以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书均为正版,请放心购买! 基本信息 书 名 经典广东汤1200款 出版社 广东人民出版社 作 者 秋画图文工作室著 出版时间 20180701 I S B N 9787218130026 定价 45 开 本 16开 185*260 装 帧 平装 版 次 1 字 数 250 (千字) 页 数 243
以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书均为正版,请放心购买! 基本信息 书 名 煲一碗好汤 出版社 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 作 者 尚云青;于雅婷 出版时间 20200501 I S B N 9787571307127 定价 45 开 本 16开 185*260 装 帧 覆膜 版 次 1 字 数 210 (千字) 页 数 224 读者范围 大众
春夏秋冬,四季流转,气候随之变化,人的身体也需应时调理,煲一碗酝酿节气的好汤;现代女性生活忙碌,身体缺乏调理,从今天起,每日一碗美味滋养汤,好好爱自己;人老后,各项身体机能就会下降,多喝延年益寿保健汤,赶走疾病,做回年轻的自己;男人是家里的顶梁柱,需要补身体,为爱的人煲一碗饱含爱意的汤;几款专门应对上班族亚健康的好汤,有好的身体,才能更好的完成工作;吃药不如喝汤,小病不必求医,针对不同体质的功效汤。 味谷Sulin著的这本《味谷的养生汤煲》收录了90多款味谷养生汤,每款提供了材料、烹饪方法和功效分析三个方面的内容,且配有精彩彩图。
《营养早餐分分钟就搞定》内容丰富、图文并茂,一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐,其中章美味营养速成早餐71道,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;第二章元气满载中式早餐101道,让您尽情享受简单又营养的早餐;第三章多重飨宴异国早餐101道,为您带来不一样的味觉体验。
本书倡导健康饮食方式,督促你做好体重管理。合理搭配日常膳食达到轻体的目标。帮助读者了解自己的身体状况,通过自我判断,寻找适合的饮食方式,合理规划每日膳食。 本书介绍了20道元气早餐、20道均衡膳食午餐、20道低卡晚餐以及20款下午茶轻甜点。每一道菜都有详细的制作过程,同时还贴心附带有能量指标和营养师小建议哦。
本书结合餐饮行业的业务实践编写而成,共分为4个项目,包括冷菜概述、冷菜制作工艺、冷菜装盘工艺和食品雕刻工艺。此外,为了方便教学,在章节中设有知识目标、能力目标、精美插图与菜品实例等内容,以帮助学生加强对内容的理解、消化和吸收。 本书由专业教师和餐饮行业专家共同完成,理论与实践相结合,突出职业能力培养,内容广泛,实用性强,资料新颖,插冈精美,涵盖了当前较全的专业知识。本书不仅可以作为职业教育烹饪专业教材,还可以作为本科烹饪专业教材和行业人员的培训用书。
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本书结合餐饮行业的业务实践编写而成,共分为4个项目,包括冷菜概述、冷菜制作工艺、冷菜装盘工艺和食品雕刻工艺。此外,为了方便教学,在章节中设有知识目标、能力目标、精美插图与菜品实例等内容,以帮助学生加强对内容的理解、消化和吸收。 本书由专业教师和餐饮行业专家共同完成,理论与实践相结合,突出职业能力培养,内容广泛,实用性强,资料新颖,插冈精美,涵盖了当前较全的专业知识。本书不仅可以作为职业教育烹饪专业教材,还可以作为本科烹饪专业教材和行业人员的培训用书。
家常菜以简单的烹调技法、科学的营养搭配,以及熟悉的气息、平易近人的姿态、爽口的味道,为我们普通人提供了亲切、踏实的生活享受。讲究营养和健康是当今的饮食潮流,享受佳肴美食也是时尚的减压方式。虽然在我们繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张的工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用常见的食材,简易的调料,简便的技法,烹制出一道道适口、美味、健康的家常菜肴,与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。本书精选了近400道好学易做家常菜,让您在掌握烹制各种健康美味菜肴的同时,还能够与家人享受到烹饪带来的温馨和幸福。
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