本书精选最常见的192种危险化学品，涵盖了《首批重点监管的危险化学品名录》（安监总管三［2011］95号）中的60种、《第二批重点监管的危险化学品名录》（安监总管三［2013］12号）中的14种、《高毒物品目录》（卫法监发［2003］142号）中的54种和日常生产经营中最常见的危险化学品。每种化学品均详细介绍名称、别名、理化特性、编号（包括危险货物编号、UN号、CAS号）、主要用途、健康危害表现（包括急性中毒、慢性中毒）、急救措施、预防措施（包括特殊要求、储运要求、健康监护）等。 本书可供生产、经营、储存、运输、使用危险化学品和处置废弃危险化学品的各类人员阅读，也可作为大专院校有关专业师生的参考书。
《面包生产技术/高职高专食品类专业教材系列》共七章，分别为面包生产常用原辅料、面包生产方法及工艺流程、面包生产常用设备和器具、软式面包生产技术、起酥面包生产技术、硬式面包生产技术和调理面包生产技术。 《面包生产技术/高职高专食品类专业教材系列》可作为职业教育食品类专业的教材，还可供家庭烘焙爱好者、面包店创业者、面包生产企业员工及技术员学习使用。
本书从实际应用角度出发，重点介绍了各种水处理剂，如絮凝剂、阻垢剂、缓蚀剂、杀菌除藻剂、吸附剂和清洗剂的配方组成、制备方法以及应用。不但对传统水处理剂的制备方法及应用进行系统介绍，而且增加了近年来出现的新型水处理剂。本书可作为广大环境、化学、化工工作者从事水处理工作的重要参考书，亦可作为相关专业学生的或教学参考书。
《爱的烛光：与中学生的谈话》结合学生实际，系统论述了和雅文化在学生成长过程中的实践应用，作者在书中与中学生的对话，涉及立德树人、修身养性、学习方法等方面，以文化学生成长，形成了良好的校风和学风。
