本书是目前国内体系*完整、内容*全面、实战性*强的研学著作之一。书中内容面向所有研学从业者，重点围绕研学课程的概念、特点、设计、实操问题进行分析，提出了一套完整的解决方案，包括诸多具有可行性的、可复制的策略，帮助研学者在*短的时间内快速掌握研学课程设计和实操的一般方法和操作要领。 与此同时，本书还重点围绕目前*热门的主题研学课程，如农业研学、工业研学、红色研学、文化研学、职业生涯规划、劳动教育研学，以及多种有效的学习方式，如场馆式学习、服务式学习、项目式学习、体验式学习、研究性学习，进行了深度的研学课程案例分析，能够帮助研学从业者获得专业的教育知识与技能，从而设计出专业的课程，更好地服务学生的成长。
于锦华编写的《旅游产业集群与竞争力研究》着重研究旅游产业集群形成及其演进的内在机理，其中涉及旅游产业集群中的企业家作用和旅游产业集群内部的企业间合作，借助社会网络和产业链两个分析工具对产业集群成长的内在机制进行深入的梳理，以及政府在旅游产业集群发展中的角色与作用。本书还探讨了文化旅游与旅游产业集群之间的关系，试图剖析区域文化和企业文化在旅游企业和旅游产业集群的发展过程中所起到的作用。本书结合辽宁省温泉旅游专项规划、乡村旅游专项规划、沟域旅游专项规划进行了具体分析，主要分析了三大旅游以产业集群为思路的发展战略设计，介绍了三大旅游规划以产业集群战略为核心的发展模式，以及辽宁省在未来五年三大旅游产业集群的核心定位。
本书图文并茂，内容丰富。
本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导 管理7个模块，编写时注重阐述酒店客房运营与管理中的基础内容、工作程序、服务技能、方法和标准等，又力求理论联系实践，具有较强的可操作性，在内容和形式上更突出能力本位和职业特色。因此，本书既可作为高职高专酒店管理及相关专业学生的教材，也可作为酒店员工的培训教材或酒店从业人员的自学读物。
主要介绍中国各省著名旅游景点，包括山地景观、水域风光、生物景观、气象气候景观、历史古迹与建筑、宗教文化、民俗风情旅游资源、文学艺术旅游资源等
本书是一本全面论述服务管理的专业书籍。主要内容包括服务经济与服务战略、构建服务企业、服务运营管理、信息技术与服务管理、扩展服务领域与创造价值。本书的*特点在于理论与实际相结合，力求在阐述服务管理理论体系的同时，在实际应用上给读者以具体的指导。 本书可作为本科生、高职生企业管理专业的教材，也可作为广大服务企业管理者及消费者从事服务管理活动的重要工具和参考书。
多年以来，美国一直是世界上许多旅游目的地的主要客源市场。在过去的30年里，中国一直将美国视为重要的国际游客客源市场之一。2011年有超过200万人次美国游客到中国旅游。如今，美国已是中国旅游第三大国际市场客源国。 自20世纪90年代起，中国消费者对出境旅游的热情日益高涨，越来越多的消费者选择海外旅游目的地的旅游观光产品，这种新的趋势和发展给旅游市场带来了巨大的变化。因此，中美间的旅游关系也进入了新的阶段：中美间的旅游不再是单边往来关系，而是横跨太平洋的互利共赢的双边往来关系。 中美两个国家的旅游业界都迫切地期待去了解对方并与对方进行合作。然而对于中方而言，多年来我们一直没有一本综合介绍美国旅游产业数据和信息的汇编图书可供参考。于是《美国旅游业概况》这本书就应运而生。 本书收集了20
本书旨在客观反映2019年贵州体育旅游的现状、发展环境和前景，多方位、多角度总结全省体育旅游的发展经验和典型案例，推动贵州全国体育旅游示范区创建工作的深入开展，为山地体育旅游产业发展提供借鉴，为体育强国、健康中国建设做出贵州的一份贡献。
我国是茶的故乡，也是茶文化旅游的发源地。随着“茶为国饮”的观念日益深入人心，茶文化旅游蓬勃发展，前景广阔。要了解一种茶，一种茶的文化，必须走进出产这种茶的那片土地，走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。本书适合茶学相关专业作教材使用和茶爱好者阅读。
本书包括十二章，每个章节部分按工作环节的程序分为理论概述、服务技术、服务技巧和管理逐层进行阐述。概述部分主要介绍前厅部、客房部的基本知识；服务技术部分主要介绍前厅、客厅的服务技术及技术要领；服务技巧部分主要介绍如何根据不同场所、时间段和客人的特点，灵活运用服务技术服务于客人；管理部分主要介绍基本的管理方法和管理手段。这种逐层深入的阐述方式有利于学习者吸收和掌握知识，并能区分服务技术和服务技巧，提高接待水准。 为教学方便，本书配有丰富的电子资源，主要包括：电子教案、针对教学内容的实训项目汇编。订购本书的教师可通过QQ（53624002）或登陆www?cipedu?com?cn免费索取。 本书可作为高职高专旅游管理、酒店管理类专业学生的教学用书，也可作为从事旅游管理、酒店管理人员的培训用书和参考读物。
20世纪70年代末期以来，中国旅游业从民问外交的组成部分转向产业化性质，主流的运作模式是“创汇导向、政府主导、观光为主、团队操作”。在这一背景下，北京、西安、上海、桂林和广东，也即传统的“京西沪桂广”在相当长的时间里几乎成了中国旅游业的代名词。当时，海外客源市场是现成的，我们不需要去营销，也不知道如何做市场。新中国成立以来30年的封闭，使中国成了一个有待探秘的旅游目的地，几乎不用促销，海外的旅游者也是纷至沓来。传统的区域旅游目的地或是国家的门户城市，或是紧临港澳，或是拥有举世闻名的自然和人文资源’，更是海外游客到中国以后的*目的地。90年代中期以后，我国确定了社会主义市场经济体制，并着手启动和稳步提升国内旅游市场，国内旅游消费在整个旅游经济体系中所占的比重13渐上升。在金融危机影响下的2
民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合，是近些年旅游学界*研究的方向之一。本书从民俗文化旅游的相关概念出发，着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多个方面进行了较为深入的研究。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。
在各界同时大力推动发展文化产业和旅游产业的今天，文化产业与旅游产业的关系日益密切。从文化产业的角度来看(传统)旅游，有四个紧密交织的视角。其一，以会展、体育赛事、夏令营、影视主题公园、演出等“活动经济”作为主耍特点的文化旅游是文化产业的组成部分。其二，文化旅游成为旅游的组成部分，特别是它拓展了传统旅游的深度和广度。其三，部分文化产业门类的产品如实景演出或者室内驻场演出等极大地延长了旅游产业链。其四，植入影视内容成为旅游目的地宣传的好方式之一。 旅游演艺是结合旅游观光活动的文艺演出，其主要特点是它们往往是作为旅游中的娱乐产品或者是为了延长旅游产业链而创作的。其中，室内外的驻场演出是主要的产品形态一过去十年中，如“印象刘三姐”等实景演出作为延长旅游产业链的主要演艺产品之一发挥
旅游不是奢侈品，人人都是徐霞客。 大师级玩家王志纲，集十年体悟的玩之心得，旅游策划之奥妙，教你在玩家时代，玩得出彩、玩出品位，玩出一种产业！ 王志纲，丽江、成都、西安“找魂”历程的幕后推手，二十年来成功打造西双版纳、长白山等多个具有一定影响力的旅游城市。《玩出来的产业——王志纲谈旅游》首次披露这一历程的台前幕后，汇集上百个旅游项目策划实践总结，独家预测旅游产业未来发展大趋势，字里行间将各地景点、民俗、文化娓娓道来，展示了深厚的文化功底。
潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例) 》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型 ，中外休闲宴会历史沿革与发展趋势，各类主题休闲 宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决 实际的设计与管理问题为归宿，既研究设计中的“为 什么”，*注重研究设计中“做哪些”和“怎样做” ，包含了在宴会设计中有指导意义与实用价值的设计 方法、设计规范、设计程序、实施方案编制等内容?br/>本着适中、实用、实践的原则，打破了传统教材编写 的条框，摒弃重理论、轻实践的模式，以项目为导向 ，采用模块组合的方法，由简到繁、由易到难、循序 渐进、图文并茂，既方便教学，又有助于提高学生的 实际操作能力和实践水平。同时，为了体现科学性、 规范性、先进性和实用性的原则，在编写过程中吸收 了宴会设计的*新研究成果，将设计理论
城市旅游是中国旅游业的重要组成部分。城市作为人类文物重要的实物形态，不仅是世界上大多数人们生活的聚居地，而且其所蕴含着的历史文化也构成了城市旅游资源，成为人们相互了解的兴趣所在。城市所具有的交通便利、发达的商业设施、舒适的居住环境也使其成为区域旅游的集散中心，因此城市成为世界上重要的旅游目的地，城市旅游成为居住在世界不同地区的人们进行跨文化交流的重要载体。 中国是当前世界各国中经济社会发展快的国家之一，改革开放30多年来，正经历着快速的城市化过程，与之相随的是城市旅游的大发展，无数的中外旅游者尽情流连于中国的大城小镇之中，欣赏着古代中国悠久灿烂的历史文化，同时也赞叹着当代中国在改革开放以后所爆发出来的巨大的创造力。国家旅游局从1995年在全国开始倡导开展创建“中国优秀旅游城市”活
