本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年，经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件，深谙酒店项目双方的立场和痛点，凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答，同时结合国内国际实战案例进行系统分享，以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者。
《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息，包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分，其中主体部分内容为中英对照，正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家，内容全面，资料详实，是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。
《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作者王丽华凭借多年的酒店业实践经验，立足于当前酒店品牌委托管理的现状，结合商业惯例及法律理论，从业主和管理公司不同的角度出发，对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌，到酒店管理合同的谈判、签约，直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍，为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容，把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作为中国酒店业内本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作，版一经出版，即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求，此次作者结合中国酒店业的*发展对其重新修订，推出指导性更强的“实战”版本，相信本书对于中国酒店业内人士及致力于酒店法务
酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例，十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者，是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书，可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱（第3版）》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载，获取包含表单模板和相关范本的文件，随书附赠WORD版本，可编辑、更实用。
在新时代背景下，文化和旅游融合迎来新的发展机遇， 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心，又反映了人民追求美好生活的愿望，体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律，构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先，从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性；从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成；从对比组织方投射形象与旅游者感知形象，解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次，从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展，发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突；解读在民族文化与旅游产业融合发
《酒店管理合同(从履行到争议解 决)/饭店经理人丛书》以时间为主线，从酒店业主和 管理公司签署合作意向书起，引用双方在意向书履行 阶段、技术合同谈判和履行阶段、管理合同谈判阶段 、开业前技术合同履行阶段、开业前管理合同履行阶 段、开业后管理合同履行阶段的各主要方面和管理合 同违约终止等阶段的具体案例，对其逐一进行分析解 ，读；特别是在酒店开业后阶段，专门就酒店管理的 人、财、物等核心内容进行分章扩展讲解；后以争 议解决的方式和途径作为全书的归结和落脚，试图为 读者指明更为清晰和更具可操作性的解惑之路。 在《酒店管理合同(从履行到争议解决)/饭店经 理人丛书》中，作者就该等争议和纠纷进行或繁或简 的解析，介绍相关知识背景和法律常识，分析处于不 同时期不同阶段的案件中所存在的问题、风险及其不 同特
互联网技术和大数据技术的快速发展，给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店餐饮部来说，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店餐饮服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店餐饮部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发，全面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管理9大工作事项。同时，为了方便读者直接开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
本书图文并茂，内容丰富。
《来也思想库：城乡统筹与乡村旅游（第2版）》以国家旅游局科研课题研究成果为技术核心，在《城乡统筹与乡村旅游》版的基础上修编增补而成的研究休闲农业及其相关议题的专著。其中关于城乡统筹过程中土地流转的研究，是作者多年以来实践工作的总结。本书提出了通过施行“农地发展权”和土地流转来实现乡村旅游向乡村休闲度假的升级。书中从经济学和法学的视野出发，研究乡村旅游发展的根本问题，在诸多方面都有创见。本书还提出了“原乡规划”的理论与方法，是对城乡规划理论与方法的创新。大量图文并茂的案例，使本书具有很强的现实指导性。本书注重理论与实践相结合，注重案例分析，实战性强，可供高等院校师生作为教学参考以及旅游业界、景区管理人员和投资旅游地产的相关企业阅读。
《中国文化旅游发展报告2021》是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院（河南大学）联合打造的连续出版物。《报告》由中国旅游研究院戴斌院长倾力推荐，并亲自作序。《报告》自2015年开始，连续地忠实地记录了文化旅游发展状况，在旅游演艺、博物馆旅游、主题公园、主题酒店等领域的基础上，每年新增收录文化旅游领域的新热点，本册增加了黄河国家文化公园的专题章，主要针对黄河流域文化的重点建设内容。 通过对文化旅游产业、市场、专题三个板块的内容进行梳理，向读者详尽展示了我国2021年文化旅游行业的发展、成就及面临的问题，得出诸多有益结论，是对中国文化旅游行业发展的较为全面系统的总结与探讨，并对未来发展趋势进行了研判。为文化旅游发展做出详实记录、扎实分析，提供了具有前瞻性的发展建议。
民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合，是近些年旅游学界*研究的方向之一。本书从民俗文化旅游的相关概念出发，着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多个方面进行了较为深入的研究。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。
本书是由中国社会科学院财政与贸易经济研究所主持编写的关注中国服务贸易发展的研究报告。《中国服务贸易研究报告No.1》集合了国内对中国服务贸易发展的*研究成果，不仅介绍了目前中国服务贸易发展的现状，强调了发展服务贸易对于中国经济调整的重要性，还分别从经济总体、各产业和具体问题的视角，分析了中国面临的“瓶颈”和挑战，指出中国未来服务贸易发展的战略和路径。特别是《中国服务贸易研究报告No.1》首次全面地分析了中国的旅游、金融、电信、航运、信息服务、劳务等具体领域的服务贸易，并对中国服务贸易的竞争力、服务外包、可持续发展、国际经验及比较等方面进行了深入的探讨，对指导我国服务贸易发展具有重要意义？如果说过去30年，中国经济的发展是靠改革开放进程中的货物贸易发展推动的，那么未来30年，服务贸易无疑
旅游网络舆情危机是互联网社会和休闲时代共同作用下的产物，其已成为当前社会治理的重要领域，厘清其中的理论和现实问题对实现治理体系和治理能力的现代化意义深远。本书以旅游网络舆情危机及其治理为切入点，通过系统的理论分析和以五台山风景区为例进行的实证研究，在提出系统化治理对策的基础上，进一步明确了旅游网络舆情危机治理中的政府责任，并就互联网背景下政府如何实现治理创新的议题展开论述。
为充分发挥酒店服务与管理专业的师资优势，我们编写了《国际旅游岛餐饮服务与管理》（双语版），编者打破了以往教材按章节编写的惯例，尝试采用“项目模块”的结构形式进行编写。本书按照全国中等职业院校服务技能大赛比赛标准要求，把理论知识和实操技能有机地融合在一起，本着“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”的教学指导思想，以酒店餐饮服务的岗位要求为导向，以职业岗位能力、以高星级酒店的职业素养为目标，针对高星级酒店运营与管理专业学生的特点。 （1）本书以“模块教学”形式呈现，以大任务分解模块，再以小任务分解大任务，层层递进，环环相扣。 （2）每一模块均已案例开篇，结合本模块的相关知识点，情境教学。 （3）每模块均有“学习目标”，以便教师灵活运用以及学生分清主次。 （4）立体化资源
本书撰稿者包括来自在京科研机构与高校的专家学者们，来自旅游企事业单位的实践工作者们，以及关注与热爱北京旅游的朋友们，他们既有多年积累的不同历验与心得，也有着各自不同专业的研究积淀，因此报告既反映了旅游业界、管理层和研究者的探索，也反映了他们的锐意创新。而他们观察问题的立足与视角的差异，不同侧面与不同层次的分析，又正好构成一种十分难得的互相补充，从而也就使得本书将有可能适应不同读者的不同需求。
本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发，一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。内容翔实，并提供大量图表，方便读者使用。 本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理，及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。
本书为国家社科基金项目 前后台结构视角下乡村旅游绿色供应链及其协调机制研究 （项目批准号18BG145）的结题专著。中国乡村旅游进入发展新阶段，承担着脱贫攻坚、乡村振兴和供给侧结构性改革三大历史任务，也面领着消费升级、基础欠实、运营艰难和可持续发展后劲不足等挑战。本书通过对浙江2个乡镇和上海1家公司的乡村旅游创新实践的多案例研究，从前后台结构的全新视角来考量乡村旅游发展中效率、环境和质量问题，探索以前后台分离为特点的乡村旅游绿色供应链的形成、结构及其协调机制，并提出了构建该供应链及其协调机制的策略措施。具体研究内容包括四个方面：，从前后台结构的视角分析了乡村旅游中效率、环境与质量的三难问题的根本原因。第二，构建了以前后台分离为基础、以后台服务共享平台为核心的乡村旅游绿色供应链结构模型，并
本书由 旅游百人会 的40多位文旅一线实战者的文章集辑而成。这些文章涉及中国旅游业的政策形势、文化创意、数字经济、营销创新、乡村振兴、景区开发、主题游乐和业态创新等八个专题，读者可以从中窥探近年来中国旅游业的若干动向。本书40多位作者以企业创新和管理的业主为主体，包含了旅游企业管理、行业管理、创意策划、网络媒介和学术咨询等多方面的人员，涵盖了文化和旅游及相关业界的多方面人士。这些作者中，既有耄耋之年的学者，更多的是在旅游一线拼搏的中青年企业家；既有对传统行业的反思，更多的是对新兴业态的探索；既有对行业层面的探讨，更多的是对自己企业的思考。通过这本书可以管窥中国旅游业与一、二、三产业中的近百个部门与行业的融合走势，尤其是与文化领域的融合，与数字网络的藕合，与新兴产业的结合，旅游产业已
本书以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区为例，全面描述了 外葡萄酒产业的发展概况、发展的机遇与挑战。在产业融合理论、产业集群理论、高质量发展理论和可持续发展等理论的指导下，对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区进行全面剖析。突出葡萄产业综合开发的三产联动功能，整合贺兰山史前文化、农耕文化、黄河文化等地域内涵，凝聚建设“文旅+”葡萄酒产业链加快产业内涵的挖掘，在葡萄酒旅游补齐产业链短板，优化提升产业综合价值的同时，创新葡萄酒旅游与生态农业、文化、工业、体育、科技、教育、商务会展、医疗健康、扶贫等领域的融合发展，打造世界葡萄酒旅游的中国样板，打造产、学、研融合的发展中国模式。
本书从反映 物与物 人与物 人与人 三大关系的角度出发，提出旅游资源价值由 构序价值 体验价值 劳动价值转移 三部分构成。在分析旅游资源及开发系统结构的基础上，提出了构序价值的计算方法，建立了旅游吸引力模型，得出了体验价值的计算公式，论述了劳动价值转移与利益稀缺的表现形式，并在对旅游资源价值评价的基础上，给出了对旅游承载力进行有效管理的办法。
《旅游营销学》由霍洛韦教授编著，阐述了营销学理论及其在旅游业各领域中的应用。本书第四版根据市场营销所面对的多变环境，探讨了顾客需求多样性及信息通信技术对营销的影响，着重讲解了市场营销知识在中小旅游企业中的应用，全面系统地介绍了营销计划、营销实施及营销控制等系列过程，内容涉及品牌建设，顾客关系管理、可持续发展及分销模式等决定营销效果的关键问题。书中详细剖析的13个典型案例，为读者提供了理解旅游营销在不同组织应用的国际性参照。 本书编写系统性强，分析介绍深入，适合旅游营销专业的学生与旅游企业的管理者学习使用。
目前，中国经济增速明显放缓，下行危机不断增大。如何跨越这发展的陷阱？ 新常态 下，如何通过深化改革，推进经济实现中高速增长？本书剖析了中国经济增长速度下行的三方面内在原因，解读了经济下行的各种风险，分析了扭转风险所面对的优势，并结合对中国经济增长的历史回顾，对中国经济发展大势做出预判，提出中国实体经济降成本政策及其配套改革方案，阐述了实现经济增长的突破性和基础动能性体制改革、改革体制与盘活存量、开放和拓展增长领域的体制改革、对外经济开放改革等方案性措施，是各级经济政策的设计者、改革方案的制定者以及所有关注中国经济发展读者的力作。
