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    • 中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
    •   ( 379 条评论 )
    • 王悦 /2022-11-03/ 中国旅游出版社
    • 本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年,经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件,深谙酒店项目双方的立场和痛点,凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答,同时结合国内国际实战案例进行系统分享,以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者。

    • ¥48.4 ¥78 折扣:6.2折
    • 2024年中国旅游经济运行分析与2025年发展预测
    •   ( 61 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-12/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 中国旅游经济蓝皮书 系列年度报告的第十七部。全书凝结了全院的集体智慧,由戴斌院长总体学术指导和最终审定。报告回顾了中国旅游经济2024年运行状况的全貌,深入分析了当前旅游经济发展面临的形势,并在此基础上对2025年旅游经济的总体发展状况做了客观预测,提出了一些有针对性的政策建议。

    • ¥29.8 ¥48 折扣:6.2折
    • 中国旅游住宿业发展报告2025
    •   ( 29 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 本书预计2025年消费市场总体将继续呈现平稳增长态势,旅游业和住宿业将在更具适应性与创新力的模式下稳步前行。酒店存量资产更新,需要科学地研究酒店的定位和运营,品牌运营、会员发展、销售支持给予全方位的赋能提升,用最小的成本达到最大的优化,抓住当下酒店发展窗口期,华丽转身焕发新机。面对新型消费市场,如银发经济、年轻经济、 她 经济、健康经济、数字经济、宠物经济等,住宿业依然有许多可作为的地方,孕育着新的商机,需要酒店产品精耕细作,持续迭代,引领产业发展的新方向。 本书对中国旅游住宿业的发展提供了优秀案例和发展建议。

    • ¥40.9 ¥66 折扣:6.2折
    • 不夜之城:夜经济新方法论访谈录
    •   ( 77 条评论 )
    • 刘磊 /2024-08-27/ 中国旅游出版社
    • 本书稿通过认知是文旅的天花板;战略对,一切对;让产品变爆品;模式定天下;如何把街区的招商转变为平台创业;场景空间;营销传播;运营方略;不夜城步行街照亮每个城市;不夜城步行街价值树十个篇章以及分析东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、大宋不夜城、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等经典案例,对文旅项目特别是轻资产不夜城模式的整体定位,创意策划、品牌包装、空间设计、招商选商、运营推广全案落地进行了详细讲述,为打造具有鲜明地域特色的复合型商业步行街提供借鉴。

    • ¥185.4 ¥299 折扣:6.2折
    • 中国旅行服务业发展报告2025
    •   ( 16 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 经过2023 年的市场修复后,2024 年旅行服务商迎来了业绩加快修复的一年,也迎来业绩分化的一年。携程、同程、飞猪为代表的在线平台企业的业绩增长明显,众信、中青旅、广之旅等品牌旅行社业绩领跑线下旅行服务商。 一老一小 细分客群展现更强市场活力,旅行服务商针对细分市场的产品开发与服务快速跟进。行政主体与市场主体的互动在目的地旅行服务升级中扮演越来越重要的角色。本书分析了2024年线上线下旅行商的发展情况,对今后旅行服务发展方向、游客的需求、政府工作要点做出预测和指导。

    • ¥40.9 ¥66 折扣:6.2折
    • 酒店管理合同:从谈判到履行(实战版)
    •   ( 935 条评论 )
    • 王丽华 /2013-04-01/ 旅游教育出版社
    • 《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作者王丽华凭借多年的酒店业实践经验,立足于当前酒店品牌委托管理的现状,结合商业惯例及法律理论,从业主和管理公司不同的角度出发,对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌,到酒店管理合同的谈判、签约,直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍,为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容,把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作为中国酒店业内本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作,版一经出版,即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求,此次作者结合中国酒店业的*发展对其重新修订,推出指导性更强的“实战”版本,相信本书对于中国酒店业内人士及致力于酒店法务

    • ¥33.8 ¥52 折扣:6.5折
    • 中国旅游景区纵览2023-2024
    •   ( 49 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。

    • ¥54.6 ¥88 折扣:6.2折
    • 中国旅游研究院博士后文库--海岛旅游品牌竞争力研究
    •   ( 18 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 本文选择全球海岛作为研究对象,试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系,通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理,构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型,探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式,通过对舟山群岛旅游品牌竞争力实证研究,对海岛旅游品牌竞争力培育进行实践路径的探索。

    • ¥29.8 ¥48 折扣:6.2折
    • 乡村旅游规划理论与实践研究
    •   ( 73 条评论 )
    • 张君 著 /2022-12-01/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游是我国文旅产业的重要组成部分,也是实现乡村振兴国家战略的重要途径之一。我国乡村旅游发展始于 20 世纪 80 年代,并成为当下受政界、学界和业界广泛关注以及旅游从业人员参与多的领域,也是新冠肺炎疫情以来受游客喜好的旅游活动之一。

    • ¥37.1 ¥59.8 折扣:6.2折
    • 中国旅游评论:2022第四辑
    •   ( 19 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2023-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本辑为旅游标准化建设主题的成果,既有对饭店、旅行社、景区等传统领域标准的研究,也有对旅游城市、旅游度假区、露营等新领域、新业态标准的讨论,还有对旅游标准化试点示范工作、国际旅游标准发展的系统梳理;既有从宏观上对如何贯彻落实标准化发展纲的思考,也有从微观上旅游等级标准消费者认知的调查,以及对博物馆观众调查标准体系的探索。

    • ¥27.9 ¥45 折扣:6.2折
    • 旅游消费案例解析
    •   ( 28 条评论 )
    • 肖俊兰 编著 /2010-01-01/ 中国社会出版社
    • 外出旅游,应如何选择保险?旅游过程中遭遇意外,获得保险赔偿后可否要求旅行社再赔偿?遭遇旅游纠纷,应如何解决?签订旅游合同需要注意哪些问题?旅游合同何时成立?旅游合同何时成立?在导游推荐下买到假货,旅行社是否需担责?旅途中食物中毒,由谁担责?通过网络参加自助游,出现危险,同游者是否要担责?旅游同伴未归国,旅行社不退保证金是否有理?…… 本书一一为您解答了以上的问题。

    • ¥6.5 ¥10 折扣:6.5折
    • 邮轮服务心理(第二版)
    •   ( 56 条评论 )
    • 张蕊 著 /2022-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本教材是专门为国际邮轮上从事服务工作的一线人员量身打造的教学用书,本书主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分,在内容上加入了国内外邮轮上的服务理念和培训标准,分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求,进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略,每章在开场处均以典型案例导入授课内容,在每章的结尾处整理了思考与练习题,以备教师进行应用互动教学之用从而达到 实践一理论-再实践 的教学效果。

    • ¥19.8 ¥32 折扣:6.2折
    • 中国旅游基础理论与应用对策研究文库--中国式乡村旅游理论研究与实践探索
    •   ( 16 条评论 )
    • 徐虹 /2024-01-05/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游不仅已被证明是乡村振兴的有效路径,而且成为新时代城乡经济高质量融合发展的必经之路,因而无论是理论研究还是实践探索都具有无限的潜力和成长空间。国内乡村旅游研究虽已取得丰硕的研究成果,然而在理论层面仍然存在本土化理论创新不足、系统化理论构建较弱的问题,因此有必要深化中国式乡村旅游发展的理论探索与实践尝试。本书即是本研究团队近年研究心得的汇集与总结,尝试构建了乡村旅游 人-地-业-治 的研究框架结构,并结合实践案例阐述乡村旅游发展中的和谐共生观、协同治理观和发展共享观的经验与启示,希望能对乡村旅游研究者和实践者有所启发和贡献。

    • ¥42.2 ¥68 折扣:6.2折
    • 旅游创新创业
    •   ( 1 条评论 )
    • 编者:肖佑兴|责编:姜凤 /2022-10-01/ 重庆大学
    • 本书是为了落实创新创业教育,培养大学生的旅游创新创业意识、掌握旅游创新创业的理论与方法、提高大学生旅游创新创业的素质与实践能力而编著的。主要内容包括绪论、旅游创新创业的理论基础与内涵、旅游创新创业者、旅游创业机会与风险识别、旅游产品创意、旅游定位与旅游战略制定、旅游商业模式设计、旅游创业资源整合与创业融资、创业计划书撰写与旅游企业创立等。本书为2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程项目(旅游管理专业核心课程教学团队)、2022年度广州大学教材出版基金资助项目成果。 本书既可作为大学生创新创业教材,也可作为研究生与广大读者的学习和参考资料。

    • ¥38.2 ¥58 折扣:6.6折
    • 构建现代旅游文化产业体系研究
    •   ( 6 条评论 )
    • 明庆忠//刘安乐//刘宏芳|责编:张芸艳 /2022-08-01/ 中国旅游
    • 本书深入解读现代旅游文化产业体系的科学内涵、主要特征与价值,明确构建现代旅游文化产业体系的使命任务;提出了现代旅游文化产业体系构建的理论依据、构建逻辑和构成;以云南省为例,较为系统地分析了构建现代旅游文化产业体系的基础与挑战,确立了现代旅游文化产业体系的总体目标、主要任务、支撑体系、保障体系以及相应的对策等。

    • ¥30.3 ¥49.8 折扣:6.1折
    • 酒店客房部精细化管理与标准化服务 李雯 编著
    •   ( 10 条评论 )
    • 李雯 /2016-03-01/ 人民邮电出版社
    • 互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。

    • ¥29 ¥45 折扣:6.4折
    • 酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
    •   ( 708 条评论 )
    • 刘俊敏 /2016-03-01/ 人民邮电出版社
    • 互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店餐饮部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店餐饮服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店餐饮部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发,全面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管理9大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。

    • ¥31.9 ¥49 折扣:6.5折
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