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    • 民宿管理与运营
    •   ( 383 条评论 )
    • 杨彦锋 /2021-11-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是一本理论与实践密切相结合的书,揭示了民宿源起何时、未来路在何方。书中系统梳理了民宿的发展历史、剖析了民宿的发展现状与趋势、解读了民宿发展过程中存在的关键问题;既有对宏观产业发展的分析,又有对微观的民宿经营之道的思考,能够为中国民宿转型期的专业化人才培养发挥积极作用。

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    • 酒店财务管理操作实务(第三版)
    •   ( 242 条评论 )
    • 方伟群 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应运而生,增加了酒店财务 核算的内容;而随着国家税制改革,营业税改增值税之后,相关财 务核算也发生变化,为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵, 由此引起管理的延伸,酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下,为适应酒店财务管理工作的新情况,我们在 第二版的基础上,对本书部分内容进行更新,并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于: 一、修订了营改增之后的财务核算方法;更新了财务报表格

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    • 中国旅游文化(第四版)
    •   ( 478 条评论 )
    • 潘宝明 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 中国旅游文化是旅游学科中的一个重要分支, 自20世纪80年代我国旅游新时期肇始, 30 多年来关于旅游文化的研究方兴未艾, 相关的书籍、文章无论是内容和形式都是另辟蹊径, 见仁见智, 2001 年始, 《中国旅游文化》*版出版, 此次第四次再版, 充分考虑广大读者, 尤其是旅游专业的大学生、研究生的需求, 做了改动、充实、提升。考虑到不同读者的要求, 在体例上既注意 面 的轮廓勾勒, 更注意 点 的具体剖析; 既注意理论归纳, 又注意实际应用;既注意每一文化门类的历史沿革 纵 的剖析, 又注意地域区别 横 的比较。既展示传统人文文化层, 又展现自然文化层, 并尽可能表现近现代文化层; 既注意高雅文化层, 又注意通俗文化层。并以散文的笔调写成, 力求新鲜、形象、生动、直观, 有独到见解, 以科学性、知识性、趣味性见长, 以拥有较多的读者群。使读者感到中国旅游文化

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    • 旅游统计学
    •   ( 124 条评论 )
    • 梁永国 /2021-01-01/ 中国旅游出版社
    • 包括概述、旅游统计调查、数据整理与统计图表、数据分布特征描述、旅游核算体系与旅游业统计、抽样估计、假设检验、分类数据的卡方检验、方差分析、相关与回归分析、时间序列分析与预测、统计指数、统计综合评价等十三章。每章设置学习目标、本章小结、关键术语、思考与练习。

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    • 旅游创新设计实操案例
    •   ( 204 条评论 )
    • 杨淇深 /2021-01-01/ 中国旅游出版社
    • 全书围绕实操案例,共分为 旅游研究与规划策划、旅游品质提升与运营管理、旅游空间文化创意设计、旅游品牌创意设计、旅游标识标牌制作、旅游营销策划、旅游精品演艺、旅游影视创意与传播、旅游展馆创意与布展 等九大部分,这些案例凝聚了尔目文旅的智慧和汗水,记载了他们对山川乡土的深入思考与深情厚爱,写下了对美好风光的精心谋划与实践解读。

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    • 现代乡村民宿经营与管理实务
    •   ( 763 条评论 )
    • Airbnb爱彼迎中国 专家委员会著 /2020-01-01/ 中国旅游出版社
    • 在桂林的一个贫困山村,三位普通的农村妇女在一年的时间内成长为共享住宿平台的全五星好评管家,成为全村脱贫致富的带头人。仅一年的时间,她们从对旅游的一无所知,到熟练掌握民宿基本概念以及民宿安全、沟通接待、餐饮制作、客房管理、财务管理、产品开发、网络营销等相关知识,她们到底是怎么做到的呢?本书以爱彼迎桂林龙胜旅游扶贫项目为基础,系统总结了乡村民宿经营的内容,结合中国乡村旅游发展的特点,邀请多位旅游院校专家、平台企业经营者和民宿明星业主联合参与编著,全方位为您破解民宿经营管理的密码。

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    • 全域旅游理论与实践
    •   ( 190 条评论 )
    • 戴学锋 廖斌 /2021-06-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新,要针对旅游发展的重大问题,探索新的发展模式和路径,提出系列旅游改革发展的具体措施,解决长期制约旅游发展的瓶颈,形成适应全域旅游发展的体制机制;要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等,切实解决制约全域旅游发展的问题。 本书一方面试图更全面地阐释全域旅游的概念和理论,更重要的则是梳理总结各地在全域旅游示范区创建中的好经验、好做法,特别是各地区通过全域旅游发展,解决地方经济社会发展的重点和难点问题,且有所突破有所创新,对其他地区可以提供

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    • 新时代旅游青年
    •   ( 24 条评论 )
    • 严旭阳 /2022-01-27/ 中国旅游出版社
    • 《新时代旅游青年》一书是新时代旅游青年课程的教材,该课程是旅游高等教育专业思政的重要组成部分,是对旅游相关专业大学生进行专业思政教育的主阵地、主渠道。其授课对象是旅游学院大学一年级本科学生。 《新时代旅游青年》通过向学生介绍中国旅游业发展的历史和成就,以及中国旅游业发展面临的问题和挑战,立足旅游行业背景,帮助新时代旅游青年树立 四个正确认识 ,即教育引导学生正确认识世界和中国发展大势、正确认识中国特色和国际比较、正确认识时代责任和历史使命、正确认识远大抱负和脚踏实地;坚定 四个自信 ,即中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。通过旅游新青年课程的学习,为后续课程学习提供基本的专业知识基础,帮助学生更好地培养分析与解决问题的能力,为提升行业管理能力打下基础。同时可以

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    • 古道阴平
    •   ( 93 条评论 )
    • 商震 /2021-10-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是继《蜀道青泥》后,作家商震又一部蜀道行走、考察著作。这是当年三国时邓艾偷袭江油关时的 阴平道 。作者从四川青川的唐家河向甘肃文县进发,和当年邓艾走的方向相反。也可以说是从当代的视角出发,对历史的回溯。书中从历史、地理、军事、人文、民族、商业等角度以穿越古今的笔法记述了古蜀文明和陇南文化,广博而深邃,书中随处可见作者睿智而不失幽默的评论,是为点睛之笔。

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    • 乡村旅游:多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
    •   ( 214 条评论 )
    • 四川省旅游培训中心 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例,以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例,讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事,提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展,总结大陆乡村旅游发展的成功之处,反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处。通过研判台湾休闲农业发展经验对大陆的适用性,借鉴了台湾经验的可取之处,系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径。

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    • 中国度假休闲旅游发展示范案例精编
    •   ( 58 条评论 )
    • 文化和旅游部资源开发司 /2021-01-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国度假休闲旅游发展示范案例精编》(以下简称《案例精编》)聚焦休闲旅游所涉及的度假、自驾车、温泉、冰雪等诸多业务类别,深度解析国内外发展案例,较为详尽地展示近年来我国休闲度假旅游的有力措施、创新经验和取得的成绩,为实现我国度假休闲旅游高质量发展提供可借鉴模式。

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    • 中国文旅产业:疫情影响与全面振兴
    •   ( 107 条评论 )
    • 邓爱民李鹏 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国文旅产业:疫情影响与全面振兴》作者结合多年的科研实践经验,发挥学科特色和专业优势,系统分析了我国在2003年非典型肺炎疫情后文化旅游产业的振兴措施,进行了广泛的市场调研,并结合我国文化旅游产业发展趋势,潜心撰写了此书,力求为我国2020年新冠肺炎疫情后文旅产业的振兴和产业结构优化提出合理化建议。全书共分9章,结构合理,富有逻辑。该书首先介绍了编写的背景,分析了文化旅游产业的产业特征,论述了编写的现实意义。之后介绍了新冠肺炎疫情的发展历程和传播特点,政府和企业都采取了哪些疫情防控措施。系统分析了新冠肺炎疫情对我国文化旅游产业的影响,以及我国文旅产业在疫情后将面临的发展环境。梳理、总结了我国2003年非典型肺炎疫情后文化旅游产业振兴的措施,在此基础上,从宏观、中观、微观的角度提出了振

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    • 民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家
    •   ( 3193 条评论 )
    • 詹育雯 /2017-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书详细的介绍了作者使用Airbnb入住全世界陌生人家里的情况,重点介绍了Airbnb平台的使用方法,和陌生人家的入住体验,详细的介绍了自己利用Airbnb的省钱方式和其中遇到的陷阱,有利于其他使用Airbnb的人进行借鉴。后半部分还介绍了如何使用Airbnb平台出租自己房子的步骤,想赚外快的读者非常值得借鉴。

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    • 中国民族旅游研究2015年卷——第六届中国民族旅游论坛论文集
    •   ( 23 条评论 )
    • 吴忠军 主编 /2017-11-01/ 广西师范大学出版社
    • 中国民族旅游研究 2015年卷 第六届中国民族旅游论坛论文集》是一部论文合集 。第六届中国民族旅游论坛于 2015年7月18 19日在内蒙古鄂尔多斯市隆重举行。此次大会由中国人类学民族学研究会民族旅游专业委员会主办,内蒙古财经大学、桂林理工大学、鄂尔多斯市旅游局、鄂尔多斯市康巴什新区管委会和成吉思汗陵旅游景区管委会承办。 为充分展现论坛形成的学术研究成果,实现资源共享,在征得与会专家、学者的同意后,从论坛收集到的论文中选择部分结集出版。此次论坛主题为 新时期民族地区旅游与文化融合发展 ,本书所收录的论文也是围绕这一主题进行写作的。

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    • 城市旅游
    •   ( 16 条评论 )
    • 赵煌庚 编 /2018-10-01/ 科学出版社
    • 《城市旅游/全国高等院校旅游系列规划教材》较系统、完整地阐述了城市旅游的相关概念及城市需求、城市资源、城市可持续发展等理论,论述了城市旅游规划、城市旅游市场营销与城市旅游形象策划等,对城市会展旅游、遗产旅游、休闲旅游、广场旅游、生态旅游、主题公园旅游等城市旅游产品及城市旅游管理的特点、问题及对策进行了较为深入的探讨。 《城市旅游/全国高等院校旅游系列规划教材》可作为高等院校旅游管理、城市规划等专业的教材,也可作为高校人文素质培养读本及旅游从业人员的培训用书,对旅游企业经营管理者和致力于城市旅游开发规划的相关人士也具有一定的参考价值。

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    • 旅游市场调查与预测(第二版)
    •   ( 46 条评论 )
    • 李君轶等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书以实际应用为主要目标,重视系统性、趣味性和实操性,突出理论讲解?软件操作?案例分析的完整过程,探讨旅游市场调查、分析、预测的理论和方法。本书从旅游市场的基本概念出发,系统介绍旅游市场调查的基本方法、手段,旅游市场分析及调查的基本理论和实际操作,深入分析旅游市场预测模型及其软件操作应用,从流程的角度讲授市场调查?分析?预测?报告。本书列举了大量由作者主持完成的旅游市场调查与预测案例,从实际操作的角度,详细介绍市场调查和预测的步骤、流程及注意的问题。通过本书的系统学习,学生可以独立完成旅游市场调查、分析和预测。

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    • 蜗牛景区管理系列丛书--景区旅游商品开发与管理案例
    •   ( 243 条评论 )
    • 徐挺 著 /2017-08-01/ 中国旅游出版社
    • 该书总结了近二十年景区管理的经验,结合旅游供给侧改革,从旅游商品的设计、生产、营销、销售和市场环境等宏观角度,以及从旅游商品业态布局及构成、商业氛围营造、商品展陈、商品文化性与体验性、商业物流与结算方式、商业管理和营销等角度,研究基于游客视角的旅游商品的开发路径、管理手段和运营的经验,并以乌镇、西塘、袁家村、南锣鼓巷、屯溪老街、黎阳in巷等旅游商品开发与管理较为成功的景区为案例,为旅游商业相关从业者提供可借鉴和操作的方案。

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    • 旅游地图编制与应用
    •   ( 25 条评论 )
    • 凌善金 编著 /2013-09-01/ 北京大学出版社
    • 本书系统地介绍了旅游地图编制与应用的原理和方法,内容包括导论,旅游地图的编制过程,旅游地图的选题与工艺过程设计,旅游地图的数学基础设计,旅游地图的内容设计,旅游地图内容的视觉传达设计,旅游地图的图面设计,计算机旅游地图制作技术,旅游地图编制案例,旅游地图的应用。本书站在一个较大的知识背景下,运用多学科理论论述了旅游地图编制中的问题,深入浅出,易于理解。本书的主要特点为:注重内容的思想性、说理性、系统性、逻辑性,知识的综合性与应用性。为了便于理解和掌握,培养学生的应用能力,书中安排了较多的旅游地图案例,每章配有教学要点、技能要点、导入案例、知识要点提醒、本章小结、关键术语、知识链接、练习题、案例分析。 本书适用于高等学校旅游管理专业本科旅游地图学课程教学,也可作为旅游

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    • 中国精品酒店的现状与未来:通识、共识、未识
    •   ( 181 条评论 )
    • 中国精品酒店联盟姜庆霍光刘丽艳 /2019-10-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是国内*部详细介绍 精品酒店 ,这个历史悠久,但又很年轻的酒店品类的发展历史、发展现状、发展模式,以及未来发展趋势的一本图书。 书中首先回顾了精品酒店的历史沿革,以及现代意义上精品酒店的产生发展,进而对世界和中国精品酒店的发展现状进行了详细研究和分析。书中详细梳理总结了全球15强跨国酒店集团的精品酒店品牌演变历程、全球领先精品酒店集团的成长过程以及各类联盟品牌的兴起过程,结合不同品牌的发展特点和分布情况对精品酒店的发展和扩张脉络做了较为详尽的分析。 其次,针对中国精品酒店概念泛化的现象,参考国际精品酒店的实际以及国内精品酒店的相关政策和标准,提出了明确的、具备实际行业指导意义的精品酒店定义及标准。精品酒店定义和标准的提出,既是精品酒店发展的风向标和指路器,同时也是强化精品酒

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    • 旅游客源国(地区)概况(第四版)
    •   ( 17 条评论 )
    • 赵利民 /2018-08-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书具有如下特点: (1)重点突出,详略得当。世界上有200多个国家和地区,且绝大多数都是我们的客源国(地区)。作为教材,我们不可能对每个国家和地区都作介绍,也不可能对每个国家和地区都笔墨均匀。本书有选择性地介绍了2008年排在我国前22位的主要客源国(地区)的概况和我国港澳台地区的概况,其中,我国*主要的几个客源国(地区)用了较大篇幅。在介绍每个国家(地区)时,我们侧重于介绍这个国家(地区)的历史文化和民俗风情,以便对实际接待工作有直接的帮助和指导。对这个国家(地区)的政治、经济概况我们也会尽可能用*的知识进行概述,以使读者对该国(地区)有一个完整的了解。 (2)实用性强。本书的撰写参考了大量同类教材和相关网站,采用了*的数据。本书在*章绪论部分对我国的入境旅游客源市场进行了较全面的分析,便于

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    • 旅游学概论
    •   ( 59 条评论 )
    • 李长秋 主编 /2014-08-01/ 旅游教育出版社
    • 李长秋主编的《旅游学概论》是高等旅游教育的必修课和专业基础课,是学习其他课程的基础,对其他专业课程的设置和教学具有导向性作用。本书共分七个项目,主要包括旅游的发展历史、旅游活动的构成要素——旅游者、旅游资源与旅游业、旅游业的基本概念及构成产业、旅游市场、旅游的目的地等内容。本书在编写中,不仅吸引了国内外旅游学教材的优点,还将当前旅游业的*研究成果和实践经验融入其中。

    • ¥22.2 ¥32 折扣:6.9折
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