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    • 香精概论:生产·配方与应用(第3版)
    •   ( 70 条评论 )
    • 孙宝国张宁 编著 /2024-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容,以日用香精和食用香精为主体进行介绍,详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括:香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用,以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术。在附录中列出应用日用香精产品的名单。香精工业是为加香产品配套的重要工业。香精广泛配套于食品、卷烟、酒类、医药、饲料、化妆品、洗涤剂等工业,与人民的生活密切相关,其市场广、用量大,在我国属于朝阳工业。

    • ¥38.7 ¥68 折扣:5.7折
    • 天然香料主成分手册
    •   ( 801 条评论 )
    • 李小兰张峻松 主编 范忠叶青峰刘鸿 副主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

    • ¥99 ¥198 折扣:5折
    • 化妆设计基础
    •   ( 297 条评论 )
    • 戚立 主编 赵艳倩刘明 副主编 /2022-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的打底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成,全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后,你会从一个不懂化妆知识的新手,成为一名较为专业的化妆达人;从之前非常肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有非常深入的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅,更漂亮,更懂审美,更了解自己。 本书非常适合从零基础学习化妆的人士阅读,可以作为社会中各行各业的爱美人士学习化妆的工具,也可以作为高等院校或职业技术院校服装设计专业、形象设计专业及其他相关专业师生的参考用书。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 天然调味品加工技术
    •   ( 78 条评论 )
    • 吴丽侯银臣 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ¥39.3 ¥69 折扣:5.7折
    • 中国香学(修订版)精
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    • 贾天明|责编:傅可 /2023-11-01/ 中华书局
    • 《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与 、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘录等方面,系统地阐述了中国香学文化这一脉古老、特殊、美妙的传统文化。 本书主要是绪论,香史,香识,香境几个章节的修改,涉及内容近十万字。主要修订了原来表述不准确,文字游离于主题之外的地方,以及论述不透彻之处,同时增加了近五年的个人香学文化研究成果和业界技术发展、科研成果。图片 换十几幅,增加了三十多幅。

    • ¥104.4 ¥158 折扣:6.6折
    • 燕居香语 陈云君 著 百花文艺出版社【放心购买】
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    • 陈云君 著 /2010-01-01/ 百花文艺出版社
    • 《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。

    • ¥249 ¥506 折扣:4.9折
    • 燕居香语 陈云君 百花文艺出版社【正版书籍】
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    • 陈云君 著 /2010-01-01/ 百花文艺出版社
    • 《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。

    • ¥186.44 ¥382.88 折扣:4.9折
    • 实用多元统计分析【正版书籍,满额减】
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    • (美)约翰逊,(美)威克恩 著,陆璇,叶俊 译 /2008-11-01/ 清华大学出版社
    • 多元统计分析是统计学中内容十分丰富、应用范围极为广泛的一个分支。在自然科学和社会科学的许多学科中,研究者都有可能需要分析处理有多个变量的数据问题。从表面上看起来杂乱无章的数据学发现和提炼出规律性的结论,不仅需要对所研究的专业领域有很好的训练,而且要掌握必要的统计分析工具。 对研究者来说,本书是学习掌握多元统计分析的各种模型和方法的一本有价值的参考书:首先,它做到了浅入深出,既可供初学者入门,又能使有较深基础的人受益;其次,它既侧重矛应用,又兼顾必要的推理论证,使学习者既能学到“如何”做,而且在程度上了解“为什么”这样做;最后,它内涵丰富、全面,不仅基本包括各种在实际中常用的多元统计分析方法,而且对现代统计学的思想和进展有所介绍。值得一提的是,本书中有大量来自实际问题的数据

    • ¥91.4 ¥228.77 折扣:4折
    • 化妆品原料手册【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】
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    • 李东光 主编 /2006-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书为2002年出版的《洗涤剂化妆品原料手册》的修订版。为了方便读者,本次修订分《洗涤剂原料手册》和《化妆品原料手册》两册出版。本书收录了化妆品用油质原料、合成(半合成)油质原料、粉质原料、胶质原料、溶剂原料以及辅助原料等。每章按原料的作用与性质进行分类,每个品种分别列出了中英文名称、性质、质量指标、用途、制法、包装及贮存等。书后附有中英文索引,栏目清楚、醒目,检索手段齐全。本书可供轻工、化工等部门从事洗涤剂的生产工程技术人员以及商业外贸部门的供销人员及管理干部使用。

    • ¥111.9 ¥281.3 折扣:4折
    • 化妆品应用基础/人物形象设计系列
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    • 刘卉 /2004-08-01/ 中国轻工业出版社
    • 俗话说 爱美之心,人皆有之 ,早在远古时期就有关于化妆品雏形的使用和生产的记载。在世界各地,不论国家先进与落后,人们的生活水平高低,都生产和使用化妆品。化妆品在现代人们的生活中占据着相当重要的地位。2002年,我国化妆品销售额达到500亿元人民币,更可以看出化妆品在人们生活中所占的重要地位。 随着人民生活水平的不断提高,人们对化妆品的品质和功能要求越来越高,从事化妆品研制的工作者也不断地在原料的开发、剂型的优化、配方的设计、生产工艺的改进及效果的科学评价等方面进行研究和探索。目前,国外的一些化妆品企业,已将各种现代的科学技术如分子生物学、仿生学、纳米技术、基因技术等应用于化妆品中,而且在化妆品的原料、包装、功能性评价等方面不断的推陈出新,从本质上发展了化妆品。 化妆品学是一

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    • 化妆品生产工艺(李冬梅)
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    • 李冬梅胡芳 主编 /2010-01-01/ 化学工业出版社
    • 全书共三个部分十二章。基础部分是化妆品的基础理论,包括绪论,化妆品与皮肤、毛发和牙齿科学,表面活性剂理论,化妆品原料;专业部分是典型化妆品的生产,包括乳液及膏霜类护肤化妆品、洁面化妆品、水剂类化妆品、沐浴及洗发用品、粉剂类化妆品;拓展部分是其他一些常见化妆品的生产,包括护发及美发用品、美容化妆品、口腔卫生用品。 本教材共设计了8个实训项目,在完成实训项目过程中,学习者经过“明确学习任务、获取信息、制定计划、确定工作方案、实施方案、评价和反馈”等这一完整的工作过程,不但可学会制备膏霜乳液类、液洗类、水剂类、粉剂类等典型化妆品,还可培养独立学习、独立思考的能力。 本书可作为中等职业学校精细化工专业及其他相关专业的教材,也可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的人员阅读。

    • ¥17.9 ¥25 折扣:7.2折
    • 化妆品原料 刘纲勇 主编 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 刘纲勇 主编 /2017-10-01/ 化学工业出版社
    • n本书根据原料在化妆品中的作用或结构的不同分成12章,每一章又根据其作用或结构分为若干节。每一节首先详细介绍各类原料的共性:包括原料的结构、作用及作用机理等,然后用主要篇幅介绍了常用的化妆品原料,包括原料的名称、来源或制法、性质、功效、应用及安全性等知识。 n本书收录的化妆品原料既考虑经典的原料,又选取的常用原料。本书内容丰富、条理清楚,以作用和结构为主线介绍了各种常用的化妆品原料,在内容上既兼顾了化妆品专业学生的学习特点,又考虑了企业技术人员对化妆品原料知识的需求。 n本书既可供化妆品专业学生作为教材,又可以作为化妆品初学者的培训教材,以及化妆品技术人员的参考书。

    • ¥18 ¥47 折扣:3.8折
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