《轻断食：戒糖篇》是麦克尔??莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了前一本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的理念。n麦克尔??莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。n而在本书中，麦克尔??莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！n不仅如此，麦克尔??莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定，并保持正常血糖水平！
身为医师的作者，常利用各效的药物来治病，作者的前一本著作《你的疗法》即以此为主题。本书的重点则放在营养上面，目的是帮助您的医生或营养师，甚至菜贩共同合作，找出适合您吃的食物。本书针对七十余种深受饮食影响的疾病，详细说明病患有哪些该吃不该吃的食物。作者不仅会解释各种疾病的来龙去脉，还要告诉您“您吃的东西为什么会影响病情”，以及“如何影响病情”；作者同时会指出什么药物，因为结合适当的饮食及药物才能达到疗效。本书列举的疾病和症状都是作者行医多年最常碰见的毛病；极罕见的或是与饮食关系尚未确定的疾病则不在讨论之列。您的医生若不肯陪您去买菜，您就带着本书上市场吧！它可以派得上用场。美国人最信赖的医师罗生福医学博士在本书中将告诉您，如何利用食物来对抗一些经科学研究证实与饮食有关的疾病。患
癌症正在成为威胁人类健康的“第--杀手”。医学研究证明，至少有35%的癌症与饮食有密切关系，所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要。《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》由中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编。由于她长期活跃在临床营养的一线，对癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。书中具体介绍了饮食与癌症的关系；防癌抗癌的食材和药食两用的食材，并选择了有用，有代表性的菜谱；对癌症的不同阶段，如化疗前、化疗期间、化疗后、放疗期间、手术前、手术后和一些常见癌症都给出了相应的饮食调养方案。正确的饮食是我们抗击癌症的金钥匙，通过吃对吃好，将防癌抗癌进行到底，享受美好生活。
食物是比药更好的药，有效地利用食物来辅助医学治疗，不仅不会伤害身体，而且治病方式温和、安全、简便，又省钱。本书内容涉及食物营养、合理营养与平衡膳食、疾病营养与饮食、烹饪方式与营养素等，不仅是一本食物治病指南，更是一部操作性很强的健康饮食宝典。关注饮食健康的读者都不该错过这本书，尤其是被慢性病困扰的读者，希望长足地改善自己和家人健康的读者，备孕或怀孕的读者。
