编著《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革
《生物化学与分子生物学名词(2008)》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的生物化学与分子生物学名词,内容包括:总论,氨基酸、多肽与蛋白质,酶,核酸与基因,基因表达与调控,糖类,脂质,生物膜,信号转导,与维生素,新陈代谢,方法与技术12部分,共5039条。
《普通高等教育"十三五"规划教材·新世纪新理念高等院校数学教学改革与教材建设精品教材:离散数学》是作者根据多年的教学实践经验和现阶段高等院校本科生的学习特点编写而成,分别介绍了离散数学的篇知识:数理逻辑篇、集合和关系篇、图论篇和代数系统篇。内容广泛,讲解翔实,例题生动有趣,注重知识点在生活中的实际应用,并在书中穿插一些新的教学力法和教学模式,力图在内容和形式上给人耳目一新的感觉。
《危险化学品归类指南》以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录(2015版)》(公告2015年第5号)为基础,参照《危险化学品目录(2015版)实施指南(试行)》中的附件《危险化学品分类信息表》,确定了2826项具体商品的税则号列,还为其中2203项商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容,供企业实际进出口过程和海关监管参考。
本书从理论和应用方面系统地阐述了地球化学动力学——化学动力学应用于地质问题的学科。本书既介绍了化学动力学的基本理论和应用,也详尽地总结了地球化学工作者提出的各种理论和应用,尤其是高温地球化学方面的理论,如变温动力学和反演理论。其中的反演理论包括了地质年代学(同位素定年)、热年代学(反演温度一时间历史)和地质速率计(推测冷却速率)。本书的章在基础水平上综述了地球化学动力学的整个研究领域,其后各章分别针对均相反应、物质迁移、多相反应,以及反演问题阐释了理论和应用。 本书的大多数例子取自高温地球化学研究,也有一些例子取自天文学和环境科学。本书还提供了附录、章末习题以及丰富的参考文献。读者具备简单微分方程、线性代数和热力学(本科物理化学课程水平)的基本知识。本书是所有对地球化学动
《基础生物化学(第2版)》内容十分丰富,头绪也很多。特别是一些生物大分子的结构和一些生物化学反应过程的细节,更是学生们学习的难点。为了使师生们更清晰,更直观地了解这些复杂的结构和反应过程,《基础生物化学(第2版)》的第2版将原书300多幅插图重新绘制,力求使插图清楚明白,更加有利于学习和理解。
《基础生物化学(第2版)》内容十分丰富,头绪也很多。特别是一些生物大分子的结构和一些生物化学反应过程的细节,更是学生们学习的难点。为了使师生们更清晰,更直观地了解这些复杂的结构和反应过程,《基础生物化学(第2版)》的第2版将原书300多幅插图重新绘制,力求使插图清楚明白,更加有利于学习和理解。
本书对乌梁素海沉积物环境地球化学特征进行了系统研究。主要内容包括:绪论,研究区概况与样品采集测试,沉积物理化特征分析,沉积物营养元素环境地球化学特征分析,沉积物有机质环境地球化学特征分析,沉积物重金属环境地球化学特征分析,沉积物资源化利用研究。