模式上,秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法,设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏,力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范( 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》

    • ¥39 ¥42 折扣:9.3折
    • 图解夜游经济理论与实践
    •   ( 26 条评论 )
    • 中国旅游研究院北京巅峰智业 /2020-01-01/ 中国旅游出版社
    • 这是一本关于夜游经济理论与实践的 四色印刷 图解类著作。聚焦近年来夜间经济的发展,特别是夜游经济的发展,从理论与实践两个层面系统地回应了夜游经济发展所必须面对的理论和实践知识难题,回答了夜游经济发展可以参考和采纳的路径与方案,汇集并解读了国内外众多优秀经典案例,是一本值得业内人士重视和参考的经典著作。 本书呈现三大亮点:一是系统阐述了夜游经济发展的脉络,基于政策、概念研究,分析了夜游经济未来的发展趋势;二是提出了 六夜 理论,解构出夜游经济 夜景 夜演 夜宴 夜娱 夜宿 夜购 六大脉络,为景区、小镇、目的地等夜游产品体系建设提供了系统化解决方案;三是汇集了国内外经典的夜游案例,剖析了有益经验,指导实战。 本书是*智业 书香* 图解系列著作之四,在形式上延续了图文并茂、简明易懂的图解形式,可读

    • ¥66.8 ¥68 折扣:9.8折
    • 健康管理概论
    •   ( 72 条评论 )
    • 雷铭 著 /2016-08-01/ 旅游教育出版社
    • 《健康管理概论》由北京旅教文化传播有限公司排版,北京艺堂印刷有限公司印刷,2016年8月第1版,2016年8月第1次印刷。主要内容包括:健康管理概论、常见慢性非传染性疾病、营养与膳食、身体活动、心理与健康、饮酒与吸烟等。

    • ¥39 ¥39 折扣:10折
    • 中国精品酒店的现状与未来:通识、共识、未识
    •   ( 58 条评论 )
    • 中国精品酒店联盟姜庆霍光刘丽艳 /2019-10-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是国内*部详细介绍 精品酒店 ,这个历史悠久,但又很年轻的酒店品类的发展历史、发展现状、发展模式,以及未来发展趋势的一本图书。 书中首先回顾了精品酒店的历史沿革,以及现代意义上精品酒店的产生发展,进而对世界和中国精品酒店的发展现状进行了详细研究和分析。书中详细梳理总结了全球15强跨国酒店集团的精品酒店品牌演变历程、全球领先精品酒店集团的成长过程以及各类联盟品牌的兴起过程,结合不同品牌的发展特点和分布情况对精品酒店的发展和扩张脉络做了较为详尽的分析。 其次,针对中国精品酒店概念泛化的现象,参考国际精品酒店的实际以及国内精品酒店的相关政策和标准,提出了明确的、具备实际行业指导意义的精品酒店定义及标准。精品酒店定义和标准的提出,既是精品酒店发展的风向标和指路器,同时也是强化精品酒

    • ¥68 ¥68 折扣:10折
    • 休闲管理实务
    •   ( 15 条评论 )
    • 吴应利文南薰 编 /2017-02-01/ 中国旅游出版社
    • 《休闲管理实务》以休闲管理实务为核心,着眼于 应用 教育,把专业理论和操作技能有机地结合在一起,形成完整有序的内容体系,解决当前中国休闲行业管理与服务能力的提升问题。在章节内容的安排上,遵循学生的认知规律和教师的教学规律,按照本章导读、学习目标、导入案例、正文、复习思考题、案例分析的体例形式编排内容。《休闲管理实务》还专门编写了实训指导手册,以增强学生解决实际问题的能力。 《休闲管理实务》可作为高等院校旅游类专业及相关专业教材,也可供从事休闲管理的业内人士及一般读者阅读。

    • ¥39.8 ¥39.8 折扣:10折
    • 深度拆解20个经典品牌民宿
    •   ( 35 条评论 )
    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

    • ¥52.1 ¥59.8 折扣:8.7折
    • 2019全国民宿产业发展研究报告
    •   ( 39 条评论 )
    • 中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 /2020-01-01/ 中国旅游出版社
    • 民宿是城乡一体化发展进程中一种全新的、全面的、全域的、全员的、全时的文化建设。每一个民宿,都应拥有一个独立IP,都应是一种独特的个体文化的表达。每一个民宿,都应是一种生活方式,是一种主客共享的生活美学。每一个民宿,都应是一种业态创新,是一个文化旅游综合体。每一个民宿,都应在传播着文化,也应创造着文化。每一个民宿,都应盘活着市场存量,更应创造着市场增量。每一个民宿,都应是社会责任项目,更应是区域经济发展的新动能。 本书即带领大家一窥中国民宿业的发展现状和民宿未来的发展趋势。书中通过翔实的数据资料对现阶段民宿的品牌建设、投融资情况、社团建设、标准化建设等基本情况进行了详细描述。同时,对于未来民宿产业的规划和发展趋势进行了深入分析和介绍。

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    • 旅游大数据:理论与应用
    •   ( 44 条评论 )
    • 邓宁牛宇 著 /2019-11-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅游大数据:理论与应用》大致分为三部分:*部分介绍了旅游大数据的由来及数据分类,着重从科研视角对旅游大数据进行解析;第二部分侧重于行业应用,分别从管理、营销、服务这三方面对旅游大数据的应用场景进行了介绍;第三部分结合了旅游科研方面常见数据分析案例展开了讨论。

    • ¥39 ¥39 折扣:10折
    • 酒店管理180个案例品析
    •   ( 8817 条评论 )
    • 王大悟刘耿大 编著 /2007-06-01/ 中国旅游出版社
    • 关于本书的内容 任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训,否则,五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。本书的案例来源于国内饭店真实的实践和实务。 关于管理与服务的关系 任何服务问题都是管理问题。任何服务问题都要从管理上找原因。管理的主要目的之一就是要在服务的终端使顾客高度满意。本书从管理高度和深度来分析部分服务问题,以达到举一反三、触类旁通,以点及面的效果。 关于本书的写作形式 本书以《品三国》似的写作形式,夹叙夹议,故事中有评说,评说中插故事。由于相当一部分案例是全国各地饭店的一些经验、方法、制度和实施效果,并不是一例一议的故事。

    • ¥35 ¥35 折扣:10折
    • 旅游政策与法规
    •   ( 542 条评论 )
    • 江涛 编 /2013-08-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游政策与法规/“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》的内容涉及我国当前有关旅游行业的法律、法规和相关制度,并结合旅游市场的法律纠纷案例予以阐述。通过这门课程的学习,学生能对我国旅游政策与法规有较为全面、准确的把握,能够对旅游活动中产生的各类问题从法律的视角去认识和把握,更快更好地适应旅游业发展的要求。 《旅游政策与法规/“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》采用“学习目标-导入案例-基本内容-复习与思考-推荐阅读”的结构,并在正文中穿插案例、相关链接、课堂思考等模块。每章都以篇首案例导入教堂内容,从问题人手,让学生掌握旅游法规知识。每章课后的复习与思考包括的案例分析、实践与训练等题型,有助于学生进行拓展学习,加深对所学知识

    • ¥39.8 ¥39.8 折扣:10折
    • 大型旅游项目策划
    •   ( 1125 条评论 )
    • 雷万里 著 /2016-02-01/ 化学工业出版社
    • 《大型旅游项目策划》一书细致全面地解析了大型旅游项目开发核心策略,如项目开发策略、项目资源发掘策略、项目资源整合策略、项目定位策略、项目功能布局策略等内容。 对解决旅游项目开发中的重点、难点,并对提升旅游项目盈利能力有所裨益! 《大型旅游项目策划》一书可供旅游项目策划人员使用和借鉴,也可供有志于从事大型旅游项目开发、管理的人员参考。

    • ¥60.1 ¥69 折扣:8.7折
    • 谷物08:纽约印象
    •   ( 1498 条评论 )
    • 英国Cereal编辑部 /2017-12-30/ 中信出版社
    • ★《谷物》(Cereal)是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验,也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱;也根植于我们的信念:认识更多新的美好的事物,将教会我们更好地生活。 在《谷物08:纽约印象》一书中,Cereal谷物去到了纽约、布里斯托尔、波特梅里恩、马拉喀什和撒哈拉:亲身感受了纽约当地的早午餐文化,参观了林肯艺术中心、史蒂文 阿兰家居店等;探寻了 自行车之都 布里斯托尔的巧克力工厂和音乐风格史;在风景如画的波特梅里恩和马拉喀什找寻过去的历史和影像,并义无反顾地走进了撒哈拉,在无边寂静和与世隔绝中找到了慰藉。 ★插曲部分以设计为主题,介绍了影响世界的名椅和先锋时尚品牌Everlane,并精选了一些我们喜欢并热爱的生活好物,以设计和质量取胜。

    • ¥56 ¥56 折扣:10折
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