《普通化学实验》是根据普通化学课程中实践教学的基本要求,从理论与实践相结合的教学角度编写的实验教材。本教材共5章,包括实验基本知识、实验基本操作、实验常用测量仪器、基础实验(包括基本物理量与物化参数的测定实验和基本原理验证性实验)和综合性实验五部分内容。本书在实验内容的选择上,以训练和强化实验基本操作能力为目的,精选具有代表性的基础实验。此外还结合化学学科前沿和发展趋势,引入创新性强的研究型综合实验,既满足实验教学的基本要求,训练学生基本实验技能,又利于拓宽学生的知识面,培养其实验探究能力。《普通化学实验》可作为高等院校化学、化工、医药、环境及相关专业基础化学实验课的教材或参考书。
本教材主要从代表生物活性物质和天然药物的次生代谢产物生物合成的角度,系统讲述了次生代谢产物的生物合成途径及其调控原理与应用,教材整体框架完整、新颖,内容详略得当、重点突出,特别注重教材内容的与时俱进,将本领域最新的前沿进展纳入教材,并很好地结合作者团队在次生代谢生物合成、合成生物学及生物转化方面的研究积累,且系统融入了次生代谢产物合成生物学最新研究进展。教材采用纸质与数字资源一体化设计的新形态,将纸质与数字资源有机融合,纸质部分纲要结构清晰,突出内容主线;数字资源方便使用,且保持及时更新,适应教育信息化发展需要。
《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化,突出以职业能力为本位、以技术技能为主线,将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术(重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、食品仪器分析技术(紫外-可见分光光度法、色谱分析法、原子吸收光谱法)、综合实训十三个模块。每个模块包含学习与职业素养目标、知识和若干个技能训练,便于开展任务驱动式、理实一体化课堂教学。本书还配有数字化教学资源,可通过扫描二维码学习参考。电子课件及复习题参考答案可从www.cipedu.com.cn下载参考。本书可作为职业教育食品智能加工技术等食品相关专业的学习用书,也可作为从事食品相关企事业单位技术
本书是根据《普通高等学校工程材料及机械制造基础系列课程教学基本要求》所编写的、服务于材料成形工艺基础部分学习的辅导教材,遵循了课程-实验-项目三位一体课程建设理念。本书共分为四部分:第一部分对《材料成形工艺基础》各章内容进行了归纳总结,尤其突出了对其中重点难点内容学习的指导;第二部分为机械零件毛坯设计指导,为开展覆盖制造工艺全链的课程项目实践奠定必要基础;第三部分提供了四套模拟试题,供学习者对学习效果进行检测;第四部分为课程实验指导,通过实验进一步促进学习者相关能力养成。本书可作为高等学校本科机械类、近机械类专业学生学习材料成形工艺基础相关课程的辅导用书,也可作为相关课程自学者的参考用书。
《化学反应热安全分析与评估》是2020 年立项建设的首批国家级一流本科课程的配套教材。编著者充分把握国内外化工安全领域前沿和最新成果,从基本概念与基础理论,到技术方法与应用实例,全面完整地阐述了化学反应热安全分析与评估的相关理论与方法。全书简述了化学工业发展历程与趋势,概述了化工安全生产形势与重点任务,较系统地介绍了化学反应动力学和热力学基础、化学反应热安全基础,重点阐述了化学反应热安全评估参数测量实验方法、化学反应热安全评估的模型与方法,最后,列举介绍了五个典型的危险化学反应工艺过程的热安全评估实例。《化学反应热安全分析与评估》适合高等学校化学化工类、安全工程类、环境工程类及相关专业师生作为教材或参考书学习使用,也可供危险化学品从业人员和化工行业工程技术人员阅读参考。
《高性能气凝胶材料》是 先进化工材料关键技术丛书 的一个分册。本书是南京工业大学气凝胶纳米材料研究团队二十年部分研究成果的总结性专著,详细介绍了与高性能气凝胶纳米材料基础理论、关键核心技术、主要生产工艺和重点应用等密切相关的研究成果,包括:气凝胶基本原理;氧化硅气凝胶及其复合材料的制备和性能;氧化硅气凝胶的功能化改性及吸附性能;稻壳为原料制备氧化硅气凝胶的方法及吸附性能;氧化铝和氧化钛气凝胶的制备;载紫杉醇磁靶向四氧化三铁气凝胶的制备及性能;炭/氧化铝复合气凝胶的制备和表征;碳化硅气凝胶的制备、结构和性能;聚酰亚胺气凝胶的制备、改性、结构和性能;石墨烯基气凝胶的制备及催化和气体传感性能等。本书内容代表了国内外近年来在气凝胶材料领域的研究水平,对于气凝胶及其复合材料的科学技术研究
《中国化工新材料产业发展报告(2024)》分为综述篇、产品篇和应用篇。综述篇对国内外化工新材料产业发展现状进行了概述;产品篇对五十个重点化工产品,从市场供需、工艺技术、应用、发展建议等方面进行详细介绍;应用篇对化工新材料在航空航天、汽车、新能源、体育装备、医疗器械、5G/6G通信领域的应用进展和需求进行分析和论述。《中国化工新材料产业发展报告(2024)》包含了化工新材料行业大量统计数据和调查研究成果,是有关企事业单位和政府部门进行投资决策、政策制定的重要参考资料。
塑料配混是塑料材料改性及成型的重要方法与环节。随着塑料共混、填充、增强等改性技术的发展,多种通用和工程塑料的配混技术及配混设备也日益发展,塑料配混过程日趋连续化、密闭化、大型化、高速化和自动化。塑料配混设备类型的选用与操作技术影响物料的混合、混炼的过程及质量,因而*终影响塑料制品的质量。同时,随着塑料混合机理和塑料添加剂选择及其作用机理研究的不断深化,塑料配混技术与设备不断得到壮大与发展。 本书是编著者根据多年的实践和教学、科研经验,以众多企业生产中的具体案例为素材,用问答的形式,主要解答了塑料原料筛析与干燥设备、塑料原料混合设备、混炼设备、 高效连续共混改性设备及辅助设备的选用与操作维护等技术方面大量疑难问题与处理。同时,还对塑料配混的基本知识、设备安全使用与维护基本疑难问