作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童,也曾经为多所学校提供营养建议,帮助学生获取营养,从而限度地开发孩子的潜力。 通过阅读本书,你将学会如何通过改变饮食:提高孩子注意力的集中程度,使孩子更加专心,促进孩子的智力发育,使孩子学会创造性思维,提高孩子的阅读能力和书写能力,改善孩子的记忆力,改善孩子的情绪反应和行为表现。 此外,你还能学到如何通过改变孩子的饮食来治疗他们的诵读困难、运动障碍、注意力缺陷多动症等问题;如何帮助孩子走出孤独症的阴影;女B何应对儿童的敌对行为;如何治疗饮食失调症以及如何改善睡眠状况。
《说年 道节 话食育》介绍了节日及二十四节气的由来、习俗和饮食特征等内容,是北京市幼儿园教师在长期的教学实践中,研究、总结的一套较为全面的食育方法。 《说年 道节 话食育》能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!
宝宝的聪明与健康,与周岁内的哺喂及辅食添加时间、品种、烹调方法也密切相关。此书集有关婴儿辅食添加的要点、方法、制作及相关的婴儿营养知识于一体,可帮助新父母更好地掌握辅食添加的要领。请听从专家的建议,没错!
香碰碰的饭,热腾腾的菜,为何仍不受孩子喜爱?聪明妈妈如何运用巧思,让孩子吃得开胃又开心?本书结合作者的经验与营养师的叮咛,设计百变配菜、饭面单品、主题套餐主题,让孩子们开心的享用美食。开饭了!上菜了!瞧!您家小宝贝迫不及待等着上桌喽!
《宝宝辅食添加与营养配餐(第2版)》此次再版,前后历时一年,在保留首版精彩内容的基础上,主要做了以下几件事: 根据世界卫生组织、国家卫计委和中国营养学会颁布的新标准,对宝宝生长发育的有关数据、辅食添加的具体方法和主要食物的营养分析逐一进行了修订,内容更新。 辅食品种从90种增加到150种,选择更多。 将中国居民膳食宝塔概念引入婴幼儿饮食,计算出不同月龄各类食物的添加比例,精心设计了200种不同季节营养配餐方案,实用性更强。 《宝宝辅食添加与营养配餐(第2版)》分为5章,每章内容包括本阶段辅食添加的要点、宝宝的营养需求、宝宝吃的本领、通过添加辅食要达到的目的、可添加的食物、主要辅食的制作方法,每一款辅食都有营养点评,每一章的还有家长关心的问题,专家给予详细的解答。
《北京儿童医院营养专家毛凤星:0~3岁宝宝辅食喂养指导》主要针对0~3岁宝宝特点,分不同阶段、不同情况讲解辅食喂养重点。同时涉及不同功能的辅食喂养重点和辅食调理。 同时书中还包括针对1岁以内宝宝辅食不加盐、不加糖的特点,如何制作天然辅食调料,制作辅食时一样看懂食材量等这样的细节,刚刚接触辅食制作的新手爸妈看后会觉得贴心:从不知道如何下手一下子就会觉得制作辅食其实很简单。 书中针对宝宝的不同情况给出不同的辅食喂养重点及宜忌,比如缺钙宝宝辅食喂养重点跟缺铁宝宝辅食喂养重点不同;发热宝宝辅食喂养重点和咳嗽宝宝辅食喂养重点不同。 书中涉及的情况都是日常生活中常见的情况,而宝宝父母在读到书中的种种细节时,会感到说到心坎里去了,如沐春风一般温暖。所以,这可以说是一本0~3岁宝宝家庭的手册。
本书作者以其营养烹调的专业心得,配合宝宝成长过程中对各种营养所需的发展历程,精心编写成这本《婴幼儿成长食谱》。本书以循序渐进的方式,从添加辅食开始娓娓道来,并以各式粥品、面食、米饭入门,父母进入宝宝稍大后的各式肉类菜,如鸡肉、海鲜、牛肉等,更细心地搭配其他食材。书中的每一道佳肴不仅色彩丰富,而且能收到以一餐就能摄取充足营养的效果。让妈妈不再为宝宝的胃口和营养大伤地脑筋,而宝宝则能吃得健康,吃得美味!
经过漫长的十月等待,宝宝终于来到这个五颜六色、多姿多彩的世界,本书精心为新手妈妈制定了宝宝饮食方案,介绍了适合宝宝成长的营养食材、常见儿科疾病及辅助食疗以及矫正常见的喂养误区等,为您的宝宝健康成长多加一份保障。
母乳喂养看似自然发生,但哺乳妈妈总会遇到各种各样的问题:“我的奶够宝宝吃吗?”“哺乳期应该补充哪些营养?”“乳头内陷可以母乳喂养吗?”“发生乳腺炎怎么办?”“上班后怎么坚持母乳喂养?”,等等。美国儿科学会综合十余年的科学研究成果,在这本书中为广大的哺乳妈妈排忧解难。除此以外,你还能得到以下信息:哺乳期如何让丈夫参与进来?如何给正在长牙的宝宝喂奶?吃阿司匹林或其他药物会对母乳喂养产生影响吗?总之,这本书可以确保你的母乳喂养之旅更加顺畅,使宝宝尽可能地从中受益。
美好的从活力满满的早餐开始。120万宝妈热捧的美食达人薄灰自家育儿早餐方案大公布!在10来年的早餐方案中,薄灰和协和医院营养师李宁反复讨论、挑选,精选200多道零基础营养早餐食谱,反复比对时间,总结省事省心的方案,呈现给上班族妈妈。美味早餐,百变花样。冰箱中随手可取的食材,步步分解的制作方法,上班族妈妈不必纠结时间不够,不必害怕做法困难,10分钟快手主食,同步可做的简易配餐,让孩子在8个小时的睡眠后,吃上一顿落胃舒心的早餐,暖心暖胃,起床气悄悄溜走。主食、配餐、饮品、打包水果……李宁老师审定的每一套食谱都讲究营养配比。无香精粗粮面点搭配蛋奶饮品,孩子吃了能量足够不虚胖;五谷好粥搭配荤素小炒菜;快手便当用能量蔬果汁来配;周末还能学点低脂小烘焙,春日长高食谱,夏日开胃食谱,秋冬滋补更添活力…
这是一本专门为广大家长特别是年轻妈妈们编写的儿童饮食参考书。书中从童的生理和持点出发,科学地介绍了不同年龄段儿童日常饮食中必须掌握的基本知识和需要注意的各种问题,明确告诉大家哪些食物有利于孩子健康成长宜我我吃,哪些食物不利于孩子正常发育应少吃,从而达到科学进餐,营养合理,促进发育,联明健康之目的。书中还列举了一些食谱供读者选用。本书科学实用,通俗易懂,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供幼儿园等有关单位参考。