说到“树木与果实”，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的 美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构

《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

本书详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。 本书适合广大菇农特别是从事褐口蘑生产、经营、研究等相关人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

《兰花：野外生境栽培实例鉴赏》采用简明图说的形式，主要通过兰花的原生境和各类栽培场所来分析兰花的各种栽培要点和管理技艺。 全书包括兰花的基础知识、兰花野外生境、场所栽培实例、栽植技艺和兰花品种欣赏五部分，其中以兰花野外生境和场所栽培实例两部分为重点。兰花野外生境是作者多年来深入海南岛、西双版纳，以及广东、广西、湖南、云南和福建等地，对深山老林中的兰花资源、原生境和分布所做的探索考察、调研总结的结晶；在场所栽培实例中，作者列举了众多现代养兰高手的各类莳兰场所，包括温室、兰棚、阳台、窗台和庭院等的建设和栽培管理经验，并结合自己的体会逐个进行分析。 本书图文并茂，趣味性、可读性、实用性强，可供兰花爱好者、园林花卉工作者阅读参考。

本书叙述了中国兰文化的发展历史，挖掘了中国兰花与中国传统文化的内在关系，探索了前人对兰花的认识过程和欣赏理念，即“人以端严为重，兰亦以端严为贵，不独以罕见而为世所珍”之观点，阐明了兰文化的演变过程和发展趋势。还整理了古今文人以兰为题材的诗、画、曲、文和佚事趣闻。见解独到，说理透彻，为中国兰花产业化的持续发展打下了理论基础。

《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。

杜鹃花广泛应用于城市绿化，以孤植、列植、丛植、群植等形式美化着我们的环境。在配置方式上，更注重生态和多样的景观营造。还可盆栽、制作盆景，插花，深受大众的喜爱。由朱春艳、余金良主编的《杜鹃花园》是一本介绍杜鹃花的专著，以500余张精美图片展示杜鹃花美轮美奂的景观和在景观中的各种应用形式，融知识性和趣味性于一体。本书分七章，分别为多彩的杜鹃花、缤纷的杜鹃世界、精致的盆栽杜鹃、高雅的杜鹃盆景、浓缩的杜鹃花园、多变的杜鹃景观、多元的杜鹃旋律。

本书内容共分26章，全面系统地论述了我国花生主要产区的自然条件及种植区划、花生栽培的生物学基础、花生的遗传及育种、良种繁育与推广、花生的栽培制度、中低产田土壤改良、花生的科学施肥、光合性能、群体结构、播种与全苗壮苗技术、水分生理与灌溉排水、化学调控、杂草防除、病虫害防治、收获贮藏、生产机械、产后加工、对外贸易等，并重点阐述了春花生高产栽培、麦套花生高产栽培、夏直播花生高产栽培、秋冬花生栽培、地膜覆盖栽培技术等。在花生遗传育种、生物技术、栽培生理、高产栽培技术、病虫防治、化学控制等方面均有重大突破，达到了世界先进水平或处于地位。 本书理论与实践紧密结合，可供广大花生科技工作者、从事花生生产及管理的干部、群众、农业院校的师生阅读参考。

猕猴桃为原产我国的一种新兴藤本果树，以其营养丰富、维生素C含量高、具有特殊保健作用而倍受人们青睐，被誉为“二十一世纪水果”，有“维生素C之冠”、“水果之王”、“绿色金矿”、“聪明果”、“仙果”等美称，从而在世界各国得到声速发展。为了保证猕猴桃生产的稳步与持续、高效发展，满足广大猕猴桃生产者的需要，在广泛收集、总结各地猕猴桃栽培经验、参考大量外有关文献资料基础上，结合作者近20年的猕猴桃科研、教学及生产实践经验，围绕猕猴桃优质、高效及产业化生产之中心，就猕猴桃产生、产中、产后处理之栽培与生产技术体系，编著引书，以供参考。

从盆景艺术历史的发展看，它起源于绘画，中国山水、花鸟画的形成和发展对盆景艺术的形成和发展有着巨大的影响。山水、花鸟画中的许多理论，如透视法、构图法、树法、山石法、点景法、题款法等，都是盆景创作的重要理论依据。因此在研究学习制作盆景的同时，懂得绘画的画理、画境是不可缺少的。为了使广大盆景艺术爱好者能进一步了解画理，懂得绘画基础知识，理懈传统盆景艺术发展，欣赏各区域的流派和大师辈创作经典之作和近期外盆景艺术家的新作，笔者百般搜罗盆景经典之作，并一一将其用绘画方式记录下来，集为本图册。

天麻为名贵的兰科药用植物，订以地下块茎入药，传统用药主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。 本书较详细地介绍了天麻的特性、种子萌发菌、蜜环菌、天麻的人工栽培方法，并根据当前生产中存的问题，结合近年业完成的有关天麻的科研成果，编著成册，以供天麻科研和生产人员参考。

本书系编者近10年来致力于三角梅的引种、栽培和园林应用推广的研究成果的总结。全书阐述了三角梅的来源、品种分类、形态特征、生态习性、繁殖方法、花期调控、新品种培育、病虫害防治、园林应用及欣赏等，对观赏性强的50余个品种做了特征描述，并配以各类彩照200余幅。本书图文并茂，通俗易懂，先进性、实用性和可操作性强，适合花卉爱好者、景观设计者、园林绿化工作者、花卉苗木生产者、园艺工作者和农林院校有关专业师生阅读参考。

陈定谋编著的《云南莲瓣兰生育习性常见品种及栽培管理》共分三篇；篇：主题篇，是一般基础知识介绍；第二篇：研讨篇，是对涉及莲瓣兰栽培、管理中各种技术问题的试验研究探讨及结论；第三篇：兰文化篇，既有作者本人感悟兰花、歌咏兰花并亲自创作的诗作，也有古人育兰谚语的体会，以及对兰产业化发展的意见、建议等。

《猕猴桃栽培与利用(第2版)》由中国科学院植物研究所的张洁研究员编著与修订。根据当前猕猴桃产业的发展，笔者在第一版的基础上对全书内容进行了全面修订。内容包括：猕猴桃的价值，猕猴桃的植物学特征，猕猴桃的生物学特性，猕猴桃的生态环境，猕猴桃的驯化和商品生产，猕猴桃品种选育，猕猴桃苗木繁育，猕猴桃园建立，猕猴桃园管理，猕猴桃的病虫害防治及自然灾害预防，猕猴桃商品经营，猕猴桃加工和利用等。本书较系统地介绍了国内外猕猴桃生产的先进技术和成功经验，内容丰富，技术实用。本书适合种植户、一线科技人员，以及农林院校等相关专业师生阅读参考。

设施果树种值是一种高度集约化经营的生产方式，经济效益较高， 是露地生产效益的2？5倍。但是设施果树生产技术性强，一些关键的技术不容易掌握，导致设施栽培风险性大，失败率高。为了满足广大果树种植者对设施果树栽培知识学习的迫切愿望，我们编写了本书。主要内容包括：设施果树发展概况、果树生产的设施类型、果树设施环境条件调控、设施果树生长发育调控及桃、杏、李、樱桃、草莓、葡萄、枣等主要落叶果树设施安全生产技术。 本书吸纳了靠前外近期新科技成果，同时将编著者多年来积累的知识和经验融入其中，力求全面、通俗、实用，为广大读者提供较为理想的普及性技术资料。

本书由甘肃农业大学王有科副教授等编著.内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。内容丰富全面，文字通俗简练，技术优选，可操作性强。适合广大农户、农业科技人员和农业学校有关专业师生阅读。

王铖、朱红霞著的《彩叶植物与景观》是植物与景观丛书里的一本。彩叶植物是指叶色鲜艳、明显区别于自然绿色或灰褐色的观赏植物，在园林绿化和特色景观的营造中具有独特的魅力。总论部分介绍了彩叶植物的概念、彩叶植物景观的营造、彩叶植物景观的维护等方面，各论部分从众多的彩叶植物中精选出有代表性的春色叶类乔灌木、常色叶类乔灌木、秋色叶类乔灌木、一二年生彩叶草本植物、多年生彩叶草本植物近200种，重点描述形态特征、分布习性、繁殖栽培、园林用途、种植参考密度和常见栽培品种等方面。书中图片丰富，并附有景观平面配置图，便于设计师参考与应用。

为加快番茄生产技术的推广，尽早全面实现我国番茄的安全化生产、四季化供应，同时促进广大菜农增收和致富，笔者在总结几十年的番茄育种、教学及栽培经验的基础上，广泛收集番茄种植区菜农的栽培经验，编写了这本《安全番茄高效生产技术》。 书中通过对栽培制度的概述，新优品种、不同生产模式及管理技术的介绍，希望能为广大菜农和从事番茄科研教学及推广工作者，在番茄科研及高产、优质、安全、高效生产方面提供帮助。本书由姚秋菊、崔小伟等主编。

王贵主编的《现代核桃修剪手册》主要介绍了核 桃修剪的现状与发展趋势，技术要求，实践操作以及 其中需要注意的问题等内容。对我国核桃种植管理， 农民生产实践具有重要指导意义。该书图文并茂，内 容翔实，结构清晰，参考价值较高，具有重要的指导 意义，希望能在农村产业结构调整、促进核桃产业可 持续发展中起一点作用。

本书除了介绍纯欣赏性艺术根雕的制作方法外，还根据中国人历来赏与用并重的观念，探讨了根雕艺术家具及日用品摆件的制作。