准对数视力表挂图1张，按国家标准GB1153 2011制作的标准视力检测符号及相应数值。护眼守则一份，简明介绍一些科学、有效保护视力和防控近视的方法，供家长和青少年参考。
本书是根据《国家职业标准——有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了各个级别有害生物防制员应掌握的基础知识，涉及职业道德和职业守则、有害生物概论、有害生物综合防治基础、药剂应用基础、施药及卫生杀虫器械基础、安全防护知识、相关法律法规知识等内容。
传染病就像一个黑色幽灵，时常威胁着人类的健康，是人类健康乃至生存的大敌。本书尊崇依法防控、科学防控的理念，采用问答的形式，分传染病基础知识、法定管理传染病、常见非法定管理传染病三部分进行讲解。详述了传染病的病因、临床表现、传播途径、预防措施、消毒方法、预防接种知识等。本书语言简练，方便阅读参考。希望读者能够从中学到必要的传染病防控知识，从自身做起，改掉不文明的生活习惯，预防和遏制传染病的暴发与传播。
欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
全书分为部分、第二部分和附录。部分介绍食品生物化学实验原理和实验技术，共三章，全面扼要地介绍了层析分离技术、电泳技术等生化实验方法的基本原理，另外还介绍了生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术。第二部分介绍食品生物化学实验，共两章，选编了37个实验，涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质等营养成分及天然活性物质的分离制备、分析检测及功能特性研究等方法与技术。实验内容除了单元操作之外，还增加了综合设计性实验，由浅至深地培养学生掌握更多的研究方法和技术。本教材不仅注重加强学生基本实验方法和技能的训练，还引进了新的生化实验技术，更多的是结合食品领域相关的实验方法和手段。附录包括实验室规则、常用数据表等，供读者参考以及学生独立完成实验。 本书可供综合性大学、师范和农林院校食品相关专业的本科
健康扶贫工程、健康中国行动、国家基本公共卫生服务项目都要求开发健康教育处方，开展个体化健康教育，精准提供健康教育服务。开发健康教育处方是贯彻落实健康扶贫工程和健康中国行动的具体举措。健康教育处方主要为基层医务人员提供适用、易操作的工具，引导基层医务人员科学、规范、有效、精准地提供健康教育服务，推进提升基层医务人员的健康教育服务能力。帮助患者增强健康责任、采纳健康行为与生活方式、提高治疗的依从性，预防小病变大病，改善生活质量。此书的出版将填补我国健康教育处方的空白，规范和指导各地的健康教育工作，在提升我国基层医务人员健康教育服务能力方面发挥重要作用。全书包括传染病、慢性病、癌症、地方病、妇女重点疾病、儿童重点疾病、青少年重点疾病的健康教育处方。紧密结合基层医务人员开展个体化健
本书为传染病学临床见习而设计，主要内容根据新形势下本地区的传染病特点而制定。采用专题见习和待查病例分析法相结合的形式。传染病中有很多疾病有共同的症状或体征，如发热、黄疸等。见习时可根据大纲要求，分为发热原因待查，黄疸原因待查等专题进行。每个专题见习时，通过病例示教或典型病案，引导学生抓住要点，拓宽思路，全面思考，得出正确诊断，进而掌握基本的诊断方法。
《新型冠状病毒肺炎预防手册》以百问百答的形式，包括认识冠状病毒、了解传播风险、早发现早治疗、个人卫生防护、场所卫生要求和传染病相关知识等六大部分，具体到大众*为关心的病毒传播、症状、隔离、消毒、戴口罩、饮食、心理、诊疗等方面的问题，集聚了当前*的防控知识，具有权威专家解读、科学防控指导、图文通俗易懂的特点，为大众解答在抗击新型冠状病毒肺炎过程中的疑惑。
碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘摄入不足和过量均会对健康造成危害。本书针对碘的生理作用、碘缺乏和过量的危害、碘的摄入量及其评价标准、我国不同地区、不同人群及甲状腺疾病患者如何补碘等方面进行了详细介绍。
在我们的生活中，感冒似乎一直就是一件小事，并不会像一些严重的疾病得到重视。但实际上，感冒却又以一个 小病 的形态，对每个人的生活造成 大影响 。在中国，每年有超过10亿人次得过感冒，造成大量的误工、误学，影响到我们每个人的工作和生活。更为严重的是，在我长达半个世纪的临床工作中，很多疾病的源头正是 感冒 ：2003年的SARS和近些年不时出现的禽流感等都是流感病毒的变异造成的。而对于一些特殊人群，例如孕妇、哺乳期的妇女、儿童和老人，对感冒处理不当，造成的后果有时候可能会危及生命，对整个家庭造成巨大的影响。大众对感冒的认识，大多数来源于亲人、朋友的日常经验，或者网络上的搜索引擎，首先这些信息的获取有可能并非是正确的，同时这些信息是碎片化的，缺乏系统性的了解，这导致了我们对于感冒的认识处于一知半
本书共分8章，由问答形式，结合图表，介绍预防接种的共性问题和常见问题，如接种前的准备、不良反应的应对，着重展开介绍33种疫苗的常规接种程序和注意事项，并提炼门诊10余年来家长们的真实咨询案例，给予专业答复，内容全面、脉络清晰。同时，本书结合我国预防接种政策、制度以及当下的新冠肺炎疫情，提到了推迟接种后如何补种的相关问题，让家长们信得过、读得懂、用得上。这是一本值得每个家庭拥有的预防接种知识读本。
官方霖、王冲主编的《2型糖尿病 预防（营养基因组健康管理指南）》 从分子层面探讨2型糖尿病的发生发展机制，并从营养基因组层面提供了一个在一定程度上改变相关基因表达的完整健康管理方案，对于改善2型糖尿病起到重要作用。 为热爱生命、追求健康的您提供一种有益的方法，为2型糖尿病的防治提供了一种全新的思路，是您防病治病路上的良师益友。
与此同时，食品安全也面临着严峻挑战。食源性疾病仍然是危害公众健康的重要因素，食源性寄生虫病已成为许多农牧民因病致贫、因病返贫的重要原因，严重阻碍着当地经济发展的步伐；食品中各种有害物质的污染对健康的潜在威胁已经成为一个不容忽视的问题；食品新技术、新资源（如转基因食品）的应用给食品安全带来新的挑战。随着公众的健康和食品安全意识不断提高，面对我国目前的营养与食品安全状况，以至于在许多人的脑海里不断涌现出这样的问题——我们究竟还能吃什么？《社区食品营养与安全》旨在加强对公众教育，消除其什么都不能吃的恐慌心理，倡导平衡膳食与健康生活方式，提高居民自我保健意识和能力，从而促进健康。
《公共卫生与预防医学导论》在总结医学生相关课程教学经验和征求医疗卫生机构专业人员意见的基础上。全面系统地介绍了医学学科构成，公共卫生与预防医学学科的定义、特征、研究对象、工作职责，以及公共卫生与预防医学专业人才应该具有的核心知识和技能。以帮助医学教育工作者、医学生、医务人员准确认识公共卫生与预防医学学科的定义和职能。 《公共卫生与预防医学导论》共九章，囊括了医学学科构成，基础医学、临床医学、预防医学和公共卫生的关系，公共卫生与预防医学的定义、职能和培养方案，以及公共卫生与预防医学学科核心知识体系等主题。
《中国艾滋病防治政策与策略发展史要（1984～2009）》史要的撰写原则，一是以史实为依据，注重收集说明事实出处的文件与资料，作为该事实列入本书史要的依据；二是以事实发生的时间为顺序，日、月时间不明确的事实放在月底、年底表述，也有用记事本末体为体例的表述，将事件涉及的史实集中记述，以事件始发时间排入本书史要；三是尽量依照“择大事，摘其要”的要求，选择列入本书史要的事实。为了能够更清晰地记述我国艾滋病防治政策与策略发展的历史，在本书史要收集的史料基础上，又梳理综合成为一篇概述，作为艾滋病防治政策与策略历史经验调研报告。该报告比较集中地阐述了本书史要映照出的中国艾滋病流行经历的3个时期；中国艾滋病政策与策略发展的3个阶段；以及预防艾滋病宣传教育策略，监测与检测策略，有关危险行为预防干预策
医生和生物学家们都深知，传染病是一个移动的标靶，因为每年都会有新的传染病出现，或者旧的传染病进化出新的形式，而生态和社会经济的动荡则改变着疾病的传播路径。本书通过聚焦疾病进化和生态动力学方法，提供了思考传染性疾病的一般性概念框架，即生态学和进化是回答任何有关特定传染病问题的关键，比如：疾病从哪里来？它在人际间如何传播？为什么有些人比其他人 易感？什么样的生化、生态和进化策略能够被用来对抗疾病？在群体层面阻断传播，还是在个体层面阻断感染 为有效？通过一系列的案例研究，作者以一种清晰的方式介绍了传染病的主要理念、感染的一般性原则和疾病暴发的管理，以及现已成为众多传染病研究核心的进化和生态学方法。
预防和控制传染病是国家、政府、社会及每一个公民共同的责任。只有及时发现和识别传染病及其流行趋势，才有可能及时采取预防控制措施。编写本书旨在帮助临床医务工作者提高识别和处理传染病的技能，有利于传染病的预防控制。该书言简意赅，通俗易懂，查阅方便，实用性强，并吸收了临床医学和公共卫生的一些*进展，适合各级线临床医务工作者在临床实践中使用。 内容涉及《传染病防治法》规定管理的37种甲、乙和丙类传染病。结合我国传染病预防和控制的实践经验及新进展，简明扼要地描述了每种传染病的概念、识别(临床特征、实验室及辅助检查、流行病学史、诊断及鉴别诊断)、病原体、分布、传染源、传播途径、潜伏期、传染期、易感性、特异治疗、控制方法(预防性措施、病人、接触者及环境管理、医护人员防护、流行时措施)等，以期作为I临
健康是促进人的全面发展的必然要求。提高人民健康水平，实现病有所医的理想，是人类社会的共同追求。在中国这个有着13亿多人口的发展中大国，医疗卫生关系亿万人民健康，是一个重大民生问题。 中国高度重视保护和增进人民健康。宪法规定，国家发展医疗卫生事业，发展现代医药和传统医药，保护人民健康。围绕宪法，中国逐步形成了相对完善的卫生法律法规体系。
本手册用于指导世界卫生组织(以下简称WHO)成员国对各种形式危吾引起的突发公共卫生风险进行快速评估。主要使用对象包括国家健康保护部门、《国际卫生条例))(IntemationalHealthRegulations，IHR)国家归口单位与WHO工作人员。本手册还可供参与多学科风险评估的临床、现场流行病学、兽医、化学及食品安全等领域专家参考使用。 本手册通过指导系统地开展事件识别、风险评估及对利益相关者和公众开展风险沟通，对突发公共卫生事件做出快速且经得起质询的决策。 本手册是对下列风险评估指南的补充： ·《世界卫生组织人类健康风险评估工具包：化学危害》 ·《风险分析在食品标准问题中的应用》(1995年3月13～17日瑞士日内瓦FA0、WH0联合专家咨询会) 风险评估已经逐渐成为突发公共卫生事件应对中的一项常规工作，希望读者能够提供宝贵改进建议及
本书系统地论述了海底构造。主要介绍了海底构造学的基础；阐述了洋底地形和地貌、洋中脊、大洋板块的离散边缘、走滑边缘和聚敛(活动)边缘、弧后盆地；对海底构造研究进行了展望。 本书可供海洋地质高年级本科生、研究生，海洋研究院所从事地质和工业部门从事石油天然气水合物的有关研究人员参考。
