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    • 导游韩国语
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    • 苗春梅 主编 /2003-11-01/ 旅游教育出版社
    • 《导游韩国语》是《导游外语系列丛书》之一种。本书基本内容由社会与文化、景点介绍和情景对话三个部分组成,部分主要涉及中国国情、地理历史、文化、民族、宗教、民俗、饮食、物产建筑等内容;第二部分为重点景点景区介绍,目的是为导游提供景区景点韩语导游的范本。第三部分以实用性为特点,以导游过程中的关键环节为背景设计情景对话,为读者提供了规范性旅游接待会话的范例。 本套丛书语言规范,实用性强,既可作为导游人员资格考试培训教材,也适合各旅游院校导游专业外语教学使用,同时也是广大旅游、外语爱好者的休闲读物。

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    • 旅游管理学(第二版)
    •   ( 193 条评论 )
    • 田里李雪松 /2018-11-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要,研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ,以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模式上,秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法,设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏,力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范( 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》

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    • 旅游销售业务
    •   ( 58 条评论 )
    • 张永幸 主编 /2014-03-01/ 旅游教育出版社
    • 本教材具有以下特点: ,体现理论与实践融合的教学理念。既有旅游销售的基础理论,又充分体现实践操作的过程和要领,以期达到提高学生动手能力的目的。 第二,教材内容突破原有框架,体现景区销售与旅行社销售两者融合。在编写过程中。我们专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理的工作任务和职业能力分析表”中的“景区销售人员”和“旅行社销售人员”的工作领域,确定了本教材的编写方向和内容,打破原有教材的编写思路与框架,把旅行社销售与景区销售两者结合起来,内容具有创新性、针对性和实用性。 第三,以校企合作任务为驱动,充分体现专业课程与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。教材内容覆盖了景区相关销售岗位、旅行社散客与团队销售岗位,突出岗位操作过程中需要掌握的知

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    • 旅行社财务基础——中等职业学校旅游(旅行社)服务与管理专业教学用书
    •   ( 120 条评论 )
    • 方法林 /2005-02-01/ 旅游教育出版社
    • 为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要,规范教学内容,提高教学质量,根据*《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技术学校旅游服务与管理专业教学计划中的课程设置,在旅游教育出版社的具体支持下,作者编写了本教材。 本文针对旅行社从业人员财务基础知识普遍薄弱的现状,系统、全面地介绍了旅行社经营过程中基本的财务知识。全书从科学性、实用性、先进性、规范性的原则出发,吸收了现代*的财务知识,注重应用性和可操作性。其内容包括旅行社财务概述、旅行社货币资金的应收项目、旅行社固定资产管理、旅行社负债及所有者权益、旅行社投资核算、旅行社成本与费用、旅行社外币业务、旅行社营业收入与利润、旅行社财务报告、旅行社税收基础知识等。

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    • 美国运河国家遗产廊道研究
    •   ( 54 条评论 )
    • 龚道德 /2019-03-16/ 中国建筑工业出版社
    • 美国是开展运河遗产廊道研究方面探索较早的国家,且近年来取得了丰硕的成果。同样,我国也有许多类似的线性遗产区域,但相关理论研究十分缺乏。本书以美国运河国家遗产廊道的理论与实践为研究对象,采用了现场调研、理论梳理、归纳、图表分析、推理、以及实例分析等多种研究方法。全文的主要内容包括以下几部分:*部分即绪论,主要阐述本文的研究背景、研究的对象与范围、研究的目的与意义、研究的内容与框架,以及本文的创新之处。第二部分包括第二、三两章内容,作为本文的基础研究。其中,第二章主要阐述了美国运河国家遗产廊道的相关概念及理论,第三章分析了美国运河国家遗产廊道模式出现的历史背景、触发因素,发展现状与存在的问题。第三部分包括第四、五、六、七章的内容,是本文的深入研究部分。该部分在剖析美国运河国家遗产

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    • 出国旅游日语(附MP3光盘)
    •   ( 133 条评论 )
    • 胡欣熊颖 编著 /2008-11-01/ 北京语言大学出版社
    • 本书包含了日语语音、旅游日语常见主题、常用词汇等内容。其中作为全书核心内容的旅游日语常见主题部分内容详尽,涵盖了大量的经典例句和实用对话,并采用了中日文对照的编排方式,同时辅以罗马字母读音和相近的中文汉字读音,便于零起点和初学者在应急时使用。随书赠送语音标准的超清晰一张。

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    • 客房服务与管理
    •   ( 31 条评论 )
    • 国家旅游局人事劳动教育司 编 /2010-08-01/ 旅游教育出版社
    • 教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向,全面推进素质教育,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念: 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育;体现就业导向,有助于学生树立正确的择业观;培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神;树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容;适应经济社会发展和科技进步的需要,及时更新教学内容,反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求;取材合理,分量合适,符合“少而精”原则;深浅

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 34 条评论 )
    • 白翠玲秦安臣 主编 /2013-07-01/ 浙江大学出版社
    • 《旅游规划与开发(高等院校旅游管理专业规划教材)》主要包括以下几个模块:,旅游规划与开发的理论基础模块;第二,旅游规划与开发流程模块,包括资源、市场、形象、产品等部分。第三,旅游规划与开发的支撑模块,包括接待和服务设施规划,保障体系等部分。除此之外,还包括白翠玲和秦安臣主编的《旅游规划与开发(高等院校旅游管理专业规划教材)》注重基本理论、基本知识的介绍和基本技能的训练,力求阐述全面、结构合理、内容准确、观点鲜明、资料翔实、简洁实用,可作为高等院校旅游管理本科生、研究生及成人学习的教材。

    • ¥19.2 ¥29 折扣:6.6折
    • 旅游规划原理(全国旅游管理专业应用型本科规划教材)
    •   ( 115 条评论 )
    • 吴国清 主编 /2010-06-01/ 旅游教育出版社
    • 本书秉持理论与实践相结合的原则,一是适度介绍了旅游规划基本概念、基础理论、技术方法及范式程序等理论方法;二是系统推荐了一些在旅游资源调查、客源市场分析、旅游地形象策划、产品开发设计、功能区划分、设施体系规划、保障体系规划、投资效益分析及规划图件编制等方面的实践成果。

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    • 现代乡村民宿经营与管理实务 中国旅游出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • Airbnb爱彼迎中国专家委员会 /2020-01-01/ 中国旅游出版社
    • 在桂林的一个贫困山村,三位普通的农村妇女在一年的时间内成长为共享住宿平台的全五星好评管家,成为全村脱贫致富的带头人。仅一年的时间,她们从对旅游的一无所知,到熟练掌握民宿基本概念以及民宿安全、沟通接待、餐饮制作、客房管理、财务管理、产品开发、网络营销等相关知识,她们到底是怎么做到的呢?本书以爱彼迎桂林龙胜旅游扶贫项目为基础,系统总结了乡村民宿经营的推荐内容,结合中国乡村旅游发展的特点,邀请多位旅游院校专家、平台企业经营者和民宿明星业主联合参与编著,全方位为您破解民宿经营管理的密码。

    • ¥35.7 ¥58 折扣:6.2折
    • 旅游规划与设计--创意农业
    •   ( 973 条评论 )
    • 北京大学旅游研究与规划中心 编 /2013-02-01/ 中国建筑工业出版社
    • 吴必虎主编的《旅游规划与设计》由北京大学旅游研究与规划中心主编,中国建筑工业出版社出版发行,中国*本专业旅游规划类不定期连续出版物。其全面、系统地介绍当今旅游、休闲游憩领域的城市与区域规划、旅游区规划设计、旅游景观设计、旅游建筑设计、旅游景区管理等研究方向的前沿理论研究、实践案例剖析及深度热点话题探讨等,将对旅游行业的发展起到更好的引导和推动作用。 《旅游规划与设计 创意农业》集中讨论 创意农业 相关问题,其内容涉及一般的创意农业理论探讨,国内外创意农业发展实例,以及一些规划设计机构完成的创意农业领域的案例研究。

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    • 旅游研究方法 中国旅游出版社
    •   ( 9 条评论 )
    • 谢彦君 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 谢彦君著的《旅游研究方法》为靠前靠前部系统探讨旅游科学研究的方法论专著。该书体系架构涵盖了旅游研究过程中所涉及到的主要方法论问题,从本体论、认识论到方法论,从思辨知识到实证知识,从科学研究到对策研究,从概念性的阐述到方法性的演示,内容丰富,体系一贯,充分体现了工具书的实用性和学术研究成果的性。本书既可以作为大学在校生的教科书来使用,也可以供社会相关人士从事旅游研究乃至于其他领域的科学研究的参考。

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    • 中国旅游地产发展报告2014-2015
    •   ( 121 条评论 )
    • 中国房地产业协会商业地产专业委员会EJU易居(中国)控股有限公司 主编 /2015-03-01/
    • 2014年中国旅游地产,得力于政策的有利影响、房地产互联网金融的不断发展、新型城镇化建设的推进,继续保持强劲的发展势头。胡晓莺主编的《中国旅游地产发展报告2014—2015》内容涉及中国旅游地产的发展概况、区域特征、开发企业、开发类型及趋势预测等方面,客观真实地反映了2014年度中国旅游地产的发展情况,并在此基础上对中国旅游地产未来发展走势进行了预测。本书有助于业内人士更好地了解旅游地产行业市场情况、判断发展走势。

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    • 旅游心理学(第2版)
    •   ( 27 条评论 )
    • 吕勤 著 /2018-08-01/ 北京师范大学出版社
    • 全书分概论篇、旅游者篇和旅游活动篇。概论篇介绍了旅游心理学的理论基础、研究方法以及相关学科;旅游者篇从个体(深层和表层)的角度来探讨旅游者心理,旅游者的深层心理是求补偿、求解脱、求平衡的 三求 心理;旅游者的表层心理体现在知觉、学习、人格、动机、态度等心理因素对旅游消费行为的影响上;旅游活动篇从相互作用分析理论入手,围绕着旅游工作的几个环节 营销、服务和管理来探讨心理学的应用。

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    • 旅游心理学
    •   ( 10 条评论 )
    • 吴正平阎纲 著 /2003-01-01/ 旅游教育出版社
    • 本书是按照“以问题为中心”的原则来编写的。编著者所考虑的个问题不是“要向使用这本书的同学传授哪些心理学知识”,而是“同学们在以后的工作中会遇到哪些需要用心理学知识来解决的问题”。本书的《服务篇》约占全书篇幅的一半,其中包括如何运用心理学知识去实现优质的酒店服务和导游服务,以及如何运用心理学知识去处理旅游服务工作中的各种人际难题。本书的《管理篇》讲了如何适应“从普通员工到管理者”的转变,以及如何运用心理学知识去做好旅游企业的基层管理工作,后还讲了有关旅游工作者心理健康的问题。

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    • 旅游饭店餐饮服务与管理(高职旅游管理“十二五”规划)
    •   ( 11 条评论 )
    • 宋春亭刘志全 主编 /2011-09-01/ 郑州大学出版社
    • 本教材是根据国家*对高等职业教育的有关精神,结合高职高专培养应用型人才的特点,在汲取了版教材的反馈与同类教材之所长的基础上,编写了此书。本教材分餐饮服务和餐饮管理两大部分,共11章内容。餐饮服务部分详细介绍了中餐、西餐、宴会等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序等内容;管理部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理、成本核算管理、服务质量管理、设备用品管理、卫生安全管理以及餐饮服务管理英语等方面进行了全面、系统的阐述。另外,在每章还设置了学习提示、学习目标、重点概念、案例分析、知识拓展、课后练习等内容,以增加本教材的学习性、应用性与实际操作性。本教材书写规范、内容丰富、由浅入深、涉及面广,集理论性、知识性、实践性、实用性、拓展性于一体,充分体现了理论教材与实

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    • 旅游客源国(地区)概况(第四版)
    •   ( 17 条评论 )
    • 赵利民 /2018-08-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书具有如下特点: (1)重点突出,详略得当。世界上有200多个国家和地区,且绝大多数都是我们的客源国(地区)。作为教材,我们不可能对每个国家和地区都作介绍,也不可能对每个国家和地区都笔墨均匀。本书有选择性地介绍了2008年排在我国前22位的主要客源国(地区)的概况和我国港澳台地区的概况,其中,我国*主要的几个客源国(地区)用了较大篇幅。在介绍每个国家(地区)时,我们侧重于介绍这个国家(地区)的历史文化和民俗风情,以便对实际接待工作有直接的帮助和指导。对这个国家(地区)的政治、经济概况我们也会尽可能用*的知识进行概述,以使读者对该国(地区)有一个完整的了解。 (2)实用性强。本书的撰写参考了大量同类教材和相关网站,采用了*的数据。本书在*章绪论部分对我国的入境旅游客源市场进行了较全面的分析,便于

    • ¥27.7 ¥40 折扣:6.9折
    • 旅行社经营与管理(第二版)
    •   ( 39 条评论 )
    • 曹华盛 主编 /2014-02-01/ 格致出版社
    • 《旅行社经营与管理(第2版)》根据新颁布实施 的相关法律法规,作者对版做了全新修订。《旅 行社经营与管理(第2版)》凝结了作者曹华盛十几年 的旅行社经营管理课程的教学经验和旅行社从业经验 ,在完整的体系框架下,紧密结合了扎实的理论和丰 富的案例,并将旅行社经营中涉及的相关法规也贯穿 其中。

    • ¥28.2 ¥42 折扣:6.7折
    • 旅游礼仪
    •   ( 50 条评论 )
    • 李晓阳 主编 /2011-02-01/ 旅游教育出版社
    • 李晓阳编写的《旅游礼仪》根据我国高等院校旅游专业教学的要求和我国旅游业发展的实际需要,有针对性地选取素材,系统地阐述了旅游礼仪的基本理论、基础知识及应用技巧。本教材的基本内容包括礼仪的基础知识、旅游者的礼仪、旅游工作者的服务礼仪、主要客源国(地区)礼仪习俗四大部分,注重理论与实践的有机结合,所述内容力求具有实用性、时效性和可操作性。

    • ¥19.4 ¥28 折扣:6.9折
    • 旅游规划原理与方法(高等学校规划教材)
    •   ( 23 条评论 )
    • 向旭杨晓霞赵小鲁 编著 /2009-09-01/ 西南师范大学出版社
    • 全书共分12章,分属于三部分内容:第1,2章主要涉及旅游规划的基础理论,第3,4,12章涉及旅游规划编制中的技术手段,第5,6,7,8,9,10,11章则是旅游规划编制的具体内容。全书特别强调了理论性和实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材,也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。

    • ¥19.4 ¥28 折扣:6.9折
    • 旅游心理学(高等学校规划教材)
    •   ( 7 条评论 )
    • 刘德秀秦远好 编著 /2011-09-01/ 西南师范大学出版社
    • 21世纪以来,旅游产业进入快速发展的黄金时期,越来越多的人们加入了旅游休闲大军的行列。与此同时,随着旅游企业的不断增多,旅游企业之间的竞争日趋激烈,而旅游企业竞争的焦点在于对旅游客源的争夺。刘德秀编著的《旅游心理学(高等学校规划教材)》立足于旅游活动过程所涉及的各个要素构建旅游心理学的框架结构,力图展现编者对旅游心理学的感悟与研究心得。

    • ¥20.1 ¥29 折扣:6.9折
    • 旅游市场营销
    •   ( 14 条评论 )
    • (英)拉姆斯顿 著 /2004-05-01/ 东北财经大学出版社
    • 本书深入浅出地对旅游营销学的所有基本原理作以介绍和阐释,内容清晰简明,语言难易适度,且结构合理,篇幅得当,经专家审评后认为非常适合国内双语教学使用。

    • ¥22.2 ¥32 折扣:6.9折
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