本书共计20章，其中第1章为绪论，主要介绍组织学标本的制作，光学显微镜的基本结构和使用方法；第2-15章为组织学标本实习部分；第16-20章为胚胎学实习部分。全书包括组织学切片标本照片346幅、胚胎模型及标本照片116幅。在编排上图随文走，使学生在阅读文字内容的同时能够参考插图进行组织学标本的显微镜观察或胚胎学模型的观察，达到事半功倍的作用。《全国高等医学院校教材：组织学与胚胎学彩色图谱（实习用书·2版）》是适用于本科生和专科生学习《组织学与胚胎学》的辅助教材。
刘黎青主编的《组织学与胚胎学》是基础医学的主干学科之一，与现代医学及生命学科相互交叉和渗透，相互促进和发展。本书内容精练、新颖，论述严谨，注意知识的深度与广度，结合专业特色，适当增添中西医结合方面的新进展、新成果。本书充分体现形态学教学的需要。教材采用彩色印刷，精选400余幅彩图(除电镜像外)，包括镜下图像、模式图、示意图等。其中有很多是次选用的自制彩图。全书分为上篇组织学、下篇胚胎学，教材内容由基本内容和参考内容(小字号表示)两部分组成，方便教学和学生自学。在诸章节后以“视窗”的形式简要介绍了与本学科相关的医学知识、中医学的贡献及学科进展等，以开拓视野，增加学习兴趣。
本教材由来自全国21所高等中医药院校、高等医药院校的专家、教授编写，他们长期工作在教学线，具有丰富的教学经验，专业基本功扎实，知识面广。全书分为上篇组织学、下篇胚胎学，教材内容由基本内容和参考内容两部分组成，方便教学和学生自学。
