本书首先构建了文化旅游产业创新系统演化理论体系，从系统科学视角切人，提出文化与旅游产业二者在融合基础上形成一个由内核系统与调控系统构成的创新系统）其次，在分析创新系统动力机制基础上构建文化旅游产业集聚量测模型及量测指标体系）最后，以中国31个省（区、市)为样本运用PEF模型进行实证研究，并从差异度、均衡度和模式选择与分类等方面对量测结果进行分析，初步探讨了文化旅游产业创新系统类型、演化路径及聚集模式。

在新经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里？ 作为行业实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效；你将看到有哪些餐企的管理之道，从内革新，让组织焕发生机。 相信每一位餐饮行业从业者都能从中获得有益的启示，进而从观念和动作上实现新的突破。

本书图文并茂，内容丰富。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308—2023）已于2024年3月1日正式实施。 随着我国居民收入的提高和生活环境、生活方式、生活追求的变迁，旅游住宿消费需求不断变化，对卫生、安全等基础性需求以及文化、科技、生态环保、个性化体验等新需求不断提升，现代技术和社会经济发展，推动星级旅游饭店在投资、运营和管理方面出现新的手段和方法，促进大数据、人工智能等在服务和运营管理中普遍运用。修订现有标准有助于扩大星级旅游饭店队伍、优化星级旅游饭店结构，促进星级旅游饭店行业高质量发展，更好地满足人民群众对美好生活的需要。 为配合《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308—2023）的宣贯实施，加深对该标准的理解，文化和旅游部市场管理司组织编写了《旅游饭店星级的划分与评定（GB/T 14308—2023）释义》（以下简称“标准释义”）。

《旅游民宿运营实操手册》兼顾院校教学和行业使用人才培养的需求，适用于作为高校酒店管理、旅游管理、休闲服务与管理专业主干和选修专业教材；也可以作为民宿管家/店长、乡村旅游基层管理者、新型职业农民培训、返乡民宿创业者培训教材。

本书立足于丽江古城三镇文化保护传承的现实情况和需要，在场所精神理论的研究视角下，以丽江古城三镇文态为研究对象，系统研究了文态概念内涵外延、特征属性、价值取向等内容，并在此基础上构建文态演替指标体系。并以此体系作为丽江古城三镇文态的观察工具，通过查阅相关文史资料和实地调查、问卷，获取数据，采用定性分析与统计分析相结合的研究方法，系统深入的探讨了丽江古城三镇文态演替的现状，以期尝试能够为古城三镇在开发和保护中提供新的理论及实践视角和指导。

本书以列斐伏尔空间三元论、福柯微观权力中的空间生产学说为理论基础，以广州珠江夜游为个案研究，采取理论演绎、文献计量、内容分析、话语分析、问卷调查、扎根理论等为研究方法，通过Citespace、ROST CM、NetDraw、Nvivo、SPSS、AMOS等软件进行资料分析，探讨都市水上夜游空间生产机制。

本书详细阐述了临安乡村运营模式的主要内涵与特点，以及临安乡村运营的主要路径与做法，帮助学界、业界、政府系统 加深刻的理解乡村运营；以乡村运营打通乡村振兴与共同富裕的实践闭环。本书系统梳理了临安乡村运营的工作要求、工作流程、考核办法等，以及创新性的实施乡村运营商的“驻村日记”“一周一报”制度、乡村运营专家“问诊”工作制度等一系列制度，为乡村振兴与共同富裕提供一本操作手册。

本书系统介绍了酒店管理信息系统和酒店电子商务的理论与方法。全书分为三篇：理论篇、实践篇和前沿篇。在理论篇介绍了管理信息系统的概念、发展和开发，管理信息系统的技术基础，信息化和信息资源管理。在实践篇介绍了酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务以及酒店管理信息系统业务流程与功能模块。在前沿篇则介绍了近年新兴的技术如物联网、云计算和大数据等对酒店行业智慧化的影响。

本书按照模块→单元→项目→任务（练习）进行编排。 全书包括4大模块、8个章节和29个景点讲解。其中， 4大模块包括海南概览、景区精览、海南文化和导考指南（导游服务能力80问）；8个章节包括海南历史人文景观、海南宗教人文景观、海南风情人文景观、海南海洋景观、海南热带雨林景观、海南动植物景观、海南地标式景观及海南红色经典景观。精选的29个海南必游景点为海南省英语导游资格考试必考景点。景点讲解侧重实际带团中的线路和讲解重点，内容长度限制在8 分钟讲解范围内。

互联网技术和大数据技术的快速发展，给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发，全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时，为了方便读者直接开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。

中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近十家，为各类建设期和开业后的近百家酒店把脉问诊，人称“酒店医生”。作者勤于实践，有心积累，善于研究，敢于创新，遥遥二十年方得这本二十多万言的《走出中国酒店建设和管理的误区》。本书共分建设篇和管理篇两大板块，涵盖了酒店自选址设计始，经过工程建设、筹备开业直至日后经营管理，讲述的都是经验之谈，肺腑之言，都是过去不曾听过的声音，都是酒店人最缺乏的知识。它解决了酒店建设中各个环节相互脱节

本书将向学生们介绍如何进行研究，尤其是使学生们能够： ？了解如何研究公司部门的管理与运营，以及在研究中所使用的各种方法； ？批判性的审视已经出版的材料及其它研究和咨询报告； ？自我掌握在指导下开展硕士

教材

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在体育产业蓬勃兴起的今天，健身行业正处于整合发展阶段。从业者常常受到管理标准不够明确、缺乏带有指导意义的工具类书籍等问题的困扰。本书作者均来自靠前知名健身企业，他们以现代服务企业管理理论为基础，以丰富

本书汇编了这些 选手们的作品，包括导游素养及业务能力测试、导游英语口语测试和才艺运用等方面的内容。这些作品不仅展现了他们的专业素养和技能水平， 体现了他们对旅游业的热爱与执着。每一篇导游词、每一段讲解、每一句英语口语、每一项才艺，都是他们辛勤努力和智慧的结晶，也是对旅游业发展的热切期望。