这里是中国，一个奇妙的饮食大国。《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。扶霞·邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难……透过扶霞的眼睛。我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质：川菜的辣带着一丝丝甜，就像悠闲的四川人，总是带着甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的领袖人物一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难
基层迎检、开发纷争、征收税费、产业调整、征 地 种房 、维权争利 喧嚣 一词，释尽乡镇日常政治种种人事与结构交织碰撞的众声嘈杂。吴毅著的《小镇喧嚣(一个乡镇政治运作的演绎与阐释)》以后现代叙事策
女性学先驱上野千鹤子 文化领域KOL汤山玲子的辛辣对谈录。写给“解fang后”仍觉迷惘的女性。女性长久以来都沉浸在结婚生子、组建家庭的想法中。即便好不容易从中解放出来，却不知道接下来去往何处。女性主义学者上野千鹤子和出身音乐世家却不走寻常路的汤山玲子，结合自身经历与社会现实，围绕文化资本、女性主义、性、老龄化等多个主题，在嬉笑怒骂间分享超强“生存技qiao”。即便外部环境千变万化，年龄增长，不为自身设限的女性仍能拥有值得期待的未来。
社会分层在任何社会、任何历史时期都是客观存在的，《当代中国社会分层》对改革开放40年来中国社会分层的历史形成、现实状况、未来走向做了全方位探讨。中国社会结构在过去是一个倒“丁字型”结构，但随着中国社会的高速发展，中国社会现现在已经形成了“土字型”结构。中国社会结构的变化，有赖于中国中产阶层的发展壮大。而社会学研究已经证明，在现代社会中，中产阶层是维系社会平稳发展的最重要的社会力量。一个规模庞大、构成多元的中产阶层，是维护社会稳定的政治、经济、思想意识形态基础。本书还对中国贫富差距等问题也做了有意义的探讨和研究。
如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿作序我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞在这部美食随笔中，扶霞通过“吃东吃西”“奇菜异味”“心胃相通”以及“食之史”四大主题，用自己一贯的细腻与幽默笔触，生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。
《单向度的人》是赫伯特·马尔库塞最负盛名的代表作，在英美出版后，又陆续译成多国文学发行，被称为西方大学生造反运动的教科书。作者通过对政治、生活、思想、文化、语言等领域的分析、批判，指出发达工业社会是如何成功地压制了人们内心中的否定性、批判性、超越性的向度，使这个社会成为单向度的社会，而生活于其中的人成了单向度的人，这种人丧失了自由和创造力，不再想像或追求与现实生活不同的另一种生活。《单向度的人(发达工业社会意识形态研究)(精)》对当代工业社会作了较为深刻的揭露和探索，对研究法兰克福学派和马尔库塞理论的发展具有极为重要的理论价值。
书号:9787547449097 书名:好的爱情 定价:58 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！
学者汪民安当代文化研究的全新力作，围绕“情动、物质和当代性”三大主题的一次文化探险，重新审视日常生活中的情感、物质、语言和艺术。三大主题相互关联相互辉映，共同揭示文化问题最终影响了人的情感、文学、艺术和商业，影响着人与社会之间的关系，渗透和左右着每个人的生存状态。这是一场打破旧有理论框架的文化研究盛宴，是对当代性富有成效的追根溯源，引出令人深思的质询：在当下时代，是否还存在人文主义意义上的人和主体，人的主体性是否已被物质、符号、机器、流量、数据等摧毁取代？
《乡土中国》是中国社会学家费孝通的社会学著作，初版于1948年。全书由14篇组成，涉及乡土社会人文环境、社会结构、权力分配、道德体系、法礼、血缘地缘等各方面。作者基于自己田野调查的丰富积累，用通俗自然的语言，深入浅出地对中国传统社会结构进行了充分的思考和分析。 “从基层上看去，中国社会是乡土性的。”“从土里长出过光荣的历史，自然也会受到土的束缚。”书中从中国社会的固守土地、缺乏流动性、村落的形成、熟人社会与陌生人社会的差异；一直到婚姻关系、团体关系、家国情怀、社会约束、法律与道德，等等，把整个中国社会的逻辑剥洋葱般层层剥开，直指核心。 读《乡土中国》，会让人有一种新的认识中国的视角：“乡土性”的视角。而当一个人具备了这个视角，就对于自己与社会的关系，有了更深的理解。全书体量不大，只有6
