本书全面介绍了陈皮的相关常识，包括陈皮的分类，陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏，陈皮的成分与功效分析等，从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度，介绍了100余道陈皮佳肴，并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。
信息，为您解答所有疑惑、看清真相。教您怎么买、如何吃，分辨真假虚实，获得效果！让您吃的放心、吃出元气，身心都能散发健康活力！◎200多种保健食品吃购攻略详细介绍市面贩卖的200多种热门保健食品，食用需知、选购技巧、成分保健功效、适合对象及注意事项。为您建立正确观念，帮助您依不同需求，吃对自己的健康食品。◎8大族群量身订做男性、妇女、儿童、上班族、孕妇、素食族、族、银发族，针对不同年龄及生活型态的族群，本书为您量身订做不同的饮食保健方式，补充适合的保健食品。◎90多种疾病对症吃感冒、胃痛、高血压、糖尿病……等90多种种常见疾病如何对症补充营养才健康？借由保健食品的辅助，有效增强身体机能。聪明吃对保健食品，就能让你营养加分、健康加倍！
本书是以中医理论为基础，详细介绍白血病患者如何进行饮食调理的专著。全书共分为白血病食物疗法概述，急性、慢性白血病骨髓抑制期、浸润期和缓解期食疗四个部分。书中针对白血病患者所关心的饮食调理问题进行了认真解答。通读本书可以了解食物有哪些治疗功效以及饮食的摄入原则和禁忌原则。本书针对白血病的不同时期精选了400余首食疗验方供患者选用。
本书由来自各高校、医院、科研单位的上海市微量元素学会的理事和专家们，集各学科专场，合作编写而成。本书针对与人体健康相关的几十种微量元素，详尽介绍了它们的生理功能、代谢机制、缺乏与中毒的症状及预防措施以及在生物样品中的检测方法等，让人们对微量元素与营养健康有一个比较系统全面的了解和认识，帮助公众克服营养保健的误区。本书可供卫生、医疗、保健单位从事微量元素与营养专业工作人员阅读参考，也可作为高等院校相关专业的教学参考书。
古希腊先哲西罗多德有一句名言：一个人的补品可能是另一个人的毒药。本书就是对这句话的阐释。 虽然天然食物各自含有丰富的营养成分，但是由于每个人体质不同，某些体质有可能对某种食物产生“不正确”的反应，从而引发食物过敏和食物不耐受，而食物不耐受反应尤其隐蔽，很可能被我们忽视掉。其症状范围极广，不仅限于胃肠道不适，甚至还影响到精神状态和思维能力，需要引起我们的注意。 清仔细想想你是否有如下问题： ◎你是不是经常感觉到腹胀，甚至在你没吃多少东两的时候也是一样？ ◎你是不是饱受腹痛、腹泻或者便秘的困扰？ ◎你是不是在一天当中周期性地感觉到自己的脑子不听使唤？ ◎你是不是有情绪波动过大的问题？ ◎你是不是感觉异常疲乏？ 如果你对以上至少两项症状的回答是肯定的，就说明
本书全面介绍了陈皮的相关常识，包括陈皮的分类，陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏，陈皮的成分与功效分析等，从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度，介绍了100余道陈皮佳肴，并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。
