比尔·盖茨是当代富有影响力、引领变革的商业领袖和慈善家。这本书讲述的便是他的成长故事。比尔·盖茨在商业领域创造的辉煌早已广为人知。20 岁的他离开哈佛大学,创办了一家日后成为行业巨头的软件公司,改变
普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵后加工成散茶和紧压茶。越陈越香是普洱茶区别于其他茶类的优选特点,因此普洱茶也被尊称为“可入品的古董”。普洱茶的味道会随着时间的变化而变化,使你很难在某一时刻对其有全面、细致、透彻的了解,而这正是普洱茶的魅力所在。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其茶汤橙黄浓厚,香气持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,多次冲泡后仍有滋味。此外,普洱茶还具有降低血脂、减肥、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种保健功效。因此,在注重养生的今天,普洱茶可以说是现代人饮茶的不二之选。 普洱茶除了可用于品饮之外,其本身还具有收藏价值。近些年来,收藏普洱茶的风气昌盛。然而,由于种种原因,人们对云南普洱茶的认识还不够全面、系统。本书从实际出发,详细介绍了
东京理所当然地被认为是这个星球上最令人兴奋的美食城市之一。 从地下百货的美食大厅到奢华的顶层酒店餐厅,街头的拉面馆和寿司店,以及穿插在其间的日式串烧小屋。这里遍布各式美味的食物,不会再有任何一个城市像它一样。 《东京美食故事》讲述了一段穿越日本繁华的美食之旅:从自动售货机贩卖的奶油玉米浓汤,到出乎意料方便的便利店奶酪炸鸡,再到正宗的日式煎饺和拉面,以及令人靠前舒适的家常咖喱、饭团、乌冬面等。 这里有超过80种食谱,所有食物都以充满活力的外景拍摄和蒂姆讲解的生动故事为背景,对于东京迷、日本爱好者,以及所有热爱美好事物的人来说,《东京美食故事》是必不可少的。
《故宫知时节:二十四节气 七十二候》从文化和科学的两个维度,逐条解读二十四节气的七十二候。包括讲述节气“物语”中的气候逻辑、物语标识中的争议以及科学谬误。本书以故宫馆藏但从未示人的明代画册《月令图》(一说为南宋夏珪绘制)为缘起。通过解读这部月令图,对二十四节气的七十二候进行了逐条的图解和注释。在月令图的基础上结合我们当下的生活,将节气与物候前世今生做了详细的解读。《月令图》,便是以“看图说话”的方式,解析七十二候的现象与内涵,或许叫作《月令七十二候图解》更为确切。本书以《月令图》做脉络,以宋英杰的文字为基础,再配以王琎的宫中摄影图片,从一个全新的故宫视角来解读节气,解读我们的传统文化。
本书是一本关于咖啡文化和咖啡制作的图书。史科特·拉奥出版过多本关于咖啡的小书,大多被咖啡培训机构用作教材。这本书讲述了除了蒸馏咖啡之外的,所有的咖啡的相关知识,内容简短实用。全书分为三个主要部分,提供了一份详尽的参考书目,为那些想阅读更多内容的人提供参考。第一部分:咖啡的提取,通过改变酿造参数改善风味的措施和方法。第二部分:如何通过不同的酿造方法(如滴、倒、压罐、浸泡和真空罐)获得很好风味。第三部分:适当的水的化学反映和豆类贮藏这本书将是咖啡爱好者在家里制作好咖啡的权威指南。
《人物模型涂装技术指南2:服装与配饰涂装技法》是人物模型涂装进阶工具书。?? 我们可以通过一步一步的技法教程介绍来了解和练习“怎么做”,但如果我们想实现自己的想法并成为涂装大师的话,那就必须理解“为什么要这么做”。全书图文并茂,系统讲解人物模型涂装的服装和配饰等彰显人物属性和特点的细节处理,具体包括罩染法、NMM技法、OSL技法,以及其他提升模型整体表现效果的涂装技法。针对人物模型涂装的很多难题可以在书中找到答案,力求助力模友创作出属于自己的精湛艺术作品。
《辅具瑜伽习练指南.2,坐立体式/前伸展体式》由(以)埃亚勒·希弗罗尼著
《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部非洲精品咖啡的经典工具书,完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,为你建立对非洲咖啡的完整认知——埃塞俄比亚著名产区耶加雪菲、西达摩的风味特色,肯尼亚闻名世界的品种SL28、SL34的前世今生,卢旺达、布隆迪精品咖啡产业崛起的历史,等等。非洲是精品咖啡的圣地,对全球咖啡产业有着举足轻重的影响,世界各地的高价名种都可溯源自非洲,堪称咖啡品种的基因宝库。但寻豆师在非洲一直面临缺乏大型庄园的采购系统、资讯精细度低,果实精制处理与后勤系统不可靠,小型咖啡农供应品质不够稳定、难以溯源等困难。非洲豆的有效信息一向较少,也较为片面,咖啡爱好者及咖啡从业者往往只能从网上搜寻到大量繁杂信息,难以判断真伪,也很难从中得到实用
瑜伽是印度古典文明的瑰宝,更是世界文明的瑰宝。瑜伽是行法的集大成者,其哲学根基是吠陀,继承了奥义书的理念,系统总结和完善了奥义书所提及的行法,成为各派共同遵循的修行方式。本书以瑜伽为针,以瑜伽的发展脉络为线,试着把印度哲学这个“玉盘”上的一层薄纱掀起,将其中各种精美绝伦的珍珠串成链。本书的各个章节就是把瑜伽的起源与发展同吠陀、奥义书、两大史诗、六派哲学、佛教、耆那教、瑜伽经、哈他瑜伽等串联起来,一直到以辨喜为代表的印度近现代哲学家把瑜伽与印度的主流吠檀多哲学结合起来,形成现代意义上的瑜伽,从而达到珠联璧合。
当胸针恰到好处地点缀于衣衫之间,它诉说的不仅是佩戴者的心事,更是光阴的故事和时代的沉淀。时代的脚步从未停歇,时尚也在潮起潮落中更迭。本书选择Vintage胸针这一器物,对其进行系统梳理和品鉴,试图从浩瀚的历史和多元的文化中找到一个入口,去追溯并梳理20世纪20年代至80年代的时尚和时代的演变脉络。作者作为一个中国人,与数十年前的西方设计师和手工匠人及其所承载的时代进行隔空对话,这是来自东方视角的对时尚的解读,以及对经典和时代的致敬。
“寒玉簪秋水,轻纱卷碧烟。”近年来,随着汉服文化的广泛传播,优美典雅的古风饰品受到越来越多人的喜爱。本书是一本写给“簪娘”“簪爹”的古风饰品制作入门教程。全书共六章。第一章介绍了制作古风饰品所需的材料和工具;第二章介绍了古风饰品制作的基础知识,包括不同材料的连接方法、各类配件的组合方式等;第三章讲解了古风饰品的造型技法,重点介绍掐丝技法及配件组合技法;第四章详细讲解了16个古风发饰的制作过程,包括簪、钗、步摇、发梳等常见的发饰;第五章详细讲解了11个古风饰品的制作过程,涵盖耳饰、手饰、颈饰和面帘这四类常见的古风饰品;第六章讲解了3个独具创意的古风饰品的制作过程。本书教学步骤详细,适合想学习古风饰品制作的初学者阅读,也适合相关行业人员作为参考资料使用。
《行走的天性》旨在帮助运动治疗师、物理治疗师、整骨医生、脊椎治疗师、按摩治疗师和健身教练理解步态及其力学,并将吸引任何对进化和运动感兴趣的人。它提供了一个简明的模型来理解运动的复杂性,同时从更深层次来洞察行走过程中的生理和力学。此次修订版是其第2版,本版提供了评估、诊断和治疗方法的新成果,以提高步态效率。变化包括: ? 更新了肌筋膜连续性的新信息和研究成果 ? 章节根据运动平面来重新命名排列 ? 增加了新的、信息丰富的插图,它们是基于步态阶段与肌电读数而绘制 ? 清楚列出步态中的“基本事件”,
本书是一本经典的资料型图书,丰富的照片和插图,可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源,现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容,为读者提供近期新的细节和图片,内含来自世界著名产茶地区超过一百种的茶,包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本,以及不为人知的 的茶叶种植,如澳大利亚和韩国。每个章节都包含了茶的特性、味道和外观的说明,以及正确泡茶的基本技巧。
本书分为上下篇,共9章。上篇重点介绍护肤的相关常识,包括面部护理基础、眼周肌肤问题、手足护理指南、常见皮肤问题,以及家用护肤和医疗美容等;下篇按照春、夏、秋、冬的季节变换,重点介绍四季的肌肤特点和常见疾病等。全面阐述了人们生活中经常碰到的各种皮肤困扰,并提供了解决策略和具体方法。语言流畅、图文并茂、生动有趣、实用性强。
谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富,依据加工和储藏方法的不同,有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同,没有一种茶兼具各种保健功效,而每一种茶都有特定功效。《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首席科学家、留美营养学博士王春玲著。王博士是靠前外用生产质量管理规范(GMP)制造的少有茶叶产品——通茶的。在这本述及茶文化和茶健康的科普作品里,王博士基于多年研究成果和心得,借助轻松诙谐的笔调,辅以或实或虚的插图,带你走进科学严谨又趣味盎然的中国茶王国:多彩中国茶,养生中国茶,品饮中国茶。茶源于中国,饮茶当前在我国备受追捧,国外也兴起浓浓的“工业茶”风。阅读
《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书,是一部为当代读者量身打造的国风文化读本。陆羽被奉为“茶圣”,他一生嗜茶,钻研茶,他所著《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,也为后世中国茶文化奠定基础。中国茶和茶文化不仅辐射东亚,更随着地理大发现传播到欧洲,使茶成为世界三大饮料之一。想要了解茶文化,就离不开理解《茶经》,它是我们了解中国历史文化、人文精神的重要窗口。《茶经译校》全书分为上中下三部分,对中国茶叶的生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理,并且看重译校内容,使当代读者能够更好地走近《茶经》,阅读《茶经》,感受中国的传统茶文化。
周智修编著的《 彩图版 习茶精要详解(上册,习茶基础教程)(精)》注重习茶理论知识和行茶的基本动作,介绍习茶的内涵、礼仪、要则、审美、境界、禁忌,习茶器具,以及行茶基本动作的详细分解。本书内容具有较高的视角、很强的权威,内容严谨,充分体现了习茶中“精要”,2000多张图片与文字紧密配合,极其细致,完美体现书名中的“详解”。
《茶宫殿》是雷平阳继《茶神在山上》之后又一部关于普洱茶的散文集。雷平阳将视线投向双江的茶山风云和茶民族命运,把笔墨投向茶山历史,通过长期的实地采风和调研,用生动的故事、美好的体验和丰富的民俗文化来描述双江人和茶的不解之缘,勾勒出了双江茶宫殿精彩的一角,实现了云南文化名人和名品的又一次有力结合。《茶宫殿》这本书没有用世俗的方式告诉我们茶应该怎么喝,用什么水泡,而是用和的两个标准告诉我们那片土地上的山、水、人、茶、神彼此存在,交融相生的共生关系。