这是一部文学传记。它给读者讲述了一个发明杂交水稻的科学家的平实的生平故事。 故事的主人公是世人尽知的“杂交水稻之父”袁隆平。本书的写作是作者在与袁老先生本人亲自聊天后，掌握详尽的手材料的基础上编写而成的。
本书以邓氏家族为背影，描写邓植仪在其父“国以农立国，农为根本”思想的影响下，自幼对农民和农业有着真挚的感情和兴趣，促使邓植仪终选择攻读冷门的土壤学，并与之结下不解之缘。1909年，21岁的邓植仪怀揣“科技救国”的抱负，远渡重洋，抵达大洋彼岸，先后在美国加利福尼亚州立大学、威斯康星州立大学攻读土壤学，并获得威斯康星大学硕士学位。1914年，邓植仪婉拒导师留校工作的建议，毅然回国，回国后供职于北平中央农事试验场，1916年起任教于长沙高等工业学校和南京高等师范学校。1920年应广东省省长杨永泰之邀，出任广东农林试验场场长、广东公立农业专门学校校长。20世纪二三十年代，邓植仪开创性地组织了一场全省范围内的土壤、农业资源调查，这在当时的国内，规模空前。令人备受感动的是，尽管在那战乱不断、民生凋敝的时代，
庄巧生是我国著名的小麦遗传育种学家，中国科学院院士，一生都奉献给了作物遗传研究和小麦育种事业。全面采集并深入研究庄巧生的学术成长经历，对研究他的学术成就和学术思想以及我国小麦育种学科的发展过程，从而对研究我国近现代农业科学技术史，都具有重要的意义。
随着养殖科技的发展，相关的学术团体应运而生。1935年由蔡无忌、程绍迥等在上海发起成立中国兽医学会。1936年又与刘行骥、虞振镛等在南京成立了中国畜牧兽医学会。1963年由伍献交、朱元鼎等发起建立中国水产学会。同年由孙本忠、郑辟疆等发起建立中国蚕学会。1979年由马德风等发起在中国农学会分科学会中建立中国养蜂学会。学会的建立，在开展学术交流、出版学术刊物、普及科技知识，以及促进国际学术交流和交往等方面作出了贡献，促进了养殖科技事业的繁荣、提高和普及。 为了记述对养殖科技作出重要贡献的科技专家的成就和他们的艰辛攀登科技高峰的成功道路，学习他们的科学精神和道德风范，以及热爱祖国、热爱人民的高尚情操，使后继者能从前人走过的道路中汲取可贵的教益，激励一代又一代的青少年树立热爱科学、立志成才的理想
