本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
本书介绍了酒店工作人员通用的日常英语,并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道时使用得较多的英语词汇和句型。书后的附录中还收集了酒店工作人员在工作中经常用到的英语资料。
根据酒店管理专业学生的就业需求,《酒店服务英语》由三大模块、12个小单元和35个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一单元的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、常用句型、巩固练习5个部分组成。遵循前后单元由浅入深、循序渐进的原则,系统而连贯,互相渗透,融会贯通,形成科学的有机整体。不但从横向上体现了语言基础、职业能力、文化背景,更在纵向上围绕同一个服务环节展开,以与主题密切相关的优美图片、相关视频、单元学习内容或任务介绍为导引,引导学生进入到学习环节。其教学重点是营造语境,让学生对所学单词和词组进行深化练习,难点是对职场需要的服务用语进行模拟训练,掌握相关听说技能。计划用时120学时,8个学分,酒店管理专业的学生在第三、第四两个学期完成全部学习
黎晓伟、陆正刚主编的《旅游服务英语实训(附光盘第2版十二五规划商务英语高职高专系列教材)》在编写过程中力求做到从实际到理论,从具体到抽象,从个别到一般,从零散到系统,培养学生的学习能力、工作能力和创造能力。本书遵循高职旅游英语教育的特殊规律,从我国旅游服务业的实际需要出发,紧密结合旅游服务业的工作特点,以涉外导游一线部门的服务流程和岗位职责为主线,概括了涉外导游的主要服务内容和规范用语。 本书在编写过程中注重旅游部门实际工作的衔接性,坚持以情境一实训为主,以强化交际能力为中心,注重语言的系统性、实用性和得体。全书共分为十二个情境,涉及一般涉外导游活动的全过程(如迎送、安排日程与活动、安排住宿、宴请与迎送会、陪同购物、游览),每个情境都围绕同一交际主题,由听力、会话、实用阅读
《旅游领域英文译写一本通》(新)适合与旅游相关的部门使用,正确地翻译旅游领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
本书特点: 1.教材的编写体现了课程内容与职业标准对接、实训过程与行业服务流程对接的高职教材编写理念。将涉外酒店管理与服务的不同岗位技能要求和工作流程转换成课程内容,融入到教学实训的各环节中。以涉外酒店服务工作任务(项目)为牵引,组织实训教学内容,注重工作过程与教学过程的互渗互融。涉外酒店工作流程中的每一个具体的工作任务在教材中都有对应的实训项目,学生以完成工作任务为主要学习方式,实训项目展开的过程就是完成实际工作任务的过程。充分体现了“教、学、做”一体的高职教育理念,有利于提高学生的实践能力和就业能力,实现学校教学与工作实践的零距离结合。 2.改变了传统的酒店英语教材只注重酒店英语知识的系统介绍,实训目的不明确,实训要求不清晰,实训情景设置不充分,实训内容不足的现状,
本书以实用为主,介绍了湖北省的旅游景点,为学生参加英语导游证面试准备了较齐全的资料。编者曾从事过英语导游工作,在本书编写时将大量一手资料运用于听说练习中,这对学生今后的工作是非常有帮助的。本书根据旅游六要素将内容分为行(transportation)、住(lodging)、食(eating)、游(tour)、购(shopping)及娱(entertainment)6部分,每部分3单元,共18个单元。本书通俗易懂,书后附有阅读文章汉语译文,可供教师教学或学生自学使用。
本书以涉外旅游服务工作过程中的典型工作任务为载体,分析工作任务与知识、技能的联系,设计、创建了十二个学习情境,涉及一般涉外导游活动的全过程(迎送、安排日程与活动、安排住宿、宴请与迎送会、陪同购物、游览),每个情境都围绕同一交际主题,由听力、会话、实用阅读训练三个部分组成。教师按照“资讯→决策→计划→实施→检查→评估”完整的“行动”方式来进行教学,形成以学生为中心理论实践一体化的教学模式,为学生提供体验完整工作实践过程的学习机会,实现职业教育的教学过程与工作过程的融合,*限度地培养学生的职业能力。
《旅游英语写作实训教程/全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材》旨在夯实学生基于工作流程的英语写作基础,培养其旅游行业服务与管理的专业英语写作能力。《旅游英语写作实训教程/全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材》的编写主要针对高职高专旅游专业学生的英语基础状况,依据高职实用英语的相关理论,把旅游英语写作的新知识、新思想、新观念相揉合,突出旅游英语写作的实操性。
宿荣江主编的《酒店管理英语》强调实用性,关注在酒店运营中遇到的实际问题和解决方法。每个单元以一项酒店服务的流程为起点,详细介绍该部门的运营服务和相关的语言交流程序。每个章节从常用口语表达、句型练习、专业词语讲解、语篇阅读及口笔语练习出发向学习者提供了酒店英语常用的关键语句,读者还可以通过这些句型来拓展自己的语言广度。
《航空服务业英语,看这本就够(第2版)》涵盖了航空服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题,学习其中的薄弱环节,学习过程非常有针对性。
韩鹏主编的《旅游新概念英语2:读写教程》*限度地编写了旅游院校开设的酒店、旅行社、会展、空乘等专业的旅游职业英语知识。本教程内容有:酒店篇——酒店业态、酒店集团介绍、客房部、餐饮部、前厅部主要职责;空乘篇——电话预订、行李、危险物品、起飞与着陆;旅行社篇——旅游业态介绍以及武汉旅游、黄鹤楼、归元寺、湖北省博物馆等的英文导游词;会展篇——新兴会展城市、大型展馆、会展订单和会展实习介绍。
“新标准高职高专公共英语系列教材·行业英语系列”之《酒店英语》于2009年出版,是普通高等教育“十一五”*规划教材。该教材全面贯彻了“以服务为宗旨,以就业为导向”的高等职业教育办学方针,从工作过程与典型工作任务出发,创建基于行动领域的学习情景,将语言和行业知识完美结合,在借鉴世界先进职业教育经验的同时满足中国教学及相关行业的实际需要,充分体现高职英语教学的实用性和职业性特征。
为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求,上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写,着重培养学生在新时代背景下生活和丁作所需的革语语言应用能力和跨文化交际能力,兼顾相关职业素养和人文素养的提高。
《餐饮住宿领域英文译写一本通》适合与餐饮住宿相关的部门使用,正确地翻译餐饮住宿领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:旅游实务英语》彻底解构了学科型知识组织模式,使教材的内容从单一的英语知识传授,改造为融旅游业专业知识、专业技能、语言知识、文化知识、社交礼仪和旅游语境相互融合的工作岗位知识体系,其中语言语料从旅游一线进行收集、精选和加工;结合工作过程对知识的整合从宏观深入到微观,从表面深入到本质。首先,针对导游实际需要对教学内容进行精选,取材主要针对全国各地世界遗产包括文化遗产、自然遗产和自然与文化遗产,也涉及国外风景名胜,此外,导游过程中的各个环节所涉及的知识尽量融入教材,其中社会知识和旅游文化知识以及工作技能也融入教学内容中;参观游览部分为《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:旅游实务英语》重点,强调旅游文化知识导入;其它部分强
本书是一本指导涉外导游员提高英语交流和会话能力、讲求策略、重视文化差异的导游英语教材。全书由十三个主题、十四个单元组成,内容涵盖:旅游与导游、迎接宾客、去往宾馆并致欢迎辞、宾馆入住、行程安排、景点介绍、餐馆就餐、购物体验、娱乐活动、应付琐事、遭遇意外、处理投诉、送别宾客并致辞等。每一单元又分成预热问题、情景对话、实用句子、相关策略、文化差异、相关术语和练习七个部分展开。 另外,本教材的附录很具特色,所提供的内容全部为国际导游或外事接待人员所、须知,内容包括:全球旅游道德标准、英语导游资格证考试(现场考试)评分标准、旅游团接待计划、宾馆所用各种表格等。
外语自游学系列 丛书特色鲜明,图文并茂,以零起点为特色,以旅游为主线,以口语为主;语言鲜活,文化知识巧妙穿插其中;开本设计小巧,方便携带。 系列丛书内容架构统一,分为三个板块:语言简介部分介绍各语种的语音、语言基本情况以及入门语法。正文部分共收录 19个主题,涉及旅游出行的方方面面,每个主题又下设若干次主题,以词汇热身、表达方式、常见用语三个层次给出*基本、*简单、* 实用的词汇及句型。部分章节后还附有地道口语的小栏目。正文后附有双语词汇表(收词 2000-4500)、各国节假日信息及相关实用信息,进一步增加了本丛书的实用性。部分语种还配有精美的插图,对一些日常词汇分门别类地进行介绍。 本丛书精心配备了录音。读者可以分主题前去网站下载。