![自制一杯好酸奶 [法]菲利普·吕索,法,瓦莱里·德鲁埃 北京科学技术出版社 9787530496510](http://img3m3.ddimg.cn/46/1/11025301663-1_l.jpg)
风靡法国的在家自制酸奶全书，是绿色生活的优选读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋](http://img3m3.ddimg.cn/6/1/11762418993-1_l.jpg)
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋](http://img3m0.ddimg.cn/26/30/11772267830-1_l.jpg)
怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候 吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包 适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配 为得当。 日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样吃法，让你不仅能再次发现日常面包的美味，使平常吃的面包变得 好吃，还能适时适所适当地选择、制作面包！根据个人喜好、食用情景，选择不同的面包和吃法，享受丰富的面包生活，这才是面包的 魅力嘛！
