本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容，包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件，以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考，也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。

《体育场馆智能化》内容包括体育场馆智能化系统概述、智能化监控系统、火灾防范系统、安全防范系统、智能化停车系统、通信网络系统、体育场馆专用系统、应用系统、办公自动化系统和体育场馆系统机房等。

本书主要分为10个章节，以城市公共厕所的优化设计为主轴，依次阐述了公共厕所的现状分析、建筑设计、视觉标识设计、内部环境设计、卫生洁具设计、基于人文关怀的第三卫生间设计、基于 海绵城市 构建的公共厕所生态设计、韩国公共厕所的设计及其启示、日本公共厕所的设计及其启示、美国城市公共厕所的设计及其启示等内容。通过由外到内、由建筑到洁具、由人性化到生态性、由国内到国外的全方位、多角度、系统性分析，并配合大量的设计案例图片，将城市公共厕所的各项细节设计、创意设计展现给大家，方便读者参考借鉴。

作者团队为了整理和指导海洋馆设计行业的工作，特别结合近十年的项目设计、管理经验，整理编写了《海洋馆设计手册》。该书分 概要、前期策划、场馆设计、动物展示、建设运营 五个章节，重点介绍了海洋馆的分类、选址建议、投资回报分析、海洋馆设计流程、总体规划建议、常用展示动物建议、建设运营进度建议。该书在专业设计领域，必将成为重中之重。

全书分为三个部分： *部分，魏娜通过讲述自己的亲身经历来阐述 弥漫空间 的缘起及成形过程。 弥漫空间 是我经历了几年时间，在困惑中不断思考后作出的一个回应。这个词出自一组对比词 enclosed vs. suffused ，分别对应了两种设计思维下的空间与人的关系 因为任何事情的发生都有其发生的语境，我相信置身于发生的场景可以帮助人与人之间更好的理解。因此，讲述 我 在成为 现在的我 的过程中的经历，成为谈论弥漫空间发生的语境。 第二部分，系统地讲述了魏娜在国内外多年教学过程中总结出的一套感性设计思维的训练 情感设计 （Emotive Design）。 目的是让学生能克服方法式的惯性思维 它是一个过程，通过一个个训练方法一步步带领设计师进行感性设计的过程。通过这个过程，设计师有意识地去体会感性设计的思维方式，*终通过自己的感悟形成自己的思

小空间设计系列Ⅱ共包括5个分册，即《服饰店》《咖啡店》《甜品店》《烘焙店》和《餐厅》，在延续小空间设计系列特点之上，进一步诠释和解读小型商业空间规划与设计中的相关趋势、理念、要素及技巧。 《餐厅》围绕如何突破面积狭小等因素的制约，营造 就餐氛围的主题而展开： ·精选26个 代表性的案例，涵盖主题餐厅和休闲快餐两个类别，面积在30平方米至100平方米之间 ·详解每个案例，从项目背景出发，逐渐深入到设计理念及设计过程 ·解决实际问题，每个案例带着一个问题出发，看设计师如何构思与突破 ·总结实用技巧，通过案例解读归纳关于空间规划与布局、空间风格与装饰、材料选择与应用等相关实践经验 本书旨在帮助室内设计师、餐厅业主以及相关领域从业人士了解小餐厅设计的相关内容。

一百多年来，邻国日本涌现出大批 设计家，他们立足本土，放眼世界，在建筑、家居、景观、服装、平面等领域，掀起了席卷 设计领域的“和の风”。这套丛书记录这些现代设计领航者的日常工作与思想行动，也记录了他们的回忆与梦想，其中蕴含着影响了数代人的观念和感触，也隐藏着通往未来的道路。 《东京的空间人类学》为该丛书之一。

全球范围内，餐饮空间设计作品为丰富的国家百分之七十都在亚洲，多元而丰富的文化让人们对就餐环境有多角度的需求。本书详解了餐饮空间设计的完整实操过程，综合当下知名连锁餐厅设计师的设计历程重新梳理餐饮空间设计师的基本技能。从初的地段选择、形象定位、消费模式和盈利空间，到设计后期的服务跟踪，作者都提供了可靠的专业引导。设计师的自我经营注定要经受多次磨练，本书能够为初学者和专业爱好者提供一个科学可信的理论指导和实践指引，是设计相关人士的专业手册。

公共空间 新与再生的根本在于个体汇集下的自发组织力量对社会未来的参与和承担，社会可以给个体如此大的可能性用行动完成对“ 加美好的生活”的期盼。 基于当下社会背景，本书探讨了公共空间该有的样子以及针对“公共”这一概念的未来思考。本书分别从公园、政府机关、滨水空间、学校、航站楼、图书馆、住宅小区几个方面，介绍了公共空间改造过程中的思考、成功案例以及改造构想等内容，同时书中还收录了艺术策展人森司和制作人清水义次的两篇访谈。 全书内容兼具理论、实践与创意与一体，图文并茂，具有很强的可读性。

本书作者是日本著名建筑史学家、日本法政大学教授阵内秀信先生，该书的日文版（文库本）刊行于1992年（日文初版刊行于1985年），出版后该书被不断地重印。1995年该书由加利福尼亚大学出版社推出了英文版，并已成为外国人了解东京城市历史的教科书。

本书精选30多个国际购物中心的设计案例。无论从项目开发商的实力、知名度，还是从项目本身所体现的设计水平来看，都代表着目前国际的水平。每个项目都包含丰富的照片展示、专业的设计图纸和清晰的文字描述，充分诠释了购物中心建筑设计的特点和方法。这些购物中心的风格迥异，具有较强的时代感和创新感，对我国目前迅猛发展的商业地产颇有参考价值。

本书收集了全球70个购物中心的经典案例，涵盖北美、欧洲、东亚、中东等主要国家和地区，每一个购物中心笔者都身临其境，亲身体验，结合十几年来专业从事商业地产策划的经验和心得，深入思考，进行全面剖析和解读。在案例的选择上，不是一味地去选择那些规模大、知名度高、效益好的购物中心，而是深入挖掘案例的特色，选择那些可圈可点、具有特色和亮点的购物中心作为案例，尽可能地展现商业地产不同的物业条件、不同的经营定位、不同的业态选择、不同的动线规划特色等。

本书精选了外知名设计事务所餐厅设计作品，全新的设计形式、和谐的就餐氛围，给旅游、度假以及商务的人士来最为人性化的设计和体验，给人以无穷的视觉享受的同时，更表现出了餐饮空间所应具有的尊荣。书中包含实景照片、平面布置图和以丰富的设计元素和角度来进行解解析，以图文并茂的形式阐述各项具有代表性意义的设计作品，让同行及企业可以相互借鉴学习，创造了外良好的交流平台。该书的出版定将中国室内的设计的发展推向新高度，为后起之秀的相关设计人员提供很好的借鉴和参考作用。

随着社会经济的发展，会所也逐渐从其他形式中脱离出来，它的内容涵盖了很多方面，形式也多种多样：骑士会所、高尔夫球会所、水疗休闲会所、私人会所，健身会所、商务会所等等。会所的多样化也决定我们不能只是单一地讨论它的功能性。会所大多面对的是高消费群体，投资者也基本是私有业主，所以这就决定了大多数会所的不可复制性。同时，在功能目标准确的基础上，会所涵盖的内容也会因业主的不同而趋于多样化、特殊化，这就要求设计师必须与经营者有一个良好的沟通，完全吃透业主的思想，才能完成会所设计的步。

本书从美国、加拿大、拉丁美洲、欧洲及亚洲收集到典型的咖啡厅范例。这次的编写之所以如此国际化，主要得益于休闲随意这个主题的广泛性。当我们把别国的影响力张到美国的时候，他国也正在把美国的观念转化为本国的文化。毕竟世界很小，正是因为人们可以在迷人又极具情调的环境中享受就餐的快乐，这个世界才会生生不息地转动下去。 本书以精美的图片及详尽的文字介绍了美国、加拿大、意大利、英国具有特色的咖啡厅设计方案。 本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，较全面地反映了当今西方咖啡厅的设计理念、风格与特色，可供广大专业设计人员借鉴。

墨西哥玛雅哥巴悦榕庄、南非费尔蒙度假村、凯宾斯基高塔特拉大酒店、菲律宾香格里拉长滩岛度假酒店、亚喀巴凯宾斯基酒店、巴巴多斯费尔蒙酒店、洛杉矶帕萨迪纳朗廷亨延顿酒店、马尔代夫香格里拉度假酒店、墨西哥阿卡波克费尔蒙酒店、印度尼西亚万隆凯悦酒店、索诺马费尔蒙酒店和费尔蒙传统俱乐部。

《国际品牌酒店2》讲述了：最近几年，酒店市场目益发展壮大，世界各地都在开发的酒店项目。通常的设计会首先考虑业主与客户的喜好，并尊重世界各地独特的文化遗产，使它们在设计中能一一得到展现。与业主和用户沟通，了解他们对设计的要求和想法后，我们开始改进和完善设计方案，以提供协调的艺术设计与优质的服务。当城市中心酒店或高级度假酒店被设计为世界一流酒店项目时，旅客们将能享受到非同寻常的体验、品质的酒店设计应该具备多功能、漂亮、新颖和永恒的特性，以满足客人的要求，使酒店能够随时随地提供周到的服务。在设计中应该使用持久耐用的材料，并且综合运用技术把这些材料地结合起来。设计团队只有具备了以上这些，才能使设计作品具有更高的品质。

本书包括了：餐厅、酒廊&休息室、寿司店、杭州Jardin deJade餐厅、金湘玉餐厅、餐厅、大树餐厅、会员俱乐部、餐厅、卡塔尔Tse Yang中餐厅、餐厅、LA NONNA餐厅、JohnnySmalls餐厅、Barbecoa餐厅、MUSEE俱乐部等内容。

本书系统地介绍了公共空间，公共空间的发展，公共空间的设计程序和学习方法，公共空间的设计原则，公共空间的设计要素，公共空间与人机工程学，办公空间设计，商业空间设计，酒店空间设计，展示设计等理论知识。本书可以作为高等学校建筑学，建筑设计技术，城市设计与规划以及土木工程建筑等专业本科生的教材，也可以供高等学校教师以及相关工程技术人员参考。

本书将从动线格局的安排、陈列的技巧、灯光照明、尺寸间距的拿捏、风格氛围的营造等面向，仔细分析不同零售商品的各种创意陈列，为设计师们提供规划商业空间时更多展示策略。网罗服饰、配件、美食、美妆等商业空间类型，从平面图开始的动线格局安排，展示材质、灯光、尺寸等细节，让读者通过实际案例充分了解如何打造吸引人眼球的商业空间。

与中国经济高速度发展相适应，人们对现代办公空间的需求也不断提高。量的变化中，同时伴随着质的追求。办公空间设计已然成了专门的设计领域。 本书精选了38个设计的办公空间案例。这些案例中，空间如何有效利用，怎样体现空间的品质及树立高水准的视觉效果，如何营造出与企业相匹配的工作环境，设计师都进行了整体斟酌，使之成为新世纪办公空间的典范。 本书旨在为读者提供一个开放、新颖、前卫的办公空间设计案例，欣赏性及参考性兼具。