本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程,介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时,针对鲜食玉米跨季生产需求,对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍,为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。本书是鲜食玉米新发展成果的系统总结,内容详实,技术科学新颖,可操作性强,文字通俗易懂,适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。
中华民族以农立国。中国人一直缅怀着创建农耕的先民们,并把他(她)们当作神明来顶礼膜拜。如炎帝发明了原始农具耒和耜,教人们学会了种地、收获,被尊为中国古代农业的鼻祖 神农氏 。嫘祖开创了种桑养蚕的历史,使蚕桑业成为中国文化的重要组成部分,被称为司蚕桑之神。在这本书中,作者以粮、棉、桑蚕的种植和养殖为主线,辅以中国古代园艺技术的发展,为少年朋友展示了古代中国璀璨的农业文明。
李道品、张文英主编的《作物遗传育种(高等职 业教育种子系列教材)》针对培养高等技术应用型人 才的目标,把培养技术应用能力的主旨贯彻始终,力 求科学性和实用性。注重育种技术与具体作物相结合 ,结合遗传与作物育种发展动态和新科技成果在农业 生产上的应用,引入反映学科前沿的成果。 全书分10章,包括绪论,遗传的细胞学及分子基 础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、作物种质资 源和引种、作物选择育种、作物杂交育种、作物诱变 育种、作物杂种优势利用、生物技术育种共9章,相 关实验实训19个。通过学习,引导学生在了解和掌握 遗传变异规律及其原因的基础上,理解和掌握主要农 作物新品种选育的基本原理和方法。 本书为高等职业教育农学类专业学生和种子行业 培训人员编写,内容适合于种植类相关专业使用,同 时可供农业科研技
园林植物栽培养护是高等职业学校园林专业的骨干专业课程。本教材的编写依据课程的特点和当前高等职业学校的实际,吸收了近几年来园林方面科学研究和教学研究中的新成果,同时依据了劳动和社会保障部园林职业技能鉴定标准和园林职业技能鉴定规范。本书是由林指委教学管理研究组组织编写的全国高等职业学校园林专业试用教材。本教材针对园林植物栽培养护的实际情况,尽可能地收集本领域的新技术、新方法、新成果及其发展的新动向。主要内容包括园林植物栽培养护基础、园林苗圃培育技术、园林植物栽培技术、园林植物养护管理措施。
现代养鹿业也应该朝着现代畜牧业发展。任战军主编的《现代养鹿与鹿产品加工关键技术》分十一章,主要介绍了鹿种质资源、环境调控、鹿舍建造、繁殖与育种、营养需要与日粮配制、饲养管理、保健及其疫病防治、产品性能及其加工等方面的现代*新技术。本书是由西北农林科技大学、吉林农业大学、新疆建设兵团农二师等几位同仁在科研、推广以及生产实践的基础上,参阅了国内外大量有关文献资料编写而成的。在编写过程中,努力贯彻科学性与实用性相结合、理论联系实际的原则,深入浅出,通俗易懂地介绍高产、优质、高效的养鹿生产技术,以便使读者能解决生产中遇到的问题,并取得较好的效益。
书中讲解了蜂王浆的基本知识,生理功能和药理作用,蜂王浆的临床应用,质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容,并重新设计封面。