书号:9787520738347 书名:毒物图鉴(植物的暗黑生命史)(精) 定价:99.8 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！
著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰，及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧，发掘鲜为人知的农业文明：中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年；阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄；令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时，世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象，采取了多文明比较的视野，对中国的粟种植，轮种，农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书，作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后，文化和意义层面的转变，探究农业对人类的影响。
标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据，是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善，截至2017年底，农业部共批准发布国家标准、农业行业标准12995项，其中国家标准6978项（包括农药残留、兽药残留、饲料安全、转基因管理），农业行业标准6017项。 本书收集整理了2016-2017年农业部组织制定和批准发布的4848项国家和行业标准。其中，《食品安全国家标准食品中农药残留限量》（GB2763-2016）规定了食品中4140项农药残留限量。为方便读者查阅，按11个类别进行归类编排，分别为种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农业机械化、农村能源、绿色食品、转基
《打造可持续的粮食体系:创新者手册》由联合国粮食及农业组织编著
本书内容包括：畜禽营养，畜禽饲料及其卫生安全，家畜、犬、茸鹿、水貂及家禽、珍禽的营养与标准化饲养，共四篇十七章。内容丰富、新颖、科学实用或操作性强，对加快我国养殖业发展，由数量型向质量型转变，提高畜禽产品在靠前外市场的竞争力，会有所帮助。本书适合于养殖、饲料加工企业、农牧户、部队农奴场的生产、管理人员及动物科技、动物医学专业师生、各级农牧部门公务员参阅。
本研究依据森林生态系统连续观测与清查体系(简称：森林生态连清体系)，对济南市森林生态系统服务功能进行评估，范围包括历下区、市中区、槐荫区、天桥区、历城区、长清区、章丘市、平阴县、济阳县、商河县10个县／市辖区。 由王兵主编，李景全、牛香、曲国庆、黄龙生、商凯等等合*的这本书《山东省济南市森林与湿地生态系统服务功能研究/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书》的第三、四章，基于济南市2015年森林资源二类调查数据，分别评估了济南市森林生态系统服务功能的物质量和价值量；第五章，基于济南市2012年湿地资源调查数据，评估了全市湿地生态系统服务功能的价值量。
内容包括废弃物高值化、高质化利用，新型果胶及其绿色提取方法，结构鉴定、改性以及构效关系研究。主要介绍了食品胶体在食品工业中的现状及发展趋势，制糖工程中的主要废弃物---甜菜粕的回收利用，超声技术协同亚临界水提取果胶的绿色加工新技术，果胶的酶法改性和化学改性，果胶类多糖的结构鉴定与分析，食品胶体的乳化能力及乳化稳定性评估，果胶的构效关系。可供从事的食品加工业、饮料业、添加剂等相关专业技术人员参考阅读，也可供高等院校食品与化学相关专业师生参考阅读。
由王秀忠、隋斌主编的《二十四节气农谚大全(精)》共分五大部分，分别为“节气总体描述农谚”、“春季农谚”、“夏季农谚”、“秋季农谚”和“冬季农谚”。 每个季节谚语下分六个节气谚语，如“春季农谚”条目下分为“立春”、“雨水”、“惊蛰”、“春分”、“清明”和“谷雨”。每一节气的开头，附有一段关于该节气的简要介绍。 部分谚语根据原书记载，附有流传地区和注释。同一谚语的各种异文，有的虽然只是一、二字之差，也都尽量保存。 一条谚语中涉及两个或两个以上节气的，归在该条谚语中优选出现的节气条目下，如“立冬不撒种，春分不追肥。”归在“立冬"条目下。
本书主要介绍了靠前外很近20年来关于土壤中铜的研究成果，包括土壤环境中铜的化学行为，有效性毒害，生态风险评价和环境质量基准。主要为铜的环境化学过程和原理、土壤中铜的形态和分析方法、土壤－植物系统中铜的有效性及施肥、土壤环境中铜的风险评价方法、土壤环境中铜对植物的毒害 、土壤环境中铜对微生物毒害、土壤中铜的来源，污染及调控、土壤中铜的环境基准、土壤铜污染的防治与修复。
农业经济是国民经济发展的根本，也是很早探索的一种经济形式。在新时期，农业经济的发展逐渐成为人们关注的一个首要问题，中央曾经连续多年发1号文件对农业经济的问题提出要求。本书在农业经济发展的环境引导之下，探索了农业经济发展的七个重要问题，分别是经营问题、金融问题、人力问题、技术问题、市场问题、可持续发展问题和一体化问题。本书主要适合农业经济的研究者以及相关管理者使用。
“三农”问题是中国实现现代化过程中的重点问题之一，中国共产党自从诞生之日起就开始探索和解决这个问题，在党的一百年历史生涯中，经过艰辛而曲折的探索，在其理论和实践上都取得了巨大成就，尤其体现在党的农业政策及其实施效果上。 本书将农业政策变迁沿革放到社会大环境时代背景中去加以考察，描述农业政策的历史演变，揭示促使这种演变的主要原因和曲折而艰辛的探索历程，同时对重要农业政策措施及其在历史上所产生的影响和效果进行了阐述，说明它们的价值和意义，展现我们党解决“三农”问题的情怀和智慧。
