《星级酒店前厅经理工作指导手册》内容包括前厅部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。《星级酒店前厅经理工作指导手册》具有可操作性、工作指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本。全书实行表格化编写方式，并在每项工作规范处均设有备注表格，使之在限度满足不同类型酒店使用需要的同时，增强《星级酒店前厅经理工作指导手册》与实际工作的契合度。
《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案，可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速成长为餐饮业的行家里手。 《餐饮创富11堂课》适合餐饮行业的投资者、中高级管理者、餐饮策划人、高等院校相关专业师生阅读。
用微笑留住宾客的脚步，向宾客传递热情和真诚，用无微不至的服务让宾客满意，用真心和细心给宾客带来惊喜，服务无止境，精细无边界。在日益激烈的市场竞争中，酒店员工只有致力于细节的和创新，才能为企业和自己创造的价值。
《温泉文化主题酒店操作实务》就四个立论具体展开了叙述，即：温泉文化之核心――保健养生；温泉文化主题酒店内涵之核心――为人类创建一种新型健康的生活方式，使人活得更加健康、更加美丽、更加愉快、更加智慧；2l世纪温泉精神――关爱健康、关爱自己、关爱别人、关爱未来；以及温泉文化主题酒店的管理模式。这些立论以“温泉”为载体，围绕“保健养生”的主题，讲述了2l世纪人类新型健康的生活方式。全书分为四个部分。章是全书的灵魂和精髓，重点论述了温泉的医疗、康复、养生的功能以及四个立论；第二章至第八章是全书的主体，讲述了温泉保健养生的具体操作，即如何保健养生，如何为人类提供新型健康的生活方式；第九章介绍了中国知名温泉酒店成功案例的特点与经验。
本书从酒店筹建（备）总负责人的角度，较完整地论述了一个高星级新酒店的筹建及开业筹备过程、内在规律、标准规范、决策要点等理论知识与操作实务，对高星级酒店的建设有重要的学术研究、理论和实践性指导意义，对现有酒店的改扩建，小型酒店、酒楼、餐厅、会所、俱乐部等的建设也有重要参考作用。 本书适用于酒店投资者、设计者、筹备者、建设者、酒店业各类高级经营管理人员，以及酒店业其他相关人员，也可作为酒店类高校本科教育和在职人员中高级培训教材使用。
