本书为糖尿病患者提供的低卡、低碳水、低盐食谱,并为读者提供控糖降糖的饮食原理,讲解 控热量、控碳水、控盐 的方法。这种方法既能保证健康营养,还能保证美味,让糖尿病患者在控血糖的同时又能享受美食的乐趣。 每一道菜谱都有 少糖、少盐、少盐小窍门 ,让读者能举一反三,应用到今后的烹饪过程中。随着糖尿病年轻化,不少上班族也是糖尿病患者,加上疫情的影响,带便当的人越来越多,因此每一个适合做便当的菜谱都给予特别提示,让患有糖尿病的上班族也能随时控糖。
《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外,本书内容全面,针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室,100多种疾病的食疗方,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,对读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
如果你畏寒、爱出汗、爱出油、大象腿、脸色萎黄、头发油腻、口苦口臭、月经不调、食欲不振 这些都是湿气惹的祸!祛除湿气,让你养出好气色,远离多种健康问题。 国学大师 程莘农院士第四代传承人、中国中医科学院副主任医师翟煦,北京中医药大学岐黄学者高思华教授传承人、中国中医科学院主治医师王柳青,教你区分不同类型的湿气体质,帮你自测身体状态,从不同季节、不同症状、不同体质多维度提出针对性祛湿方法和建议,从食疗养生、穴位按摩着手,同时还有艾灸、泡脚、通经络等小妙招,祛除体内湿气,恢复健康气色。
本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们*的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤,配图清晰,使用简单,便于学习。
本书是国医大师路志正的五谷杂粮养生粥膳汇总。本书在阐述五谷杂粮粥膳养生理论、养生经验的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的粥膳配方,并对每道粥膳做了详细分析。 书中所提供粥膳,均以五谷杂粮为基础,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加入了相应的中药,以起到祛病防病的效果。粥膳中加入的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的粥温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。
药膳的特点是 寓医于食 ,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识,更便于读者学习掌握。
本书是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。 书中所提供汤膳,大都是家常汤,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加入了相应的中药,以起到祛病防病的效果。汤膳中加入的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的汤温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。
★《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外,本书内容全面,针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室,100多种疾病的食疗方,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,对读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天! ★《学用中药养生治病一本通》用通俗易懂的语言,深入浅出地介绍每味中药的性味归经、功效主治、用法用量、保健药膳、选购要点、贮藏方法,以及中药的性能、配伍、禁忌,不同体质和不同时节中药养生宜忌等,充分考虑到现代社会节奏快的生活特点,无
《高血脂中医食养方》共分为四个部分,一部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识,让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂;第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法;第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗调养法;第四部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法。
《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材,160余道美味素食餐,还介绍了超人气的异域素食料理,如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食,以及改善19种病症的家用食疗方法,助您在家轻松做出营养健康的美味素食,轻松吃出健康与美丽。
养肾主要在于以下几点:首先要养精保肾,强调要坚实精气,防止其流失,这是日常生活方面要求,尤其是性生活要合理安排;其次是温元、填补表髓,这方面可以通过饮食的调理,来达到滋精的效果。生活中常见的食材中,很多都对肾脏有很好的补益效果,如 黑色食物 ,像黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等,当然还包括一些中医药膳也是不错的选择。另外,养肾还有很重要的一点就是强肾健身,即要适当的运动,舒筋活络、养筋健骨、增强抵抗力,从而达到健肾的目的。当然,养肾要因时制宜,而养肾的佳时期是冬春两季:春季对肾功能不良的患者而言,是个很不错的时节,一些药膳对肾病患者很有疗效;而冬季是万物封藏的时期,此时期如果能够调理好肾脏功能,对全身的健康是大有裨益的。 肾作为人体重要的器官之一,对机体健康能起到明显的 蝴蝶效应 。因
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
有趣好读的养生古仔集 展现岭南医药文化的历史画卷 讲述现代岭南的养生民俗与文化 在中国,华夏文明的主流也是诞生在北温带的中原地区。而开发较迟的南北,则分别被冠以蛮、夷的称呼。而岭南由于气候炎热,疾病较多,又被称为“瘴疠”之地。现代人不崇尚强权,有学者说,“南蛮”和“瘴疠”都是“文化中心主义”加于岭南的污名。这不无道理,但也不必否认客观差异,因为历史上的确曾经落后,所以今日我们才更应当探寻其蜕变的轨迹。而历史上南来的人往往特别注意养生防病,这确实也是一种值得研究的有趣现象。 现在的岭南人仍很注重养生,市面上各类热销的食疗汤谱不可胜数。但是,这些养生方法是什么时候开始的?有多久了?……从文化的角度,我们也不应止于答一句“阿妈教落”(粤语,祖辈相传之意),更应找找它
如果世上存在致病之道,肯定也有治疗之道!若一个人在刚踏入致病之路时,能及时被带往治愈之道上,身体便能感受到 快活感 ;在充分享受 快活 之后,自然治愈力就会大幅提升,进而成为恢复健康的原动力。 桥本俊彦、桥本雅子夫妇因缘际会在病中与 快活疗法 相遇,改变了对自己 生病 的认知;它再也不是一道难题,而是重新认识自我的契机。在师习快活疗法创始人 瓜生良介老师之后,返回故乡设立健康咨询诊所至今,治疗的基本架构,在于利用矫正筋骨歪斜的体操法和舒缓内脏的温热疗法,配合生命能量检测以检查身体状态,确认身体所寻求的快活方向,并且根据检测结果提出有效的疗法和饮食建议。 通过敏锐的观察力,对生命的慈悲胸怀,以及亲身体验,桥本夫妇将快活的概念化为具体做法,通过亲切、日常的口吻,详述快活疗法的概念,以及个别