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    • 酱类制品加工技术
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    • 高瑞萍谌小立 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 酱类制品在人们的饮食生活中占据着重要地位,本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的 200余种酱类的生产技术。 本书注重实用性与新颖性,内容丰富,条理清楚,通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,可供从事酱类生产的食品企业技术人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于餐馆和家庭制作时参考。

    • ¥39.5 ¥79 折扣:5折
    • 塑料配方设计 王文广 等主编 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 王文广 等主编 /2004-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书保持了版的编写风格,集新颖、实用、全面于一身,从塑料配方设计基础开始,重点介绍了各种塑料配方设计的原则、要点与思路,并列举了大量翔实的实例以供读者参考,是一本内容全面、实用的塑料配方参考书。本书在版的基础上,增加了大量的实例,同时也删减了部分陈旧的内容,对近年来新兴的纳米塑料、发光塑料、完全生物降解塑料、塑料等很多内容作了详细的论述。因为本书是面对具有塑料方面的基础知识的读者,因此不再重复介绍塑料原料的选用等内容。本书旨在使读者了解和掌握塑料配方的设计思路及设计原则和设计方法,并能参考配方实例尝试自行进行塑料配方设计。

    • ¥27 ¥73.37 折扣:3.7折
    • 氨基酸工艺学 陈宁 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】
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    • 陈宁 主编 /2007-01-01/ 中国轻工业出版社
    • “氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学,以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。 学习“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识,进一步深化与提高,来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题;掌握选育氨基酸生产菌的基本原理,了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论、发酵控制的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法,从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。 本书用八章(前八章)的篇幅,介绍了具有代表性的味精生产工艺,目的是使学生先学习和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。最后在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生

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    • 中国煤炭性质、分类和利用(第2版)【售后无忧】
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    • 陈鹏 编著 /2007-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一本从煤炭性质入手,以煤炭分类为主线,阐述煤炭利用过程中如何选择和开发洁净、有效利用途径的专著,为读者在中国煤炭资源、性质及分类到有效和洁净利用工程之间架起一座桥梁。重点论述中国煤炭资源的特性、煤岩组成及其特点、煤质分析、煤的分类和评价方法,并针对不同种类煤的特性,分析了煤对各种转化利用的适应性,阐明了煤性质与分类对焦化、燃烧、气化、液化及对环境影响的指导作用,进而论述了煤分类学在煤利用工程中的应用。 本书可供从事煤田地质勘探、煤炭生产及煤炭利用(如冶金、电力、化工、建材、环保)的技术人员以及物资和外贸等方面的科技人员、管理干部和有关高等院校师生阅读参考。

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    • S Zorb催化汽油吸附脱硫装置技术手册 侯晓明,庄剑 编,赵然 绘 中国石化出版社,【正版保证】
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    • 侯晓明,庄剑 编,赵然 绘 /2013-09-01/ 中国石化出版社
    • 《炼油装置技术手册丛书:S Zord催化汽油吸附脱硫装置技术手册》介绍了S Zorb催化汽油吸附脱硫装置在炼油广的地位和作用,同时对S Zorb催化汽油吸附脱硫技术的基本知识和发展历程进行了描述。在结合生产实际分析S Zorb装置原料性质和操作条件对产品性质影响的同时,对装置吸附剂、设备仪表、技术经济和物料性质分析也作了详细介绍。 《炼油装置技术手册丛书:S Zord催化汽油吸附脱硫装置技术手册》不但介绍了装置正常开停工情况,还对日常生产中发生的一些事故进行了分析,并提出应对措施。 《炼油装置技术手册丛书:S Zord催化汽油吸附脱硫装置技术手册》对从事S Zorb催化汽油吸附脱硫装置的生产技术管理人员有很强的指导意义,对S Zorb催化汽油吸附脱硫装置的操作人员也有很好的实用价值,对从事与催化汽油吸附脱硫相关的科研设计人员和院校

    • ¥14 ¥33 折扣:4.2折
    • 冷冻真空干燥 刘军,彭润玲谢元华 著 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 刘军,彭润玲谢元华 著 /2015-11-01/ 化学工业出版社
    • 本书在介绍冷冻干燥基本原理的基础上,较系统地介绍了各种类型冷冻干燥设备的设计,典型物料的冷冻干燥工艺,综述了外有关冷冻干燥节能降耗方面的研究工作。书中既有系统的理论知识,又有丰富的实践技术。 本书共分为6篇。篇为概论,包括章冷冻真空干燥技术简介和第2章冷冻真空干燥技术基础;第2篇为冷冻真空干燥原理,包括第3章冷冻过程的传热传质和第4章真空干燥过程的传热传质;第3篇为冷冻真空干燥设备,包括第5章冷冻真空干燥机简介和第6章冷冻真空干燥机的设计;第4篇为冷冻真空干燥过程参数测量与物料特性分析,包括第7章冷冻真空干燥过程参数测量和第8章冻干物料热物理特性的分析;第5篇为冷冻真空干燥工艺,包括第9章生物制品和生物组织冻干技术、0章药用材料及原料的冻干技术、1章食品冻干技术和2章溶液冻干技术制备无机纳米粉体

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    • 聚氨酯树脂防腐蚀涂料及应用 刘娅莉,徐龙贵 著 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 刘娅莉,徐龙贵 著 /2006-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了外聚氨酯涂料的发展,从防腐蚀涂料的角度讨论了聚氨酯的化学,着力于从高分子树脂结构和性能的关系来解释聚氨酯防腐蚀涂料的特点;详细介绍了单组分潮气固化聚氨酯涂料和双组分羟基固化型聚氨酯防腐蚀涂料的配方和施工应用;介绍了聚氨酯防腐蚀涂料中常用的原材料,特别是新型防腐蚀颜填料和聚氨酯涂料用助剂;重点介绍了新型的聚脲弹性体涂料特别是可采用普通的喷涂设备施工的聚天门冬氨酸酯聚脲涂料;在高固体份聚氨酯涂料一章中重点介绍了新型的低黏度的多异氰酸酯及其应用。此外本书还介绍了聚氨酯粉末涂料、水性聚氨酯涂料、聚氨酯一烯类聚合物互穿网络防腐蚀涂料等。最后一章是聚氧酯防腐蚀涂料的一些典型施工案例,这些案例都附有详细的数据,在我国经济建设飞速发展的今天,它们具有非常好的借鉴作 聚氨酯树

    • ¥69 ¥219.37 折扣:3.1折
    • 工业硅及硅铁生产 谢刚,包崇军,李宗有 冶金工业出版社,【正版保证】
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    • 谢刚,包崇军,李宗有 /2016-01-01/ 冶金工业出版社
    • 《工业硅及硅铁生产》以工业硅、硅铁生产为主,分两个部分系统介绍我国工业硅和硅铁生产的工艺、装备、技术指标、环保治理等。编写内容突出理论和实践的结合,把近年来该领域技术创新取得的成果以及应用情况认真加以总结。在工业硅生产部分,介绍了工业硅的性质、工艺原理、生产原料、操作参数、炉外精炼、生产设备、环境保护及未来发展趋势;在硅铁生产部分,介绍了硅铁的性质、生产原理、原料情况、物料平衡计算、工艺操作、生产设备、环境保护等。 《工业硅及硅铁生产》可作为职业技术学院大中专学生学习参考用书,也可作为工业硅、硅铁冶金企业职工培训用书或供相关专业工程技术人员参考。

    • ¥31 ¥103 折扣:3折
    • 厌氧胶黏剂 张振英 等编 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 张振英 等编 /2003-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书对厌氧胶的组成、分类、生产工艺及固化机理进行了介绍,并重点阐述了紧固件锁紧和密封厌氧胶、真空浸渍型厌氧胶、速固型厌氧胶、结构厌氧胶、稳定性好的厌氧胶、微胶囊厌氧胶等厌氧胶的原料、配方、制备及用途。同时举例说明了厌氧胶的应用,并对其相关知识如包装、质量测定等进行了介绍。 本书适合于从事厌氧胶黏剂生产与应用的科研人员及技术人员参考使用。

    • ¥147 ¥301.37 折扣:4.9折
    • 玻璃熔窑耐火材料 武丽华,陈福,李慧勤 等编著 化学工业出版社【正版】
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    • 武丽华,陈福,李慧勤 等编著 /2009-05-01/ 化学工业出版社
    • 玻璃工业耐火材料是玻璃生产的重要保证。近年来,在工程技术人员的不断努力、探索和开发下,玻璃耐火材料正在发生日新月异的可喜变化,一些新型耐火材料正在应用到玻璃工业中。本书将对玻璃工业中应用的硅质、黏土质、高铝质、镁质、锆质、电熔耐火材料以及不定形耐火材料的成分、性质、分类、标准进行阐述。对各种耐火材料的性质、耐火材料的生产工艺、耐火材料选择和配置、耐火材料的砌筑施工等进行介绍。 本书在内容上注重将理论与实践相结合,包含了玻璃熔窑耐火材料的新内容,可供从事玻璃生产的工程技术人员阅读,也可供高等院校相关专业的师生参考。

    • ¥213 ¥433.37 折扣:4.9折
    • 涂装表面预处理技术与应用
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    • 曹京宜 等编著 /2004-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书为一本实用的涂装表面预处理实用技术图书,作者将多年在涂料科研和施工一线技术人员的经验技巧和心得体会,结合相关的基础知识,由浅入深、逐渐展开,对涂装表面预处理技术进行了全面介绍。从表面除油、除锈、除漆、磷化四个方面系统阐述了各种常用及的表面预处理方法、技术及技巧,同时介绍了预处理质量控制的检测和评定标准。为了便于施工人员应用,本书还按照钢材、塑料、水泥墙体、木材、橡胶、有色金属等不同基材分类列举大量使用实例。以文字为主,辅以图例,并汇集了大量实践数据和应用标准。 本书不仅可供船舶、汽车、建筑、家具、塑料、橡胶等行业的涂料与涂装设计、施工和管理人员阅读,也可供城乡居民在工作和生活中参阅。

    • ¥57.79 ¥246 折扣:2.3折
    • 聚酰亚胺—化学、结构与性能的关系及材料 丁孟贤 著 科学出版社,【正版保证】
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    • 丁孟贤 著 /2012-09-01/ 科学出版社
    • 《聚酰亚胺:化学、结构与性能的关系及材料(第2版)》较为全面地介绍了聚酰亚胺的“化学”、“结构与性能的关系”及“材料”。章为绪论,其他内容分成三编。编化学包括“由二酐(或四酸)与二胺合成聚酰亚胺”、“由二酸二酯与二胺合成聚酰亚胺”、“以硝基酞酰亚胺或卤代苯酐为原料合成二酐及聚酰亚胺”、“聚酰亚胺的交联”、“由双马来酰亚胺及其衍生物得到的聚酰亚胺”及“聚酰亚胺的分解”6章;第Ⅱ编结构与性能的关系包括“聚酰亚胺的结构与性能关系概论”、“异构的聚酰亚胺”、“含氟聚酰亚胺”、“含硅聚酰亚胺”、“含磷聚酰亚胺”、“含脂肪单元的聚酰亚胺”、“含六元酰亚胺环的聚合物”、“液晶聚酰亚胺”、“树枝状及超枝化聚酰亚胺”及“共聚酰亚胺和聚酰亚胺共混物”10章;第Ⅲ编材料包括“薄膜”、“高性能工程塑料”

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    • 聚合物微球分散聚合法制备、结构及性能 郑玉婴 著 科学出版社,【正版保证】
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    • 郑玉婴 著 /2017-03-01/ 科学出版社
    • 《聚合物微球分散聚合法制备结构及性能》将对分散聚合机理、动力学、核壳结构聚合物微球的形成机理等方面的知识进行概述。详细介绍采用分散聚合技术制备核壳聚合物微球及复合纳米无机粒子,探讨微米级聚合物粒子的形态、结构、性能及尺寸控制等方面的机理和规律,并对聚合过程的动力学特征进行研究,包括分散聚合制备聚丙烯酸正丁酯、聚苯乙烯均聚物微球、聚苯乙烯-丙烯酸正丁酯共聚物微球及其动力学等内容,为分散聚合法制备微米级聚合物微球和工业化提供理论指导与实践基础。 《聚合物微球分散聚合法制备、结构及性能》可供材料科学研究人员、工程技术人员和研究生参考。

    • ¥178 ¥363.37 折扣:4.9折
    • 现代轮胎翻修技术与装备 高孝恒,,辛振祥,刘彦昌 编著 化学工业出版社【正版】
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    • 高孝恒,,辛振祥,刘彦昌 编著 /2015-01-01/ 化学工业出版社
    • 该书是《橡胶循环利用技术丛书》的一个分册,全书共20章,主要对轮胎基础知识、轮胎翻新技术、轮胎修补技术,以及相关的法律、法规、标准等进行介绍。具体包括轮胎的分类和结构、轮胎的滚动力学、翻新轮胎的使用与保养、原材料的选择与使用、翻新轮胎胶料的性能要求与配方、胶料加工、胎体选择、清洁、干燥与检验、旧胎体打磨、胶浆制备与喷涂、预硫化胎面翻胎贴合与成型、预硫化胎面翻新硫化、模型法翻新轮胎的成型与贴合、模型法翻新轮胎硫化、胎面刻花无模硫化、修补轮胎、硫化水胎、内胎(加重内胎)、胶囊制备及内模设计、轮胎翻新标准及质量控制等。 该书内容全面、具体,实用性强,可供从事橡胶综合利用、轮胎翻新、轮胎修补的技术人员参考。

    • ¥60 ¥147.37 折扣:4.1折
    • 稳定剂 郑德,黄锐 主编 国防工业出版社【正版】
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    • 郑德,黄锐 主编 /2011-06-01/ 国防工业出版社
    • 本书介绍了目前我国塑料中产量的品种PVC用的热稳定剂,PVC由于大分子结构的特点,纯树脂在加热下极易分解变色,无法成型加工。只有添加合适的稳定剂等相关助剂后,PVC才可能成型加工成为性能优良的制品,广泛应用于国民经济的许多部门。本书对PVC的结构性能、稳定机理与配方、目前使用的各类热稳定剂及其进展、热稳定剂的评价等均做了较详尽深入的介绍与研讨。本书可供PVC生产,助剂生产,PVC成型、加工和使用部门的工程技术人员、技术工人、相关专业大专院校的师生参考。 ???

    • ¥11 ¥29.37 折扣:3.7折
    • 塑料材料 谢圣英 主编 中国轻工业出版社【正版】
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    • 谢圣英 主编 /2010-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 《职业技术教育教材?塑料材料》主要内容简介:塑料材料因为性能优异,加工容易,在塑料、橡胶和合成纤维合成材料中,是产量、应用最广的高分子材料。目前,塑料材料的应用领域仍在进一步扩大,已经涉及国民经济及人们生活的各个方面。 要从事塑料成型加工,必须熟悉塑料材料的结构、性能及应用,并了解塑料材料的发展状况,本教材正是基于这一出发点进行编写的。 通过本教材的学习,能够使学生熟悉塑料材料的结构和性能,并达到以下目的: ①熟悉常用塑料材料的结构、性能及应用范围。 ②能够根据塑料材料外观及燃烧特性,识别常用的塑料材料。 ③熟悉常用塑料助剂的作用原理、常用品种及应用范围,并能够进行基本性能测试。 ④能够根据加工方法和产品的使用性能要求,选用合适的材料品种、型号,并能进行常用配方设计。 除了上述几

    • ¥47 ¥99 折扣:4.7折
    • 屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术 单连斌等 科学出版社【正版】
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    • 单连斌等 /2019-11-01/ 科学出版社
    • 屠宰与肉类加工业属资源能源消耗较大、污染较重的行业。《屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术》系统全面地对该行业的污染现状进行了分析,并对该行业产生的废水、废气、固体废物、噪声的治理技术进行了介绍,同时列举了部分废水、废气的治理案例。《屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术》内容共分为9章,包括绪论、屠宰及肉类加工行业环保政策、屠宰及肉类加工行业污染预防技术、水污染控制技术、挥发性有机污染物控制技术、固体废物处理处置技术、噪声污染控制技术、屠宰及肉类加工业废水处理案例、屠宰及肉类加工业废气治理案例。

    • ¥65 ¥137.37 折扣:4.7折
    • 工程橡胶制品设计 傅政 著 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 傅政 著 /2018-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书分6章,依据理论与实践相结合的原则,在介绍制品的破坏与寿命相关理论的基础上,对工程技术领域比较典型的橡胶制品,诸如密封制品、防振减噪制品、缓冲制品和动力传递制品等,就其基本设计原理与参数、结构特征与类型、材料设计原则与加工过程要点等方面进行了论述,并简要介绍了制品模具设计。 本书可作高等院校橡胶相关专业的本(专)科学生的教学参考书,或有关科研和工程技术人员的基础性读物。

    • ¥26 ¥63.37 折扣:4.1折
    • 从基础研究到工业应用 张锁江,吕兴梅 等 著 科学出版社,【正版保证】
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    • 张锁江,吕兴梅 等 著 /2006-06-01/ 科学出版社
    • 《现代化学专著系列:离子液体 从基础研究到工业应用》以离子液体的基础研究和应用研究为主线,系统地介绍了离子液体的新研究成果和进展,包括离子液体的分子模拟和设计、结构和性质、合成与制备,以及离子液体在有机合成、催化反应、配合反应、生物催化、萃取分离、材料制备、聚合反应、生物质转化、烷基化清洁工艺等领域的应用。《现代化学专著系列:离子液体 从基础研究到工业应用》由高校、科研院所和企业从事离子液体研究的专家共同撰写而成,反映了各位专家在离子液体相关领域的研究思路、研究方法和研究成果,集中展现了离子液体研究的新理论、新应用和新动态,展望了离子液体的广阔应用前景和前沿趋势。 《现代化学专著系列:离子液体 从基础研究到工业应用》可供化学、化工、材料、医药、环保等领域的研究人员及相关专业的

    • ¥120 ¥433.37 折扣:2.8折
    • 管道焊接技术 顾纪清,阳代军 等编著 化学工业出版社【正版书】
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    • 顾纪清,阳代军 等编著 /2005-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书以“压力管道及承重管道必须全熔透,关键在根焊”作为框架要求,从设计及施工技术人员角度出发,较为系统地讲述了管道焊接基础知识、管道材料、焊管规范规程标准、焊管设备及焊前准备,并且着重阐述了钢质管道焊接21法,制管的3种方法,长输管道现场焊管的4种方法,以及不锈钢、耐热钢、低温钢、耐蚀钢、钛、镍、铝、铜8种常用材料的特性、焊接特点和管道焊接技术。本书还讲述了塑料管道的焊接机理、方法和技术。本书内容贴近实际,实用性强。 本书可作为从事管道设计、制造、焊接施工工程技术人员和广大焊接技术工人的工具书,也可作为从事管道焊接的材料采购、监察、质量检测管理人员的参考书,以及大专院校相关专业的辅助教材。

    • ¥107.67 ¥303.34 折扣:3.5折
    • 塑料分析与测试技术-第二版 高炜斌,林雪春 主编 化学工业出版社【正版】
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    • 高炜斌,林雪春 主编 /2015-09-01/ 化学工业出版社
    • 《塑料分析与测试技术》介绍了塑料分析测试理论基础、塑料鉴别和分析方法、塑料仪器分析法以及塑料力学性能测试、塑料老化性能测试、其它性能分析与测试等塑料常用的测试分析技术。全书在阐述各种分析测试的基本原理、仪器的构成及具体实验技术的基础上,还通过一些典型实例,介绍各种测试分析技术在塑料研究和生产中的应用,并在每章后附有思考题,以帮助读者更好地理解和应用各种塑料的测试分析技术。 本书可作为高等职业技术院校塑料加工相关专业的学生教材使用,也可供从事有关塑料加工生产、分析测试等方面的技术人员参考。

    • ¥7 ¥59 折扣:1.2折
    • 涂料技术基础 武利民 著 化学工业出版社【正版】
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    • 武利民 著 /2009-01-01/ 化学工业出版社
    • 《涂料技术基础》系统地介绍了涂料制备的基本理论和基本知识,从成膜物质、溶剂、颜料3种涂料主要成分入手,讨论涂料用树脂的制备原理,溶解理论和溶解参数,颜料分散理论,涂料成膜理论,涂料力学和粘弹性理论,涂料的流变行为,乳液聚合和成核理论,UV固化原理以及几种主要”节约型“涂料的制备原理。考虑到涂料本身是一门应用性很强的学科,本书在讨论涂料基本理论的同时,结合配方实例,对涂料的一些主要应用领域也作了相应的介绍。 本书可供从事涂料与高分子教学、科研、生产及应用的大专院校的师生和技术人员参考。

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    • 催化裂化工艺技术手册 许友好,李宁,华仲炯 著 中国石化出版社【正版】
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    • 许友好,李宁,华仲炯 著 /2018-12-01/ 中国石化出版社
    • 《催化裂化工艺技术手册》系统论述了催化裂化工艺基础知识和基本原理,主要内容包括催化裂化工艺概况,气固流态化基础知识和基本原理,烃类化学反应基本原理及其在催化裂化工艺 中应用,裂化催化剂组成、性能及日常技术管理,催化裂化原料组成与性质,产物组成与性质,催化裂化反应工程与再生工程的基础知识和基本原理,催化裂化装置生产过程的清洁化技术概述。 本书对催化裂化工艺基础知识和基本原理叙述系统全面,内容通俗易懂,言简意赅,是一本具有理论水平和实用价值的专业培训教材。

    • ¥76 ¥157 折扣:4.8折
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