一块曲奇饼干所含的能量，其实比等量的TNT 还多，那为什么不用饼干去爆破大楼？？物理学上的卡、千卡，减肥人士所说的“大卡”是什么意思，有哪些物理学减肥窍门？电动车清洁、便利，但它至今没有取代汽油车的关键原因是什么？如何利用波的知识减灾、防灾，避免台风、海啸、地震对我们的伤害？ 变暖是真实的，还是媒体炒作的？人类要对 变暖负责吗？要负多少责任？核弹的“核”与核电厂的“核”，在本质上是一样的吗？有人说，人类正在耗尽化石燃料，有人却矢口否认，这让你心存担忧吗？你知道吗？物理其实是一种高科技范儿的人文教育。懂点物理，能改变生活，开阔眼界，让我们了解和关心身边的世界。大到头条 大事，小到日常活动，都涉及许多重要和前沿的物理知识。本书源自美国 物理学家穆勒在加州大学伯克利分校（UCB）开设的通识课，
由李庆宏等编著的《化验员 知识与技能》从分析化验工作的特点出发，注重实践与理论的应用，较为详细地介绍了分析化验人员应具备的基本技能与基本知识，是一本对分析化验人员学习和实践都具有指导意义的 参考书。 《化验员 知识与技能》共分为八章，涉及的内容有分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论（包括酸碱、配位、氧化还原、沉淀滴定、沉淀分析和重量分析）、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等，是化验人员 的知识和技能。书末附有常用酸、碱、盐类和其他化学试剂的性质和常用的有关数据表，以方便读者查阅。 《化验员 知识与技能》内容深入浅出，通俗易懂，具体实用。可供生产企业、
本书是Michael B Smith教授编著的《March’s Advanced Organic Chemistry》第七版的中文译本，是高等有机化学的经典教材。该书内容全面，条理清晰，通过有机化学日益发展的新方法、新技术系统地讲述有机化学的基本理论、并讲述如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。书中根据反应类型给出了大量的反应并收集了大量的文献。本书适合作为高年级和研究生有机化学教材，低年级基础有机化学课程的教师用书，以及有机化学工具书。
功能聚合物是聚合物学科的一个重要分支，它主要研究各种功能聚合物的制备、结构、表征、功能和应用。本书是在参阅大量外公开发布文献的基础上编写而成的，比较系统地介绍了许多功能聚合物的基础理论知识、发展概况和研究进展。全书分为两篇，共10章，～4章分别论述化学功能聚合物中的离子交换树脂、螯合树脂、大环和冠醚聚合物以及印迹聚合物；第5～10章分别论述物理功能聚合物中的导电聚合物、压电和热电聚合物、感光聚合物、光致变色聚合物、聚合物阻尼材料以及聚合物吸声材料。本书可供从事功能聚合物材料研究和开发的科技人员阅读,也可作为大学高分子材料与工程专业学生的教材。
中红外光谱技术是一种有效的物质定性分析技术，常用于物质官能团剖析，实现未知样品的结构和组成分析。近几年，随着化学计量学技术的迅猛发展，与中红外光谱技术结合，大大拓展了中红外光谱分析技术的应用领域，使其逐步从以定性分析为主，迈向复杂体系定量分析领域，也推动了红外光谱技术在润滑油领域的应用，解决了润滑油在生产、研制以及使用过程中的检测和监控难题。 本书系统介绍了润滑油基础知识、中红外光谱分析技术、润滑油红外光谱特征以及中红外光谱分析技术在润滑油质量检测、种类和牌号判别、油液质量衰变监控、生产质量监控等方面的实际应用。可以为光谱分析人员、石油化工技术人员、油液检测人员和相关研究人员提供参考。
《植物名字的故事》是一本难得一见的植物书。新锐科普作家、中科院植物所博士刘夙，以轻松幽默的方式钩沉鲜为人知的有关植物名字的故事，用清新雅致的文笔讲述植物的人文背景，以及植物名字中隐含的各种趣味知识，向读者展示了一个郁郁芊芊、平易近人的植物世界。 《植物名字的故事》简洁清爽的装帧设计，优美凝练的文字表达，真切动人的背景故事，在陶冶科学素养的同时，想必也能激发您的人文情怀。
本书将有机单元反应原理及有机合成路线设计技巧巧妙地融为一体，既讲述了有机化学单元反应，增长和缩短碳链的方法，碳环的形成及破裂，官能团的引入、除去与互变，合成的导向等问题，又讨论了有机合成的方法设计（逆合成、合成子法等）。最后介绍了不对称合成及绿色有机合成。 本书内容新颖，可供高等院校化学、应用化学、化工、材料、生物、药学、环境等专业作为有机合成课程教材，也可供有机合成、药物化学等相关领域的研究人员和技术人员参考使用。
《玻璃酸研究与应用》按照综述、玻璃酸的理化性质、生产工艺、分析检验、药理作用和生理功能及其在多个领域中的应用等顺序进行编排，着重突出了玻璃酸研究与应用的新理论、新技术与新方法，编写的内容代表了国内乃至世界玻璃酸研究和应用的较高水平，并结合研究、开发与生产的实践，对实际工作具有指导意义和实用价值。《玻璃酸研究与应用》适合从事玻璃酸生产、质检和研究的专业人员使用，也可供从事药品、保健食品研发和生产单位与个人参考，同时，对于生物药物等相关专业的教学也有一定的帮助。
现代工业的发展，要求电极科学技术的不断创新，而电极材料和电极反应工程学科的进步，又有力地支持了现代工业的发展，同时也使学科的理论进一步得到完善。 钛电极诞生以来，在经济发展中发挥了巨大的作用。当电极反应工程进入钛电极时代后，业界对电极材料的研究更加深入、系统，对电极材料的应用也更加广泛，由此催生了电极学。通过对电极材料的精心选择，达到电化学工艺的化，是电极学研究的最终目的，而电极反应工程学则是电极学科的一个分支。 本书分成两部分。 部分讲述电极反应工程学。 第二部分讲述一种新型高效节能电极材料——钛电极的制造及应用。 本书适用从事电极研究，尤其从事钛电极研究、生产和使用的工程技术人员阅读，也可以供高等院校师生教学使用和参考。希望本书的出版能对钛电极事业的进步和发展有的
本书较为详尽地介绍了常见官能团的常用保护方法，包括保护基团的性质，形成保护的方法，脱除保护的方法及有关反应机理；收录了大约700个反应，1000余篇参考文献和相关综述文献。第工章概括地介绍了常用（经典）保护基团，特征脱除保护方法和官能团保护策略等；第2～7章分别介绍了羟基、酚羟基、邻二羟基、羰基、羧基和氨基的保护和脱保护方法。 本书适于从事有机化学与药物合成化学的研究生、科研人员及合成工作者阅读。
本词典收集了化学学科各分支学科的常用、基础和新名词共8000余条，提供了简明扼要的定义或解释。收词和编写时特别注意“新”的原则，对原有的无机、分析、有机、物化等经典学科的传统词条根据学科的发展释义新，对于上世纪新兴的本学科及交叉学科（如材料学科、环境学科、生命学科、能源学科等）的词条从收词到内容的编写注重新意，以适应科学发展的需要。为了查阅方便，书后附有中英文索引。 本词典适合大专及大专以上学历读者使用，是广大化学学科和相邻专业研究人员、大中学校的教师和大学生的工具书。
由国际有名电化学家A. J. Bard 和L. R. Faulkner 合著的“ELECTROCHEMICAL METHODS Fundamentals and Applications”一书于1980 年问世, 引起了全世界电化学和电分析化学界热烈反响, 大家普遍认为这是一本非常好的教科书和参考书。它既适于大学化学系高年级学生和研究生作为教材, 同时也是从事电化学与电分析化学领域研究和应用的推荐基础书。世界各大学相应专业均指定为教科书和参考书。我国相关大学和研究所也不例外, 普遍选用该书为研究生相应专业的教材。
环境土壤学是一门新兴的综合性交叉学科，是环境科学和土壤学的重要组成部分。本书对环境土壤学的定义、定位和研究内容等进行了较为全面而深入的讨论，书中素材的组合以及对一些观点的阐述和认识，具有探索性和前沿性，是该学科领域的重要论著和教材，兼具理论性、资料性、时代性和实用性。
嗨！元素：元素使者和化合物精灵是美丽科学出品的“嗨！元素”系列中的一本科普读物。“嗨！元素”系列的特色是用孩子们喜爱的漫画形式，将看似枯燥的科学知识融入生动有趣的插画和故事中，激发孩子们的想象力和对科学的好奇心。 ?嗨！元素的第1部分通过精心设计的元素使者形象、生动的插画和诙谐幽默的文字，介绍了元素周期表前?20?种元素的主要性质；第二部分介绍了由这?20?种元素构成的?80?种化合物。本书中所有元素使者和化合物精灵的卡通形象都为独创，且在形象中融入了元素和化合物的性质以及应用，有助于孩子们形成直观的印象，在获得阅读乐趣的同时理解和记忆相关知识。本书还附赠一本小册子，内为《嗨！元素：小剧场》中的部分四格Q?版漫画。
本书是一本独具特色的考研参考书，通过书中大量的典型例题、真题剖析和综合训练题的学习，可引导你抓住本课程考研试题的重点及热点并得到综合能力的训练。采用本书备考可取得事半功倍的效果。 各章分成六部分： 基本原理及公式——简要地介绍了本章的基本原理及公式。这部分内容的编写主要依据高等学校工科本科的教学基本要求，并注意到基本原理及公式和有关概念的更新；同时努力全面、准确贯彻国家标准，力争内容处理上的标准化、规范化。 考试重点及热点——在收集研究了国内几十所高等院校及科研院所最近几年硕士生入学物理化学试题的基础上，结台编者历年拟定本校硕士生入学试题的体会和多年的本科生物理化学课程教学经验，归纳出若干条考试重点及热点(出现概率较大的考点)，供考生备考时参考。 典型例题——选编了具有
培养学生的独立思辨能力始终贯穿于北京大学化学与分子工程学院的教学实践活动。这种能力的形成必须要建立在系统的学术训练、扎实的专业知识、批判性思维、开阔的眼界、良好的表达沟通能力和包容合作精神的坚实基础之上的。学院也一直鼓励同学们“想人之未想，做人所未做，采众家之长，成一家之言。”我以为，《明星分子》(作者马玉国、白宇)一书的出版再次为这一教育理念做出了注解与诠释。
《在思维的空间里漫游:物理趣味探索实验(上)》的编写凝聚了多位参与者的心血。写作上，尽量采用通俗易懂的语言描述物理现象，解释物理规律；组织上，十分注重联系生活实际，选取熟知的生活案例以增添亲近感。总之，《在思维的空间里漫游:物理趣味探索实验(上)》集趣味性与科普性与一体，是小读者们必不可少的科学读本和课外读物。
阅读此书读者可以发现，赖尔登和霍德森怎样以其清晰而快捷的历史线条，详细刻画了具有不同风格的三位泰斗在著名的贝尔实验室里如何相互协作、如何借助那种神秘电子特性成功地开发出半导体材料的，自只晶体管在贝尔实验室问世以后半导体工业是怎样发展起来的，在它的基础上又是怎样开发出集成电路的，硅谷又是怎样兴起的，新一代的科学富翁是在怎样的背景下被培育出来的，它将给人们以怎样的启示，日本又是怎样搭上半导体快车，由此成为经济强国的，所有这些都耐人寻味。读者还可以发现，该书所作的研究不仅取自大量的正式资料，而且还取自大量的非正式资料，它包括来自作者对许多当事人的直接采访与交流，其中尤以翔实的档案资料居多，它给人以耳目一新的感觉，正是这些浩瀚的非正式资料才能给人们刻画出带有强烈人文倾向的历史画面，
《薄层色谱速查手册》从薄层色谱发展史，薄层色谱原理，薄层扫描法，薄层荧光衍生化技术，薄层原位化学反应，薄层色谱中药指纹图谱，薄层色谱实验中的常见问题等几方面就薄层色谱技术在实际应用方面进行阐述。共列举并回答了近500个常见问题，从原理到方法，为在一线工作的技术人员、学生和其他科研工作者提供了参考。本书针对实际应用中存在的具体问题，采用一问一答的形式给予解答。本书首先简单地介绍了薄层色谱的发展史，然后重点介绍了薄层色谱的原理，并围绕理论和实践应用进行展开，通过解决在实践中遇到的问题，让读者深入了解薄层技术，更好地利用薄层色谱，解决工作中遇到的问题。
《普通高等教育"十三五"规划教材·新世纪新理念高等院校数学教学改革与教材建设精品教材:离散数学》是作者根据多年的教学实践经验和现阶段高等院校本科生的学习特点编写而成，分别介绍了离散数学的篇知识：数理逻辑篇、集合和关系篇、图论篇和代数系统篇。内容广泛，讲解翔实，例题生动有趣，注重知识点在生活中的实际应用，并在书中穿插一些新的教学力法和教学模式，力图在内容和形式上给人耳目一新的感觉。
中国是世界上文明发达*早的国家之一，各民族的祖先共同创造了灿烂的古代科学文化，在化学领域中也曾有过广泛的开拓，虽然当时没有形成独立的学科，但也产生了不少意义重大的创造文明。
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本书是根据倪沛洲主编《有机化学》第6版教材的教学大纲编写而成的。本书的内容由各章的基本要求、知识要点、习题和参考答案四个部分组成。 基本要求：概括说明按教学大纲要求各章应掌握和了解的内容。 知识要点：依据教材内容，简明阐述各章知识要点，总结各章应掌握的基本理论、化合物的结构特点、命名原则、理化性质、相关应用和重要的反应历程及反应规律等。 习题：根据各章教学要求，精心编写各种类型的习题。 参考答案：对所有习题给出相应解题模式及参考答案。 本书在编写过程中，力争*限度地反映本课程的教学要求，按教学大纲编写内容，便于读者学习。书中各章习题题型多样，知识重点突出，内容难易程度、考察能力层次及知识覆盖面分配合理。有基本的测试题，也有思考性、综合性较强的测试题。以便帮助读者更好地掌握本门课程
本书共分14章及二项附录，包括实验室认可的发展史、实验室的认可或注册准备、ISO/IEC 17025：1999理解要点、ISO/IEC 17025：1999G与IEC导慢25：1990的对照与主要差异分析、符合ISO/IEC导则25的实验室质量体质文件如何按ISO/IEC17025要求进行过渡修改、实验室质量体系的建立与文件化、质量体系审核、管理评审、测量溯源性和测量不确定度、能力验证及比对试验、统计技术在实验室内部质量控制中的应用等。 本书在描述标准的某些应用难点方面，诸如，测量不确定度评估、能力验证试验、实验室内部质量控制、标准过渡与体系文件转换等，还是具有一定深度和广度的，对实验室认可前的准备以及体系的动作和实验室的审核工作具有一定的针对性和指导性。另外，作者在书中增加了不同类型的实验室质量手册范例、不符合项范例和有关标准等内容，便于实验室和评审员查阅
