酵母是与人类文明发展关系 密切的微生物。早在千年之前,人类就开始用它酿酒、发酵面团。在认识到它的“真面目”后,它被广泛用于食品工业,被细胞生物学家和遗传学家用于探究生命的奥秘,成为 重要的模式生物之一。酵母还被用于制造拯救生命的药物如胰岛素等,以及生产有助于拯救地球免受 变暖影响的生物燃料。当然,由于某些种类的酵母具有致病性,人类与致病酵母的斗争也贯穿了人类的历史。 作者认为,我们对酵母如何重视都不过分,因为对它的发现和利用深刻地改变了人类历史。本书引人入胜地融合了科学、历史和社会学,探索了人类与酵母之间丰富、奇异且 共生的关系,以生动的叙述,引导读者认识这种既熟悉又陌生的微生物。
近百年来,人类社会的发展剧烈地改变了地球的环境,而我们也正在为这种改变付出极大的代价——所有与人类“大脑-肠道-微生物”相互作用改变有关的疾病,在过去10年中的患病率都急剧上升,甚至已达到危及公共健康的水平线。在相关医疗卫生系统和制药工业集团的支持下,这些疾病的致死率虽然没有显著升高,但总体患病率依然在持续上升。 可见,目前人类的寿命增长了,但健康质量却严重下降。 在这本开创性的医学科普新作中,胃肠道疾病领域先驱埃默伦·迈耶博士基于40年的科学研究,证明肠道微生物组在21世纪人类健康危机中发挥着关键作用。迈耶博士在书中全面探讨了肠道微生物组的改变与抑郁症、自闭症、糖尿病、心血管疾病病和癌症等慢性疾病发展之间的必然联系,以及有关Covid-19等传染病易感性的前沿研究。 迈耶博士认为,应
细菌和病毒分别都是什么?细菌都是有害的吗?细菌和病毒感染我们的方式是什么?我们的身体是如何抵抗细菌和病毒的?有什么药物可以帮助身体抵抗细菌和病毒吗?这些问题都可以在本书里找到答案。《看不见的小怪兽 细菌和病毒大揭秘》全面介绍了与我们共存的微生物――细菌和病毒。作者巧妙地把细菌和病毒进行拟人化,生动地出现在了孩子眼前,加深孩子对它们的印象。同时用深入浅出的语言讲解了细菌和病毒构成、对人体的危害、传染病的传播方式,还有疫苗的诞生、在人体内的作用原理等实用知识。此外,书中还有新型冠状病毒相关科普信息以及保持身体健康的小贴士。让孩子养成健康的生活方式,培养孩子良好的生活习惯。
本书由中国药科大学微生物教研室编写。编写中加强了对各类群微生物自身生物学特性的阐述,尽可能将最近的、成熟的内容,尤其是分子生物学内容展现在学生面前;同时强化了微生物学和免疫学基础知识、技能与药学专业的联系。书中配有大量图表、每章都编写有提要、本章要求以及小结和复习思考题便于学生自学。 本书适用于药学专业大专学生使用,也可作为药学专业本科生课外自学辅导用参考书。
人的肠道内约有3万种细菌,除了大众熟悉的乳酸菌、双歧杆菌等细菌,还有很多是大众不了解但和我们人体健康有重要影响的细菌。 研究显示,肠内细菌和人体多种疾病相关,例如某些癌症、糖尿病、痴呆症、过敏、衰老等都可能被某些或某种肠内细菌调控着。本书简单有趣的卡通图鉴形式介绍了人体肠道内与人体健康息息相关的、具有代表性的44种细菌的特征并将其分成对人体有益的菌(酵母菌、乳酸菌等)、病原性细菌(金黄色葡萄球菌等)以及大肠菌三类,以及如何调整肠道菌群环境以达到人体健康的目的。
Hp被发现至今已经近半个世纪,相关的基础和临床研究取得了一系列成果,人类对Hp的传染途径、致病因素、临床诊断和治疗等方面都有了 加深刻的认识。一直以来,幽门螺杆菌被认为是胃癌发生的重要致病因子而倍受关注,近年,世界卫生组织 将幽门螺杆菌列为胃癌的Ⅰ类致癌物,再次成为广大百姓十分关注的社会及健康话题。据调查,我国的幽门螺杆菌感染率高达50%,因此向大众普及幽门螺杆菌的医学知识,能带来巨大的健康和社会效益。本书从幽门螺杆菌的发现、画像、感染与传播、诊断及检测、相关疾病、治疗六大方面,采用一问一答的形式,共100个问题,解答老百姓所关心的幽门螺杆菌相关问题,这些问题来自 Hp领域专家、临床医生及社会面征集调研。
在自然界里,有一大类生物群体,它们个体微小,用肉眼无法看到,这就是微生物。本书以漫画的形式,详细地介绍了细菌、病毒、真菌以及相关感染病的常识,阅读后大家会发现,小小的微生物与人类的关系竟是如此密切。
本书从基本理论和应用两个角度入手,较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。 全书共分上、下两篇,共15章。上篇章~0章,包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因操作的主要技术、基因工程载体、目的基因的分离与克隆、基因的体外重组与转化、重组体的筛选和鉴定、克隆基因的表达及其产物的检测和基因工程安全与规范;下篇1章~5章,包括转基因动物技术、转基因植物、基因工程药物、基因芯片和人类基因组计划等内容。 作为一部教材,本书兼顾理论和应用,内容丰富,深入浅出,图文并茂,可作为高等学校生物工程、生物科学及生物技术类专业的教材,同时也可作为从事该领域工作的有关人员阅读的参考书。
本书在科技部自然科技资源平台项目“海洋微生物菌种资源整理整合与共享试点”(No.2005DKA21209)项目的基础上,将我国的海洋微生物菌种研究成果汇编成册。体现了下列特色: 收入的海洋菌种多数是近年来分离得到的,共9756株。其中,细菌319个属、1128个种、8378株;酵母32个属、114个种、1065株;丝状真菌,61个属、115个种、313株。根据来源地分,大洋微生物3600余株、极地微生物1000余株、近海微生物4800余株。引进及鉴定的模式菌株220株。 在编写过程中,作者将所有细菌的16S rRNA序列在模式菌数据库中进行比对分析,并根据同源性的高低与理化特征,对菌名进行了修订。 本目录适合于从事微生物研发工作的高校院所及相关企业单位收藏,也可供从事微生物研发的相关研究人员参考。
《螺杆菌先驱者(英、汉)》收集了数10个国家不同学者关于螺杆菌的一手研究资料,详细描述了螺杆菌从1892年以来的发现过程和历史,如意大利病理医生Giulio Bizzozero在1892年首次发现和描述了狗胃黏膜中的螺杆菌;日本的微生物学家Kasai和Kobayashi在1919年发现了猫胃粘膜中的螺杆菌;美国学者Stone Freedberg于1940年观察到了溃疡患者胃活检标本上的螺旋体(Spirochete),但论文发表后却被医学界所否认;澳大利亚学者Adrian Lee于1968年就在洛克菲勒大学成功培养出螺杆菌,然而他当时却没有意识到该细菌属于新的种类,与诺贝尔奖擦肩而过;我国的临床医生在上个世纪70年代就利用痢特灵(呋喃唑)胃溃疡,获得满意疗效,但当时却没有意识到胃部细菌感染的病因学机理,错失幽门螺杆菌导致消化性溃疡这一重大医学发现。
《生物医学工程》较系统地介绍了生物医学工程学相关背景、基础理论、应用技术以及学科发展前沿动态。全书共9章,主要内容有生物医用材料、组织工程、人工器官、生物力学与生物流体力学、生物医学传感器、纳米生物医学工程、医学影像技术和生物医学信息以及现代科学新技术在生物医学工程中的应用等。本书适合于普通高等院校生物医学工程、医学、生物科学等相关专业的本科生、研究生学习使用,也可作为从事相关领域的工程技术人员的参考用书。