本书介绍了灵芝的种类、形态特征、分布、生活史、生长发育需要的营养及环境条件；灵芝栽培技术；四种灵芝孢子粉收集技术及封闭培养架收集孢子粉技术的发展历程；获得不同形式灵芝产品的采收方法；灵芝有效成分及其药理作用；常用的灵芝食用方法及注意事项，并且以附录的形式介绍了灵芝母种、原种、栽培种及液体菌种制作技术。以供广大灵芝从业者学习、借鉴，也可为灵芝产品消费者提供参考。
花卉在生长过程中常发生许多病害和虫害，降低了花卉的观赏价值和经济价值，造成重大经济损失。花卉病虫害种类的多样性和发生条件的复杂性，给病虫害的准确诊断带来很大困难，而准确诊断是有效防治的基础。基于此，本书以彩图形式介绍常见花卉病害症状、害虫为害状、害虫形态。同时，扼要说明病虫害发生规律和防治措施。为避免大量重复，以病名作分类，每种疾病之下列主要花卉症状或害虫为害状。读者可参考病虫害实例，对类似病虫害进行对照诊断和防治。
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种 久香秋7 的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种 秋香607 的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种 9608 特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种 L808 特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。
本书在阐述我国猕猴桃栽培利用、发展历史、地域分布、生产现状的基础上，系统地介绍了猕猴桃的优良种类和品种及栽培价值，生长发育规律及对环境条件的要求，优良苗木的繁育与高标准园地建立技术，土壤覆盖、配方施肥、现代化灌溉及水土保持技术，整形修剪与矮密栽植技术，主要病虫害防治技术，花果管理技术和采收、包装、贮存、加工技术。旨在为我国猕猴桃资源的进一步开发利用和高产优质栽培提供参考材料，为农民致富、农村建设和农业发展提供实用的配套技术。本书内容丰富、通俗易懂、操作简便、适用性强，可作为广大果农的技术操作手册，也可供高、中等专业技术人员和专业管理干部参考。
《柿优质丰产栽培实用技术》作者杨勇、王仁梓、龚榜初根据自身多年科研成果和生产实践经验，并参阅国内外有关柿树近栽培技术资料，以图文并茂的形式介绍了柿优良品种、生物学特性、繁殖技术、柿园建立、土肥水管理、整形与修剪、花果管理、采收贮藏和加工、病虫害防治等，力求达到通俗易懂、易于掌握的目的。 本书适合基层农林业科技推广人员、广大果农学习使用，也可供农业院校师生阅读参考。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。 李向阳、张华主编的这本《西兰花菜心节本高效栽培》作为其中一册，针对我国西兰花、菜心生产现状，介绍了西兰花、菜心生产概述，西兰花、菜心优质高抗品种选择，西兰花、菜心生物学特性，西兰花、菜心适时栽培技术，西兰花反季节生产技术，菜心遮阳网覆盖栽培技术，西兰花、菜心主要病虫害及其防治。《西兰花菜心节本高效栽培》突出了关键技术内容，选配了连贯技术要点的图片，具有非常强的实用性和可操作性，适合广大生产者学习应用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
园林植物栽培养护是高等职业学校园林专业的骨干专业课程。本教材的编写依据课程的特点和当前高等职业学校的实际，吸收了近几年来园林方面科学研究和教学研究中的新成果，同时依据了劳动和社会保障部园林职业技能鉴定标准和园林职业技能鉴定规范。本书是由林指委教学管理研究组组织编写的全国高等职业学校园林专业试用教材。本教材针对园林植物栽培养护的实际情况，尽可能地收集本领域的新技术、新方法、新成果及其发展的新动向。主要内容包括园林植物栽培养护基础、园林苗圃培育技术、园林植物栽培技术、园林植物养护管理措施。
我国有广阔的山区、丘陵、沙荒地，发展果树事业的潜力很大。要想在广大的山区丘陵因地制宜地建立高标准、高质量、高科技、高效益的现代化商品生产基地，必须投入必要的资金、设备和先进的科学技术。现代化的果园经营，必须选择国内外市场需要的优良品种，实行工厂化育苗，建立排灌系统，实施水土保持、病虫害防治、配方施肥等技术措施；必须建立现代化的果品采收、选果、洗果、分级、打蜡、防腐保鲜、贮运、加工，以及商业化经营的企业组织，以提高在国内外市场的竞争力；必须组织产供销、贸工农一体化的集体生产合作社或果农协会组织，建立国内外市场信息网络，发展市场经济，扩大果品销路。 中国农业大学李光晨教授和李绍华教授主编的“面向21世纪果树生产新技术丛书”，由高等教育出版社和中国农业大学出版社出版。这套丛书推陈出
核桃是我国主要传统经济树种之一，栽培历史悠久，分布范围广泛，在国民经济中占有重要位置，特别是在我国广大农村的丘陵山区，是农民的主要经济生活来源，也是农民脱贫致富奔小康的支柱产业。近年来，国内的销售量每年以15％左右的速度增加，核桃商品市场行情看好，一路上扬，一些优良品种的销售价格已高出美国核桃的销售价格。特别是核桃新品种的育成。科学技术的进步，刺激了发展这一产业的积极性。另外。我国核桃的栽培体制也发生了根本性变化，一些公司和个体户大量承包士地和荒山，有些单位采用公司加农户、有些乡村采用合作社或协会的形式联合开发，形成各种类型的核桃产业，如核桃园、核桃苗圃、核桃加工厂等等，经营方式多种多样。土地承包期限从30年到50年，有的甚至100年。这就可以看出传统的核桃产业已经焕发出了新的生机，
板栗属于壳斗科，栗属。因其甜度大，涩皮易剥，品质优异而居世界食用栗之首，在国际市场具有强大的竞争力，是我国近年来发展快的经济林树种和干果之一，它不仅具有绿化荒山、保持水土的作用，更为突出的是资源丰富，分布广泛，适应性强，综合利用价值高。板栗果实营养丰富，风味佳美，为广大消费者所喜爱。因此，发展板栗，既有利于开发山区资源，发挥山区优势，增加山区人民的经济收入，又有利于丰富果品种类，满足市场和人民生活的需要。 板栗在我国分布很广，北自吉林省集安，南到广东；东抵台湾及沿海各省，西至内蒙古、甘肃、四川、云南、贵州等省（自治区），地跨温带和热带，但以黄河流域的华北各地和长江流域各地栽培为集中，产量*。板栗在年平均气温8～22℃，*气温35—39.1℃，**气温－25℃，年降水量500—1500毫米的气候条件
吕明超、韩国珍主编的这本《茶叶种植与经营管理》是新型职业农民培育系列教材之一，主要介绍了茶树栽培的概论、茶树繁殖技术、茶园建设、茶园管理、茶树病虫害诊断防治、优质茶叶加工技术等方面内容。 本书在编写时力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。可作为有关人员的培训教材。
花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版这套花卉栽培养护新技术推广丛书，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质，对花斤产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。 《辣椒节本高效栽培》作为其中一册，针对我国辣椒生产现状，简要介绍了生产中抗性品种的选择、露地栽培技术、地膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、辣椒间套种技术、越冬栽培技术及病虫害防治技术。全书突出了关键技术内容，选配了丰富的图片，具有非常强的实用性和可操作性，适合广大蔬菜生产者学习应用，也可供基层农技人员和农业院校相关专业师生阅读参考。 《辣椒节本高效栽培》由黄贞、常绍东主编。
本书着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势，以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。
花菜又名花椰菜、菜花，以花球供食用，具有较高的营养价值。l9世纪中期花菜由英国传人我国福建省，然后传人浙江、上海和广东等地，在我国东南沿海地区种植较多。由于其营养丰富、味道鲜美，近年来国内消费量和出口量逐年增加，使得我国的种植面积迅速扩大，栽培面积居世界首位。花菜在我国各地均有栽培，主要分布在海河流域、黄河流域、长江流域和东南沿海地区；甘肃、陕西、河北、辽宁、山东、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上海、福建、广东等地是花菜的主栽地区。由于我国幅员辽阔、气候多样，花菜的栽培模式和收获时间差异很大，所以花菜的生产可以利用气候差异实现生产上的互补。 绿菜花又叫绿花菜、西兰花，原产于意大利，l9世纪末或20世纪初传人我国。虽然其栽培历史较短，但发展很快，现在世界各地都有栽培。在我国，台湾
由张明海等主编的《魔芋种植新技术》是新·奇·特种植养殖丛书之一。魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物，是我国长江中上游地区重要经济作物，魔芋能大量提供具有40多种理化特性的葡甘聚糖，在食品、医药、化工、环保等领域有着十分广泛的应用，魔芋被誉为“保健食品”和“工业味精”。因魔芋具有种植区域性和特殊性、以及产业链条长、加工升值高、应用前景广的特点，已逐步引起了各级党委政府和社会各界的广泛关注和高度重视，大力发展魔芋产业已成为山区农户脱贫致富奔小康的重要途径。
本书主要介绍白灵菇和杏鲍菇的特点、生物学特性、菌种制作、培养料及其配方、栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜与加工技术等。
推进现代农业建设，是建设社会主义新农村的重要内容和物质基础，要努力提高农业综合生产能力，不断优化产品结构，提高产品质量，确保农产品质量安全，形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。由蒋迎春等编著的《夏橙种植新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整，突出新型特色产业，既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容，也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术，本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书，也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。
推进现代农业建设，是建设社会主义新农村的重要内容和物质基础，要努力提高农业综合生产能力，不断优化产品结构，提高产品质量，确保农产品质量安全，形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。由黄金鹏等编著的《夏橙种植新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整，突出新型特色产业，既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容，也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术，本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书，也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。
