由李庆宏等编著的《化验员 知识与技能》从分析化验工作的特点出发,注重实践与理论的应用,较为详细地介绍了分析化验人员应具备的基本技能与基本知识,是一本对分析化验人员学习和实践都具有指导意义的 参考书。 《化验员 知识与技能》共分为八章,涉及的内容有分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论(包括酸碱、配位、氧化还原、沉淀滴定、沉淀分析和重量分析)、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等,是化验人员 的知识和技能。书末附有常用酸、碱、盐类和其他化学试剂的性质和常用的有关数据表,以方便读者查阅。 《化验员 知识与技能》内容深入浅出,通俗易懂,具体实用。可供生产企业、
《有机光谱分析》为了进一步满足教学用书和在这一领域工作的人员需要,编者决定在1995年版《有机光谱分析》的基础上进行全面的补充、修改后再版。全书共分八章:章紫外吸收光谱和手性光谱,新增了手性光谱的内容。第二章红外光谱和拉曼光谱,新增了拉曼光谱的内容。第三章核磁共振光谱基本理论,循序渐进地介绍NMR的原理。第四章1H-核磁共振谱,新增更丰富的应用实例。第五章13C-核磁共振谱,根据波谱分析现状,删除了部分用经验规则计算化学位移的内容。第六章二维核磁共振技术,增加了NMR谱新技术应用发展。第七章有机质谱法,增加了色谱质谱联用和软电离质谱技术及其应用。第八章波谱综合解析,增加了典型化合物光谱综合解析实例。
本书是《色谱技术丛书》中专门介绍亲和色谱方法的分册。书中对亲和色谱方法的特点、适用范围、亲和固定相的制备方法及实验技术作了较全面的介绍。由载体、间隔臂和配位体制作的亲和固定相可与生物分子生成具有“锁?匙”结构的络合物,其在生物化学、分子生物学和生物工程下游技术中获得广泛的应用。 本书适用于生物化学、分子生物学、药学、分析化学等专业师生选作教材或参考书,也可供从事制备液相色谱、生物制品或天然产物纯化、传感器制作、微流路芯片或生物芯片制作的工程技术人员作为学习参考材料。
食物空前丰富的工业社会,反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事,也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络,展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系,以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式,把常人陌生的科学史娓娓道出,引人入胜,同时,对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助。?