基本信息: 书名:丑陋的中国人 定价: 58.00 作者:柏杨著 出版社:人民文学出版社 出版日期:2008 十 位ISBN:7020106250 十三位ISBN:9787020106257 页码:34 装帧:
基本信息: 书名:融合生长的数字政府与智慧社会 定价: 40.0 作者:张鹏著 出版社:陕西科学技术出版社 出版日期:2019 十 位ISBN:7536975759 十三位ISBN:9787536975750 页码: 装帧:
基本信息: 书名:园区中国 4 共舞园区PPP 定价: 50.0 作者:宋振庆著 出版社:清华大学出版社 出版日期:2016 十 位ISBN:7302450935 十三位ISBN:9787302450931 页码:314 装帧:
本书为普通高等教育“十五”规划教材,以传递的原理来研究食品工业常见的单元操作,在保持和强调基本原理的同时兼顾食品工业的特点,适当吸收近年来发展迅速的新单元操作,以体现新世纪食品工程发展的风貌。包括:流体流动和运输、机械分离、以动量传递为特征的混合单元操作、传热、以热量传递为特征的单元操作、微分传质单元操作、多级分离操作、干燥与空气调节等内容。