《边走边啃腌萝卜》为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日本人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余,河童还不时偏离主题,忽而关注公害、食品安全和医疗保健,忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底,对东北雪国早已消失了的野猎人也充满好奇……自然,那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲,这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜,但其细致入微的描述已令人垂涎;河童讲述的几个普通村庄的故事,见证了日本人
《一人餐:一个人也要食全食美》单身或偶尔自己生活的时候,一个人回家后就懒得制作饭菜了,但经常外面吃喝总是不健康,也吃得不舒服。那么就来这里看一看吧,本书就是专为单身人士准备的实实在在的日式料理菜谱书,130道常见食材制作的美味快手菜,15分钟就能完成一周上班餐的两菜一汤,无需过多的食材和繁杂的步骤,让一个人的饭也能吃得美味,吃得健康。
《食帖02:只为喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本纸质出版物,以“咖啡”为主题,从咖啡种植开始讲起,收集全球产地信息,揭开烘焙与冲煮方式带来的差异,邀请世界咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人,探索咖啡永不止息的进化,并分享有关一杯好咖啡的秘密。
即使穿上舒适的跑鞋,仍然会有50%以上的跑者会出现跑步损伤,尤其是以膝关节和踝关节的损伤更为常见。 本书以专业且全面的知识指导跑者评估自己的跑步损伤风险,以科学且实用的操作方式指导跑者预防跑步损伤,以安全且有效的康复方法指导跑者进行伤后康复。 全书的文字简朴、通俗易懂,内附200幅高清真人示范图,全方面为你纠正跑步误区,是新手跑者和进阶跑者的成长手册。
瑜伽本来就是健身和提升灵性的途径,而源淼老师传授的”喜乐瑜伽”更是加上了“喜乐”的元素,让人修习了之后,不但可以强身、回春,更可以体会到“喜乐”的感受。
潮菜以其食材丰富、口味清淡、原汁原味,受到海内外旅游、美食界人士的广泛关注和喜爱。作者作为潮汕人,以其“天赋异蕾”,选取潮菜“老三样”——牛肉、卤水、海鲜,以及白粥、芥蓝、笋等几十种菜肴,从保有食材原有味道的角度,不仅讲述其烹制,更注重其上佳品质的呈现,以舌尖上感受到的不一样的潮汕美味飨读者;并有张新民、蔡昊、刘松彬等部分名家的“友情”出品。作者以轻松诙谐的文字,配以大量高清美图,为读者展示潮菜魅力的独特一面。本书还包含8次潮汕小吃免费体验!