“汉语水平考试(HSK)”已在世界各地开考，从现有考试结果来看，学习者不能得到高分相当程度上与掌握的词汇量有关。可是依据传统的汉语教学方法，学生习惯于随文记词，忽视了词语之间在语义等方面的联系，导致记忆效果不佳，词汇量不能快速积累。有鉴于此，本书作者总结了多年的词汇教学经验，结合新的记忆方法编写出此书，以适应学习者轻松突破词汇难关，快速通过汉语水平考试的要求。
本书从多角度总结了连锁经营的主要经验和理论体系，并根据需要以“案例”、“阅读材料”等形式，强化对基础知识和基本理论的认知和理解。针对餐饮连锁经营与管理的关键问题，以立体式的手法进行全面、深入的剖析，以方便读者理解和学习。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
