欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
《感染病手册》分为总论、各论及附录三个部分。总论包括感染病病史采集、感染诊断方法、治疗原则及一些特殊问题等。各论包括病毒感染、衣原体感染、立克次体感染、支原体感染、细菌感染（包括革兰阳性和阴性球菌、革兰阳性及阴性杆菌、螺旋体等）、深部真菌感染、原虫和蠕虫感染、传播途径未明及其他感染等。附录包括处方略语和体表面积换算、临床常用检验正常值、感染常用清毒方法、某些感染病的潜伏期和隔离期、预防接种和计划免疫等资料。全书涉及感染各个领域，包括传统的传染病和其他科室收治的感染，为感染病科及其他科室临床医师常用的参考书。
全书共9章，介绍了电离辐射剂量学和辐射防护的基本物理量、电离辐射致生物效应的基本原则、电离辐射防护与辐射源安全法规标准等内容。
本书是全国医学院校高职高专系列教材《健康评估》的配套学习教材。在全国医学院校高职高专系列教材编审委员会的策划和组织下，我们以全国高职高专护理、助产专业“教学大纲及教学计划”和“2011年国家执业护士资格考试大纲”为依据，结合学生的学习特点和知识结构而编写了此学习指导。本配套教材的内容丰富、实用，着重突出实践能力培养的职业教育特色。解读知识重点和难点，力求做到信息量大、覆盖面广，从不同的角度测试学生的基本理论、基本知识和基本技能；加强对学生分析问题、判断问题和解决问题能力的训练；关注学生的应试能力训练，指导他们出色地完成各类应考，同时满足教学质量考核、护士资格证书考试及临床晋升的需要。
安博士安全生产宣传教育卡通画丛书编写组编写的《职业病危害预防》旨在对企业从业人员进行职业病防治相关知识的普及性教育，使他们能够认识到在从事生产劳动过程中可能会遇到的职业危害因素和掌握*基本的职业病防治与急救知识，主要内容有：职业病预防相关基础知识、我国的职业病预防工作方针、职业病危害因素和职业病范围、职业病预防中的劳动防护用品的使用与管理、从业人员依法享有的职业病预防权利和职业病防治义务。《职业病危害预防》为 安博士安全生产宣传教育卡通画丛书 之一，书中每页文字都配以直观的卡通画，内容既严谨又活泼，知识性和趣味性兼容，可作为企业各类人员进行安全生产和职业病防治宣传与教育使用，也适合用于职业病预防知识的普及使用。
为了适应医药学成人学历教育的发展，全面提升医药学成人学历教育教材质量，确保培养高质量合格医药人才，全国高等医药教材建设研究会与人民卫生出版社根据新时期国家对医疗卫生人才培养的要求，于2012年启动了全国高等学校医药学成人学历教育教材第三轮修订工作。 本书是根据全国高等学校医药学成人学历教育教材第三轮修订工作原则和基本要求，按照成人学历教育三年制专科药学专业的培养目标编写而成的。无机化学是药学类专业的门专业基础课，担负着为后续课程夯实基础的重任，为了遵循医药学成人学历教育教学规律，体现医药学成人学历教育的特点，在教材编写中力求坚持“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性)、“三特定”(特定的对象、特定的要求、特定的限制)的原则要求，
本书系统地论述了海底构造。主要介绍了海底构造学的基础；阐述了洋底地形和地貌、洋中脊、大洋板块的离散边缘、走滑边缘和聚敛(活动)边缘、弧后盆地；对海底构造研究进行了展望。 本书可供海洋地质高年级本科生、研究生，海洋研究院所从事地质和工业部门从事石油天然气水合物的有关研究人员参考。
《农家乐卫生规范88问》(作者孙亮)*的特点首先是具有通俗性，从案例人手，以问答的方式，同时插入了一些现场卫生管理的实物图片，使所阐述的内容简明易懂，提高了读者的阅读兴趣。其次是具有广泛性和实用性，本书既有大、中型农家乐餐饮单位使用的食品安全卫生操作方法，也有小型农家乐饮食店及小旅店的卫生操作要求；这本书既可作为农家乐餐饮及旅店服务的卫生操作手册，适用于各类农家乐餐饮及旅店经营管理者及从业人员学习食品安全卫生、公共场所卫生知识，又可作为农家乐食品安全监督管理人员的入门参考书。
现在很多农民不再单单依靠务农养家，出外打工成为他们增加收入、提高家庭生活水平的重要谋生手段。但是，在急于谋求一个工作岗位的时候，在收入还不算低的岗位上工作的时候，有多少人考虑过这个工作岗位是否可能会对自己的健康造成的伤害？ 《知名医学专家进农家·农民工职业病防治知识问答》详细介绍了职业病的界定、诊断与鉴定的相关知识；重点介绍了粉尘类职业危害与防治知识、工业毒物职业危害与防治知识、物理因素职业危害与防治知识、职业性皮肤病和职业肿瘤防治知识等；突出介绍了劳动防护用品的使用知识等。《农民工职业病防治知识问答》对提高农民工自我防护意识、减少职业病的发生和危害有较大的帮助作用。 《农民工职业病防治知识问答》图文并茂，科学、实用、简便、通俗，可供普通农村居民阅读，也可供农村基层医疗卫生工作
本书共包括四章的内容，分别是第1章绪论；第2章中国建筑职业安全与健康的现状；第3章发达国家建筑职业安全健康的理论与现状；第4章中国建筑职业安全健康的若干对策和发展战略。另外本书附有中华人民共和国建筑法、中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国职业病防治法、中华人民共和国劳动法等法律法规条文。 本书可供建筑职业安全管理研究人员、建筑行政管理部门和建筑企业管理人员等参考。
追求真理应该是我们活动的目标，这才是值得活动的目的。毫无疑问，我们首先应当努力减轻人类的痛苦，但是为什么要这样做呢？不受痛苦，这是一个消极的理想，世界一日不灭，痛苦终不能已。如果我们希望越来越多地使人们摆脱物质烦恼，那正是因为他们能够在研究和思考真理中享受到自由。
农业、农村和农民问题，是关系我国改革开放和社会主义现代化建设全局的重大问题。提高广大农民科学素质，是解决农业、农村和农民问题的基础性工作，是新农村建设的一项基础性工程与战略性任务。因此，大力实施全民科学素质“四大行动”之一的农民科学素质行动，对于推动海峡西岸经济区新农村建设和和谐社会建设，有着重要意义。 针对我省农民科学素质现状，围绕农民科学素质行动的主要任务，结合海峡西岸新农村建设实际，着手组织有关专家、学者编辑出版“福建省全民科学素质工程科普教育丛书——新农村建设篇”。这套丛书遵循实际、实用、实效的原则，注重传授“三农”发展新知识、新方法、新观念，致力普及推广农民生产和生活中急需的“五新”技术；内容涵盖了种植业、养殖业、农村环境卫生、节约能源、科学生活及防灾减灾
《颈椎病的预防与治疗》从颈椎病的起因、自我诊断到就医与治疗、饮食与保健、运动与康复、药物与护理以及预防等都作了详细的介绍，让您轻松跨越医疗专业门槛，掌握最实用的防病知识，摆脱病痛，重获健康。
本书由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家编写。针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的人们对肾病饮食的认
