本书是关于珍珠首饰艺术与设计方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史，并对一定历史时期中外珍珠文化交流的史实加以陈述，在此基础之上，着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分，并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、色彩搭配、加工工艺等方面分析，总结了珍珠首饰设计创意及工艺制作方法。此外，本书还从珍珠首饰的选择与佩戴、珍珠首饰与服饰搭配等方面来分析珍珠首饰与流行时尚的关系。全书融知识性与趣味性、理论性与实用性于一体，既适合研究珍珠文化和从事珍珠首饰设计专业人员阅读，也可以作为了解珍珠首饰文化艺术的大众科普读物。
本书从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面，全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性，海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性，海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术，海参产品的鉴定及质量标准等内容。
色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的观赏鱼可以使人放松身心，消除疲劳，缓解压力。当今，在世界发达国家和发展中国家，饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好。由郝家礼编著的《海水观赏鱼1000种(图鉴珍藏版)》主要以图为主，介绍了鱼类的分类和命名，鱼类的 形态特征，鱼类的栖息环境，鱼类的食性，鱼类的性格，海水中的金属元素，海水的盐度和比重，鱼类适合的水温以及光照等，图文并茂，是广大养鱼爱好者的工具书。
本书为2021 2023年第一次全国水产养殖种质资源普查的重要成果，总结了我国水产养殖种质资源的总体状况，归纳了淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、两栖爬行类、棘皮类及其他类共八大类水产养殖种质资源的数量和分布、特征特性及代表性物种资源状况，还对我国水产养殖种质资源的保护利用状况从保护利用法律法规制度、保护利用体系、基础研究与技术研发、新品种创制和产业化应用等层面进行了梳理，并附本次普查到的857种我国水产养殖种质资源种类名录，学名、种质类型、养殖区域等信息一目了然。本书是我国水产种业和水产养殖业高质量发展的重要基础资料，可为水产养殖从业人员以及政府管理人员提供指导和参考，亦可作为公众了解我国水产养殖种质资源的窗口。
《胶州湾渔业资源与栖息环境》较为系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共7章，分别阐述了胶州湾概况、海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与渔业生物学特征，以及渔业资源养护与可持续利用等内容。 《胶州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护与生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。
李雅娟主编的《水产动物遗传育种学实验指导》包括34个实验，主要有两部分：部分遗传学实验，共31个实验，涵盖经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学及数量与群体遗传学等领域；第二部分水产动物育种学实验，共3个实验。同时，为了便于实验的准备，另在列出6个附录，以供参阅使用。水产动物遗传育种学实验目的主要有两方面：一方面验证遗传学的基本规律，帮助理解和记忆遗传学的基本理论；另一方面学习和掌握水产动物遗传育种学研究的基本操作技能，为将来从事水产动物遗传育种研究或继续深造打下良好基础。
本报告重点阐述了2018 2019 年水产学学科发展的新进展和新成果，对比分析了国内外发展水平和主要问题，同时展望学科发展前景并提出若干对策建议。本报告涵盖了水产生物技术、海水养殖、淡水养殖、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔药、水产捕捞、渔业资源保护与利用、生态环境、水产品加工与贮藏工程、渔业装备、渔业信息、海洋牧场等学科领域，力求全面、客观和权威地刻画各个学科*新的研究进展、成果与主要亮点。通过与国外相关学科的比较，总结学科研究热点与难点问题，意在提出水产学科领域的发展趋势和发展策略，引导学科优化调整、完善学科布局，促进学科交叉融合与均衡发展。
