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    • 中国史话:旅行史话
    •   ( 295 条评论 )
    • 黄石林 著 /2012-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书以时代先后为顺序,以旅行人物为中心,分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明五个时期,分别对中国古代畅游祖国名山大川的人物及其旅行事件进行介绍。从中读者不仅可以通过作者优美的语言欣赏山川之秀、岩壑之险、古迹之奇、园林之幽,而且可以增广知识、开拓视野、丰富生活,同时更可以较为深刻地理解旅游这一高尚的文化活动所具有的社会影响和历史意义。

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    • 新时代旅游青年
    •   ( 24 条评论 )
    • 严旭阳 /2022-01-27/ 中国旅游出版社
    • 《新时代旅游青年》一书是新时代旅游青年课程的教材,该课程是旅游高等教育专业思政的重要组成部分,是对旅游相关专业大学生进行专业思政教育的主阵地、主渠道。其授课对象是旅游学院大学一年级本科学生。 《新时代旅游青年》通过向学生介绍中国旅游业发展的历史和成就,以及中国旅游业发展面临的问题和挑战,立足旅游行业背景,帮助新时代旅游青年树立 四个正确认识 ,即教育引导学生正确认识世界和中国发展大势、正确认识中国特色和国际比较、正确认识时代责任和历史使命、正确认识远大抱负和脚踏实地;坚定 四个自信 ,即中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。通过旅游新青年课程的学习,为后续课程学习提供基本的专业知识基础,帮助学生更好地培养分析与解决问题的能力,为提升行业管理能力打下基础。同时可以

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    • 酒店财务管理操作实务(第三版)
    •   ( 242 条评论 )
    • 方伟群 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应运而生,增加了酒店财务 核算的内容;而随着国家税制改革,营业税改增值税之后,相关财 务核算也发生变化,为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵, 由此引起管理的延伸,酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下,为适应酒店财务管理工作的新情况,我们在 第二版的基础上,对本书部分内容进行更新,并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于: 一、修订了营改增之后的财务核算方法;更新了财务报表格

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    • 旅游文化学/复旦博学现代旅游学教材系列
    •   ( 84 条评论 )
    • 章海荣 著 /2005-03-01/ 复旦大学出版社
    • 追寻古人足迹,回溯文化源头,人类自从文明史源初走来,从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破,同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章,论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体——一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例,同时提供阅读材料及文化链结,使全书更通俗、更完整。 本书适合各大专院校旅游等专业师生,广大旅游爱好者。

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    • 旅游产品设计与操作手册(第4版)
    •   ( 400 条评论 )
    • 张道顺 编著 /2015-06-01/ 旅游教育出版社
    • 修订后的《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分:,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识;第Z-,归纳总结了国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧,为读者呈现了国内26条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态;第三,分析了中国的商务旅游市场,指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节,并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本、企业外部培训三个实战案例;第四,也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇,该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程,采用案例分析和理论归纳相结合的方法,为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧,并为读者奉献了大量*的可供学习模仿和研究的实战案例。

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    • 旅游目的地低碳化发展动力机制研究
    •   ( 19 条评论 )
    • 陈伍香 /2013-02-01/ 旅游教育出版社
    • 本书从旅游目的地低碳化发展人手,探讨低碳化发展的动力机制问题。通过理论探索和实证研究,主要取得了以下研究成果: (1)界定了旅游目的地低碳化发展相关概念 旅游目的地低碳化发展是本书提出的一个复合概念。本书对旅游目的地、低碳、低碳旅游等概念进行了界定,在此基础上,认为旅游目的地低碳化发展是旅游目的地各利益相关者在保证经济、社会、环境良好效益的条件下,不断减少碳的排放,使目的地旅游更具竞争力和可持续发展力的过程。 (2-)提出了旅游目的地低碳化发展动力机制的理论框架 研究一个动力机制,首先应该弄清旅游目的地低碳化发展动力机制内部各要素之间的动态影响关系,包括各因素之问的两两相互影H向。从这些相互影响出发,分析动力机制的驱动机制、传播机制、执行机制、反馈机制和保障机制,终

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    • 节事活动案例研究
    •   ( 74 条评论 )
    • 许忠伟 编著 /2015-06-01/ 旅游教育出版社
    • 节事活动丰富多彩、种类众多、影响广泛,是文化产业的重要组成部分。节事活动的研究还处于起步阶段,没有形成统一的研究语言。在目前阶段,归纳总结提炼节事活动是节事活动研究这应该做的。本书选取了10多个典型节事活动案例,通过深入剖析典型案例的背景资料,分析不同类型的节事活动的组织规律、节事活动与社区的关系、节事活动对地方经济的影响等问题,相信会对节事活动的组织者和研究者有所帮助。

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    • 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游网络营销
    •   ( 102 条评论 )
    • 金涛 主编 /2017-02-01/ 中国旅游出版社
    • 金涛主编的《旅游网络营销》一书,根据网络营销相关职位技能要求调整教材内容结构,重点介绍网络营销的方法,对目前旅游行业主流网络推广方法进行了详细介绍,通过应用案例、小提示、相关链接拓展学生的视野,每章都提供实训题目和小组任务,方便教师教学与读者自学使用。 本教材共分8章,以旅游网络营销的基本理论为起点,系统介绍了网络营销概述、网络消费者行为分析、网络市场调研、网络营销的目标市场定位、网络营销策略、网络营销的方法、搜索引擎营销、网络广告等内容。

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    • 行走山水间,回望来时路
    •   ( 14 条评论 )
    • 魏楷容 著 /2020-05-01/ 旅游教育出版社
    • 该书是作者魏楷容 四处旅行就所见所闻所感而写 的随笔文集。作者不同于一般的 旅行者写攻略 ,而是 就自己眼前的景抒内心的情,对着祖国各地的山川湖泊园 林,借其中涉及的人物及历史典故,感慨人生,是典型的 借景抒情型散文书写,这对旅行爱好者也是一种别样的旅 行体验。

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    • “十二五”时期宁波市旅游经济发展研究
    •   ( 4 条评论 )
    • 李华敏 /2017-10-01/ 浙江大学出版社
    • 李华敏著的《十二五时期宁波市旅游经济发展研究》是在2011―2015年的旅游经济运行研究报告基础上整理而成。 本书不仅是对区域经济发展进行年度研究的成果,特别对宁波而言,也是旅游经济发展的历史记录。 本书对于完整地了解宁波乃至更大区域范围内的旅游经济在序列时间段内的发展脉络具有很好重要的意义。

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    • 国家文化公园管理总论
    •   ( 110 条评论 )
    • 邹统钎 /2021-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考。

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    • 2019年中国旅游经济运行分析与2020年发展预测
    •   ( 11 条评论 )
    • 中国旅游研究院 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 引导旅游经济发展的产业基本面没有消失,旅游业自我修复和研发创新的动能正在集聚。政策托底效应显现,旅游市场主体正在展开行业互助和企业自救。基于对政策面、需求侧和供给侧的综合研判,中国旅游研究院并不认为2020年旅游经济过于悲观,基准预期继续偏于相对乐观。文化和旅游系统应贯彻中央经济工作会议精神,坚持推进旅游业高质量发展,坚持推进文化和旅游融合发展,坚持完善旅游业治理体系、提升治理能力,坚持推动国内旅游、入境旅游、出境旅游三大市场协调发展。

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    • 旅游市场营销
    •   ( 29 条评论 )
    • 苏英吴晓山 主编 /2011-09-01/ 北京师范大学出版社
    • 本书全面叙述了旅游市场营销的*知识和专业技能,从结构设置、案例选用、 内容安排等方面都作了锐意创新与大胆改革。全书分为四大模块,并编写了“章后思考”、“案例讨论”和“实务操作与训练”, 以帮助学生在了解理论知识的同时,培养一定的旅游市场营销的策划能力。可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高校旅游管理专业的教学用书, 也可作为社会从业人员的业务参考书及培训用书。

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    • 智慧旅游——旅游信息化大趋势
    •   ( 353 条评论 )
    • 姚志国 /2013-06-01/ 旅游教育出版社
    • 姚志国、鹿晓龙编著的《智慧旅游--旅游信息化大趋势》从概念、技术、服务、管理、营销、实施六个方面对旅游信息化展开了讨论。数据的来源会越来越丰富,分析方法也会越来越科学。获取当前的全面数据并不是目的,基于这些海量数据,可以形成对趋势的预判,形成对游客消费习惯的分析,从而指导旅游规划、产品开发、旅游营销和游客服务。这才是大数据的价值所在,才是旅游主管部门和旅游企业能够更加“智慧”的基础。

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    • 旅游文化学/21世纪人类学文库
    •   ( 128 条评论 )
    • (日)山下晋司 编,孙洁伍乐平 译 /2012-03-01/ 云南大学出版社
    • 本书是在1996年发行出版的《旅游人类学》基础上的修订版本。在短短的10年间,《旅游人类学》一书被日本多所大学用做教材,并先后重印了10版。与此同时,全世界范围内的游客人数和旅游趋势也发生了巨大变化。日本有关旅游的研究以及旅游教育与10年前相比,业已取得长足的进步和发展。为了适应当今瞬息万变的时代发展,我们重新对《旅游人类学》一书进行了大篇幅的修订,并将其作为教材出版,希望能够从新的视角来把握旅游研究的动向。 修改整理之际,书名改为《旅游文化学》。或许对广大读者而言,“旅游文化学”还是一个陌生的名称,它是以“文化”为关键词来对旅游进行研究的一个领域。此外,对前一版书中的各章节和“看点”部分都进行了数据更新和全面整理,并追加了有关新兴旅游领域的章节。同时删除了旧版书中各章末尾的“练

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    • 前厅与客房管理
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    • 唐飞袁敏邹亮 编著 /2016-06-01/ 中国旅游出版社
    • 《前厅与客房管理》在第1版《住宿管理》的基础上,根据旅游相关院校课程的设置情况,借鉴并结合我国饭店业发展的新特点和实际情况,编写了这本讲述饭店前厅与客房管理的专业教材。它系统地介绍了饭店前厅与客房管理的专业基础知识,主要服务过程的操作程序和服务管理规范,也有这两个部门新发展的情况介绍和服务过程中相关案例的介绍与分析,是一本理论与实践相结合的比较实用的教材。 《前厅与客房管理》在为学生提供专业知识和培养学生综合能力的同时,为读者提供了很好的学习素材,每章的学习目的和核心概念为读者明确了每一个章节应该掌握的重点和学习目标,是一本适合高等院校旅游相关专业学生和饭店从业人员学习的专业指导书。

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    • 城市旅游影响研究--基于居民感知视角
    •   ( 31 条评论 )
    • 王丽华俞金国 著 /2011-05-01/ 旅游教育出版社
    • 《城市旅游影响研究--基于居民感知视角》系统总结居民旅游影响感知的研究进展及相关研究理论,并对本研究进行理论假设;城市居民感知现状及影响因素的定性及定量分析。基于社会抽样调查,对居民感知逐层深入分析;确定居民感知及差异的影响因素,进而对其形成机理进行探讨。本书由王丽华、俞金国著。

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    • 全域旅游理论·方法·实践
    •   ( 333 条评论 )
    • 邓爱民桂橙林张馨方祝小林 著 /2016-11-01/ 中国旅游出版社
    • 作者邓爱民、桂橙林、张馨方、祝小林深耕旅游研究,经历了景点旅游模式下的黄金时期,如今站在旅游产业转型的风口,结合10余年的旅游景区、乡村旅游、露营地规划实践经验,从市场的逻辑角度出发,通过深入思考、文献分析和案例研究,设计和编写了《全域旅游理论方法实践》,力求为全域旅游的理论与实践研究献上绵薄之力。 本书共11章,章节顺序安排由浅入深、循序渐进、富有逻辑。**章为本书导论,对全域旅游理论研究和方法研究进行评述;要厘清全域旅游这种概念和理论的来龙去脉,必须将其放在特定的社会发展背景下,才能深刻把握该理论的科学价值,因此第二章介绍了全域旅游发展的八大背景;第三章从基础理论和空间结构理论来阐述构建全域旅游的支撑理论基础,并重点对全域旅游的内涵进行解析;第四章在实践的基础上构建了全域旅游的

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    • 美国运河国家遗产廊道研究
    •   ( 54 条评论 )
    • 龚道德 /2019-03-16/ 中国建筑工业出版社
    • 美国是开展运河遗产廊道研究方面探索较早的国家,且近年来取得了丰硕的成果。同样,我国也有许多类似的线性遗产区域,但相关理论研究十分缺乏。本书以美国运河国家遗产廊道的理论与实践为研究对象,采用了现场调研、理论梳理、归纳、图表分析、推理、以及实例分析等多种研究方法。全文的主要内容包括以下几部分:*部分即绪论,主要阐述本文的研究背景、研究的对象与范围、研究的目的与意义、研究的内容与框架,以及本文的创新之处。第二部分包括第二、三两章内容,作为本文的基础研究。其中,第二章主要阐述了美国运河国家遗产廊道的相关概念及理论,第三章分析了美国运河国家遗产廊道模式出现的历史背景、触发因素,发展现状与存在的问题。第三部分包括第四、五、六、七章的内容,是本文的深入研究部分。该部分在剖析美国运河国家遗产

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    • 旅游电子商务
    •   ( 82 条评论 )
    • 章牧 主编 /2016-06-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游电子商务》从信息技术和电子商务应用的角度,讨论旅游行业不断变化的环境及其对信息技术的需求,重点介绍了旅游电子商务的需求特征及技术适应性,描述了旅游电子商务的基本技术与方法,同时介绍了信息技术在酒店、旅行社、景区、餐饮、航空公司等行业中的具体应用。 《旅游电子商务》可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业教材,也可作为相关从业人员的参考书。

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    • 旅游市场营销
    •   ( 14 条评论 )
    • (英)拉姆斯顿 著 /2004-05-01/ 东北财经大学出版社
    • 本书深入浅出地对旅游营销学的所有基本原理作以介绍和阐释,内容清晰简明,语言难易适度,且结构合理,篇幅得当,经专家审评后认为非常适合国内双语教学使用。

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    • 全域旅游理论与实践
    •   ( 190 条评论 )
    • 戴学锋 廖斌 /2021-06-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新,要针对旅游发展的重大问题,探索新的发展模式和路径,提出系列旅游改革发展的具体措施,解决长期制约旅游发展的瓶颈,形成适应全域旅游发展的体制机制;要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等,切实解决制约全域旅游发展的问题。 本书一方面试图更全面地阐释全域旅游的概念和理论,更重要的则是梳理总结各地在全域旅游示范区创建中的好经验、好做法,特别是各地区通过全域旅游发展,解决地方经济社会发展的重点和难点问题,且有所突破有所创新,对其他地区可以提供

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