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    • 中国旅游文化大辞典 臧维熙 上海古籍出版社【正版】
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    • 臧维熙 /2000-12-01/ 上海古籍出版社
    • 全国34个省、自治区、直辖市、特别行政区的名胜古迹、特色工艺品、表演艺术、节庆集会活动与美食品。 全国23处世界文化遗产、世界自然遗产、世界文化和自然双重遗产。 国家历史文化名城99座。 全国重点风景名胜区121处。 全国重点文物单位750处。 国家重点自然保护区137处。 国家森林公园310座。

    • ¥32 ¥91 折扣:3.5折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 纪念性景观与旅游规划设计 刘滨谊 等著 东南大学出版社,【正版保证】
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    • 刘滨谊 等著 /2005-01-01/ 东南大学出版社
    • 本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为外纪念性景观的先例分析,主要内容有纪念性景观设计的理论、方法,纪念性景观感受剖析,纪念性景观的先例分析,城市纪念性景观,圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划,主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录,主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。

    • ¥52 ¥145.37 折扣:3.6折
    • 幼儿心理学 陈帼眉 北京师范大学出版社【正版】
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    • 陈帼眉 /2017-01-01/ 北京师范大学出版社
    • 本教材为《幼儿心理学》的修订版,旨在使学习者初步掌握幼儿园教育工作必需的心理学知识,特别是幼儿心理的年龄特点和发展趋势,并能运用这些知识分析和解决实际教学中的问题。教材分四部分系统介绍了幼儿心理学的一般问题,幼儿的认知和言语发展,幼儿的情绪、个性与社会性发展.以及幼儿在游戏与教学活动中的心理。 《幼儿心理学(第2版)》内容精练、深入浅出,语言亲和、通俗易懂,不仅可作为学前教育专业教材,也可供幼教工作者、幼儿家长日常学习和参考。

    • ¥5 ¥27.37 折扣:1.8折
    • 我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册 狄保荣 等 著 山东人民出版社【正版】
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    • 狄保荣 等 著 /2012-05-01/ 山东人民出版社
    • 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》上“山东旅游职业学院文化手册”融汇了东旅院文化思想精髓,展现了学院近二十年文化建设所取得的累累硕果,阐释了山东旅游职业学院文化的内涵、构成、特性及优势。其中,“观念系统篇”让您一览旅院文化的核心思想,办学理念、发展愿景、校训、校风等无不闪烁着山东旅游职业学院新颖、先进的教育理念;“制度系统篇”为您解读旅院科学、合理的规章制度;“物化环境系统篇”将优美的导游词和清新的校园景观呈现给您,让您大饱眼福;“文化活动系统篇”汇集了旅院异彩纷呈的校园活动,让您领略旅院校园生活交相辉映的精彩。 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》下“打造中国旅游教育的‘山旅模式’”回顾了学院走过的辉煌二十年,介绍了学院在办学实践中摸索创新

    • ¥5 ¥15 折扣:3.3折
    • 旅游景区解说系统规划与设计【正版书籍】
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    • 张立明,胡道华 /2006-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。

    • ¥107.5 ¥271 折扣:4折
    • 旅游资源开发与规划
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    • 邓爱民刘代泉 著 /2002-01-01/ 旅游教育出版社
    • 本书充分考虑到旅游高职教育的新特色——强调实践性,并考虑与国际市场接轨的要求,充分吸收反映学科发展和中外旅游实践新动态的海内外研究*成果,突出旅游高职教材的特征,侧重理论指导下的案例运作,着眼于应用型人才的需要,强化知识的应用性和可操作性,借以提高学生的专业技术和整体素质。

    • ¥5.7 ¥11.5 折扣:5折
    • 旅馆业经营管理
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    • 梭伦 主编 /2004-06-01/ 中国纺织出版社
    • 人们的生活质量日益提高,表现在不仅追求物质的需要,而且更注重精神享受。其中,旅游成为人们追求精神享受的*项目。出门旅游的人士,大都面对星级宾馆、酒店望而不止,又对那种住宿太简陋、卫生设施不好又不安全的小旅馆不屑一顾、牢骚满腹。于是人们迫切地呼唤着一种既安全卫生又价格便宜的旅馆,由此可见,旅馆市场必将大有作为。 本书针对以上问题,结合我国的实际情况,借鉴国外成功的经营管理理念,并参照了大量的资料,分十四章全面系统地阐述了现代旅馆组织系统架构、现代旅馆的目标市场经营、现代旅馆市场营销策略、现代旅馆财务管理、现代旅馆客房管理与服务技巧、现代旅馆客行李的保管、现代旅馆厨房生产、现代旅馆餐厅管理与服务技巧、现代旅馆卫生管理技巧、现代旅馆采购验收贮藏与发放、现代旅馆设备的使用保养及维

    • ¥14 ¥28 折扣:5折
    • 中国旅游目的地发展研究报告.2004
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    • 张文 主编 /2005-08-01/ 旅游教育出版社
    • 这是一部有关中国旅游目的地发展问题的研究报告。本书分为“理论研究篇”、“专题报告篇”、“案例研究篇”、“国际动态篇”和旅游目的地发展大事记。 本书的本意是围绕中国旅游目的地发展问题,搞一种类似年度报告的调查研究文集。其意义在于,不断跟踪中国旅游目的地发展状况,研究旅游目的发展及与之有关的各类问题,总结旅游目的地发展过程中的经验、教训,向我国各旅游目的地的政府部门、规划者、管理者和企业提供一个洞悉关于旅游目的地发展的理论与实践研究进展情况的窗口,从而有力地推动我国旅游目的地的健康发展。 旅游目的地的发展绝不限于当地旅游业的发展。旅游目的地的发展问题在根本上是社会的发展问题。旅游目的地通常也被称作旅游地。旅游业在旅游目的地自然环境的荷载能力范围内的发展,造成的自然环境破坏有可

    • ¥15 ¥30 折扣:5折
    • 旅游强国之路(中国旅游产业政策体系研究)
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    • 魏小安韩健民 著 /2003-10-01/ 中国旅游出版社
    • 1999年,国家旅游局制定了“建设世界旅游强国,培育新兴支柱产业”的战略目标,关于2000年在全国旅游工作会议上正式提出。之后,又以此为指导思想,制定了《中国旅游业十五计划和2020年远景目标纲要》。2001年,国务院召开“全国旅游发展工作会议”,下发了《关于进一步加快发展旅游业的通知》,全国各地纷纷提出了相应的发展目标,一系列工作措施在不断实施,几年来各地旅游业的发展见到了显著的成效。《旅游强国之路:中国旅游产业政策体系研究》一书就是在这一基础上形成的。 这是一本宏观研究中国旅游产业政策体系发展的专著,涉及到业内相关领域重大的理论和实践问题。本书的两位作者在丰富的实际工作积累中,紧密把握旅游业的发展动向,回顾历史,总结经验,不断研究新问题,对建设世界旅游强国所涉及的理论和发展的各个方面进行

    • ¥21 ¥42 折扣:5折
    • 旅游法规与实务
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    • 姚晓玲 著 /2002-03-01/ 旅游教育出版社
    • 本书共分十二章,主要内容包括旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法律、法规制度、旅游者出入境管理法律、法规制度、旅游交通管理法律制度、合同法律制度、消费者权益保护法律制度、公司法律制度等等,本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游知识专业的教材。

    • ¥6.8 ¥17 折扣:4折
    • 现代旅游产业经济学
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    • 唐留雄 著 /2001-05-01/ 广东旅游出版社
    • 对旅游产业经济理论的研究是旅游产业发展到一定程序以后,旅游产业发展实践对旅游经济理论研究提出的新要求。旅游产业经济理论是以旅游产业经济发展过程中旅游产业与其它产业之间运行规律及旅游产业内部各种旅游产业活动要素的运行规律等作为其研究对象。 在我国旅游发展的实践越前于旅游科学的研究,旅游实践的发展要求我们在旅游科学的研究中要少数民族拓宽视野,在不断加深对旅游活动基本规律研究、认识的基础上,加强对旅游产业经济的研究,以便从旅游产业经济这个高度指导和推进旅游产业的进一步发展。 本书写作的目的试图在旅游产业经济研究方面作些尝试,以引起大家对旅游产业经济研究的重视,也希望能够通过本书的写作尽一位从事旅游经济管理教学研究工作多年的教师的心,为我国旅游产业的发展作一点微薄的贡献。

    • ¥9.7 ¥19.5 折扣:5折
    • 古兜温泉旅游度假邨健康经营与管理模式
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    • 田玉堂 主编 /2007-06-01/ 中国旅游出版社
    • 由田玉堂研究员主编的《古兜温泉旅游度假邮健康经营与管理模式》一书,在中国首创了“健康 主题度假村(酒店)”的经营管理模式。此书针对“21世纪,威胁人类的‘疾病’是‘生活方式病’这一重大课题,创造性地提出在温泉度假村(酒店)为客人建立~种新型时尚的健康生活方式——使客人活得更加美丽、更加愉快、更加睿智、更加健康,并展开了全面深刻的论述。 本书在论述中创立了两个基本理论: “健康古兜21运动”和“古兜十大宣言”,它们是21世纪人类新型时尚健康生活方式的灵魂。 “健康古兜21运动”是倡导21世纪创造国民健康运动,其目标是:减少不良生活习惯的危险因素,延长健康寿命,提高具有幸福感的生活质量。 “古兜十大宣言”,是引导客人作为时尚健康一族,为了美好的明天,培养健康的生活方式。 此书是顺应国际新潮流

    • ¥44 ¥88 折扣:5折
    • 旅游市场营销
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    • 谷慧敏 编著 /2002-03-01/ 旅游教育出版社
    • 旅游市场营销是已被列为旅游管理专业的主要专业课程。为了适应教学的需要,作者编写了此书。当然,本书也可用作旅游管理部门和旅游企业对在职干部进行岗位培训的教材。 全书共分上、中、下三篇。上篇介绍旅游市场营销的基本概念及其发展趋势,中篇介绍旅游市场营销管理的基本流程,下篇则从旅游业的主要构成要素出发,分别介绍了开展市场营销的实践。在各章末还编写了与教学内容有关的案例。这些案例有成功的经验,也有失败的教训,希望读者能从中得到启迪。

    • ¥7.8 ¥15.5 折扣:5折
    • 产业发展新论 旅游纵横
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    • 魏小安 著 /2002-10-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是一部分文稿的汇集,起名为“旅游纵横”,是有感于时空的变换与变幻,纵是时间,横是空间。在几年的时间中,跨越了中国广袤的空间,了解了大量手的材料,也深深体会到基层工作的艰辛。本书即是发展实践的部分折射。谈到的问题是大家普遍关心的问题,也是实践中提出的问题。但由于旅游市场发育得不成熟,有些问题虽谈了许多年,但仍得不到解决,为此本书共分为三编:编——市场分析,是对旅游市场形势的动态分析,基本都是宏观问题。第二编)热点追踪,是对几年来各类热点问题的看法。第三编——区域发展,是对一些地方旅游发展的考察和分析,所选取的,是具有典型意义的地区。

    • ¥14 ¥28 折扣:5折
    • 旅游法规案例精选与解析 本书编委会 中国旅游出版社【正版】
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    • 本书编委会 /2004-03-01/ 中国旅游出版社
    • 随着旅游业的发展和旅游教育的发展,旅游法规的研究和教育教学愈发显得重要。为搞好高等院校旅游法规教学工作,也为给旅游企业学习和运用旅游法规提供具体帮助,国家旅游局政策法规司、河北省旅游局的有关处室与河北省部分高等院校,共同组成《旅游法规案例精选与解析》编写委员会,编写了这本专业书籍。 本书编委会主任由国家旅游局政策法规司张坚钟司长、河北省旅游局张天平副局长任编委会主任。河北师范大学、河北大学、燕山大学、承德民族职业技术学院的专家教授任主编、副主编,并组织教师承担主要编写任务。承德民族职业技术学院旅游系主任刘启亮教授在本书中任副主编。 除上述四所院校外河北经贸大学、邢台学院、石家庄师专、石家庄职业技术学院、石家庄旅游学校等院校的教师也参加了编写。 本书将目前国内颁布的旅游

    • ¥52.46 ¥107.92 折扣:4.9折
    • 旅游消费中的陷阱防范与纠纷处理——陷阱防范与纠纷处理丛书
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    • 北京市高级人民法院法制宣传处 编著 /2003-01-01/ 中国民主法制出版社
    • 旅游业是当今世界上重要的经济产业之一,被誉为“无烟工业”、“朝阳产业”。我国历史悠久,民族众多,文化灿烂,地域辽阔,山川秀美,丰富而独特的旅游资源。在改革开放中,旅游业已成为我国国民经济发展的支柱产业,并自身形成了较为完善的产业结构。 旅游业本身是一个集行、住、吃、游、购、娱为一体的综合性产业部门,其中任何一个行业的管理不健全,都有可能会导致许多问题的出现。很多游客在交纳了旅游费用以后常常有掉进了陷讲的感觉:导游推销假冒伪劣产品,侵犯游客合法权益;服务态度恶劣,故意刁难游客,擅自减少服务项目,改变旅游日程;导游不导,擅离职守,造成游客人身、财产损失;餐饮质量低劣,不符合卫生标准,甚至出现食物中毒;“黑导”。“黑车”、“黑摄影”扰乱旅游市场秩序;景区商贩尾随兜售,强买强

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 饭店人力资源管理——知识与实践
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    • 蒋婷 主编 /2008-08-01/ 青岛出版社
    • 与旅游饭店业及旅游教育事业快速发展的态势相比,我国高等职业院校的旅游及饭店管理专业目前在教材建设上还存在相对的不足和滞后。我们所编写的《饭店人力资源管理——知识与实践》一书,面向在校的旅游饭店专业高职学生,适应于高职教育的教学要求,以简洁、系统、实用、规范、前沿、创新为指导原则,全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理、知识、方法、技巧和实践。同时本书也为饭店现在和未来的人力资源部门主管和经理、非人力资源部门的人力资源管理者们提供了相关的知识和信息,希望对他们有所启迪,有助于他们提高技能和实践感悟能力。 全书共分九章,包括饭店人力资源管理导论、工作分析与设计、员工的招聘与配置、员工培训、员工职业规划、员工绩效考评、员工薪酬管理、员工关系的维护与发展及饭店人力资源战

    • ¥11.9 ¥23.8 折扣:5折
    • 中国旅游业对外开放战略研究
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    • 高舜礼 著 /2004-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是关于中国旅游业对外开放战略的研究性专著,适于各级旅游部门的管理工作者、旅游科研院校(所)的师生和研究人员,各类旅游企业的中高层管理人员阅读和参考。 本书围绕20世纪90年代以来中国加入WTO这一重大事件,研究分析了旅游业面临的对外开放新形势、参与入世谈判的策略和工作历程、对外开放政策的演变发展、旅游企业的跨服国服务贸易的发展、中外旅游市场对外开放的比较、旅游服务贸易的谈判、旅游企业的市场竞争力、出国旅游市场的发展、中外合资旅行社的试办、旅游企业“走出去”发展战略、WTO新一轮的谈判等。 本书融工作研究与学术研究于一体,将旅游业对外开放战略的研究与国内旅游业发展、世界各国旅游市场的开放,以及中国入世的新形势紧密结合;对旅游业参与入世谈判历程的记述和研究,资料详实,客观求是,脉络清

    • ¥19.5 ¥39 折扣:5折
    • 创造性思维与旅游业
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    • 钱炜 著 /1998-08-01/ 旅游教育出版社
    • 本书分为四章,详细内容包括前言、创造性思维在旅游业中的作用、创造性思维是什么、创造性思维推动下的旅游业、旅游新产品的创新过程、创新:思路与技法、欢迎变革,不怕失败、标新立异,独树一帜、自由联想、“大脑风暴”、逆向思维、侧向思维(一)、侧向思维(二)、罗列与分析构成要素、斯盖普法、“构思之树”、矩阵分析、提问,提问,再提问、六顶帽子,六种思路、创新过程中的高层管理人员、高层管理人员在创新过程中的作用、创新活动的组织、对具有强烈创新精神的下属的管理等内容。

    • ¥6.2 ¥12.5 折扣:5折
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