本书根据配送作业的基本流程及实际操作任务，供设计了10个教学项目：认识配送与配送中心、订单处理、拣货作业、补货作业、流通加工作业、配货作业、送货作业、客户服务、配送拓展、配送综合作业。每个教学项目体现任务驱动型特色。引用企业工作任务情境，使课程任务与企业工作岗位对接，以任务学生学习与掌握课程的重点、难点。本书可作为中等职业学校物流专业及相关专业的教学用书，也可作为物流从业人员的参考用书及岗位培训教材。

本书是培训教材，以化工仪表维修工高技能人才（不错工及预备技师）培训目标为依据、针对多家企业实际生产要求，结合国家对互联网 工业的战略需求进行编写，同时将本工种在企业中广泛应用的机械、工业自动化、计算机网络、物联网等专业技术知识逐一进行编写，结合企业生产技术要求配以相应实训项目，通过实训项目的作业完成对相应生产技能的掌握。

本书共分为4篇26章，主要内容包括建筑金属材料、建筑非金属材料、建筑五金、建筑五金工具等，详细介绍了建筑五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。

本书为“十三五”职业教育规划教材。全书分为8章，主要内容包括主要内容包括BIM应用基础、Revit基本知识、Revit基础建模、Revit结构层建模、Revit楼梯和扶手建模、Revit屋顶建模、出图与打印、BIM应用案例。本书编写时理论与实践并重，基于“教、学、做”一体化，符合现化职业能力的培养目标。本书选择了应用相对广泛的Revit软件，并结合高职院校学生的实际进行了详细的介绍，可以让学生掌握扎实的基本技能，为熟练掌握BIM类软件奠定基础。

随着生活水平的不断提高，人们越来越重视科学饮食，关注食物的营养价值。要想通过正确烹饪食物获得较好的保健效果，未来的餐饮业工作者必须了解营养学的基础知识，掌握各类食物的营养价值及配餐的方法，这样才能更好地为广大消费者服务。《烹饪营养与配餐》就是从这一实际情况出发，根据学生的知识水平和特点，从案例入手，图文并茂、深入浅出地介绍食品安全的基本知识，使教材具有的可读性和科普性。

本教材按照仓储工作的业务流程分为五大模块：仓储认知、仓库设施设备、仓储业务组织作业、仓储的组织管理、仓储管理信息系统及技术。每一个模块由能力目标、知识目标、工作任务、知识讲解和任务训练组成，并且每个模块都有“练习与自测”，帮助学生对所学知识进行巩固和提高。本书适合作为高等职业院校物流专业学生教材使用，也可作为相关从业人员参考用书。

在市场经济驱动下，随着人口增长及城市化进程加快，人们对肉、禽、蛋、奶等动物性食品的需求增加，畜禽养殖从传统的家庭养殖向集约化、规模化、专门化及商品化方向发展。我国现代畜禽养殖业不仅为满足居民日益增长的畜禽产品消费市场需求做出了重大贡献，而且在推进我国现代农业和农村经济结构的战略性调整、带动国民经济中产业、推动第二产业和促进第三产业发展等方面起到了不可替代的先导作用。《畜禽养殖与疾病防治/新型职业农民培育系列教材》在编写时力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了畜禽养殖技术员基础知识、畜禽养殖场所规划与建设、养殖场的卫生控制与消毒处理、猪的生产技术、牛的生产技术、羊的生产技术、鸡的生产技术、鸭的生产技术、现代畜禽养殖的生产经营管理等方面内容，可

《土木工程测量（含土木工程测量实习指导书）》根据高等学校土木工程专业测量学教学大纲及国家新测量规范编写，全书共有12章，分为3个部分：部分（1～7章）介绍测量学基本概念、测量仪器的使用、测量基本工作及测量误差基本知识、电子全站仪与全球定位系统；第2部分（8～10章）介绍大比例尺地形图的基本知识、测绘、识图及应用；第3部分（11～12章）介绍测设的基本工作、土木工程施工测量、线路施工测量及变形观测等内容。《土木工程测量（含土木工程测量实习指导书）》内容精练、要点突出，既有较为完整的理论，又注重工程实用性，并力求反映当代测量学科的新技术，且具有较宽的专业适应面，可作为高等学校土木工程、水利工程、环境工程、建筑学、城市规划、道路与桥梁等其他相关专业的教材。