本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能，在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状(如干燥、敏感、痤疮等)的关系；很后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统——皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系，总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法，为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。本书内容紧密围绕化妆品开发，可供化妆品行业的研发人员参考阅读，也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。
本书介绍了香辛料的定义、分类、生产工艺、生产设备、复配原理和方法、功能、应用等内容，列举了大量香辛料的加工实例，对蒸馏、溶剂提取、微胶囊、吸附等香辛料加工技术也有涉及。 本书可供香辛料加工企业生产技术人员和餐饮行业人员参考，也可作为食品、烹饪相关专业师生的教学参考书。
本书介绍了香辛料的定义、分类、生产工艺、生产设备、复配原理和方法、功能、应用等内容，列举了大量香辛料的加工实例，对蒸馏、溶剂提取、微胶囊、吸附等香辛料加工技术也有涉及。 本书可供香辛料加工企业生产技术人员和餐饮行业人员参考，也可作为食品、烹饪相关专业师生的教学参考书。
本书按化妆品植物原料的主要功能（涉及皮肤疾患的防治、皮肤外观的改善、皮肤状态的调理、毛发用化妆品、口腔卫生用品、其他功能）分类，介绍了经卫生部批准在化妆品中使用的几百种植物的名称与来源、有效成分及其化学结构式、有效成分的提取加工方法、药理作用、副作用、在化妆品中的应用、参考文献等内容。书后附有植物名称中文索引和植物名称拉丁文中文对照，可方便读者查阅。 本书可供化妆品研究人员、化妆品生产厂家、天然植物加工企业、中草药研究人员及相关专业的人员参考。
本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能，在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状(如干燥、敏感、痤疮等)的关系；很后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统——皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系，总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法，为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。本书内容紧密围绕化妆品开发，可供化妆品行业的研发人员参考阅读，也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。
本书通过对各大品牌香水及其不同类型做了细致入微的介绍，品牌的成长的故事里有无数名人的参与，品牌的发展过程中总是有无数神奇的材料被加入了进来，精致的设计以及独特的芬芳被囊括在一个小小的玻璃瓶或者水晶瓶里，瓶子里面，是液化的魔术，一旦释放，必将慑人魂魄。
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用，也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助及教学参考书。
《美容化妆品探秘》从皮肤的结构与功能开始讲起，以方便大家科学正确地认识、分辨自己的皮肤类型，为正确选择化妆品打下基础；随后系统介绍了清洁、保湿、防晒、美白、祛痘、抗衰老、面膜类、口腔类、发用及抑汗除臭类化妆品，并对化妆品的选购和使用方法给出了建议。本书旨在给广大的化妆品使用者提供准确的、科普性的关于美容化妆品的知识，帮助广大消费者掌握、丰富化妆品使用知识，以科学的角度看待化妆品，成为理智的化妆品选购者和使用者。《美容化妆品探秘》内容丰富，兼顾科学性和可读性，可作为大家护肤和购买化妆品的指南，也可作为广大本科生的通识课教材。
