《大河两岸》这个名字，既指兰州，亦可指整个甘肃。 金城 兰州，通常因 甘肃省省会 的名头被大家熟知，在此名头之外，五泉山、白塔山，牛肉面，读者杂志社，这些可能就是大多数人的 兰州印象 了。很多人对兰州（甘肃）都抱持着粗犷、豪迈、黄土朝天的朴素印象，而在作者和很多当地人看来，家乡的风情中，既夹杂着朴实与豪放的风沙，又饱含情怀与诗意的人、事、物。只有真正了解了这些人、事、物，才能真正看懂兰州，玩透甘肃。 通过此书，希望让读者可以看到 兰州记忆，不仅仅是一碗牛肉面；兰州印象，不仅仅是一本《读者文摘》；而兰州名片，更不止于中山桥和 黄河母亲 。
《大河两岸》这个名字，既指兰州，亦可指整个甘肃。 金城 兰州，通常因 甘肃省省会 的名头被大家熟知，在此名头之外，五泉山、白塔山，牛肉面，读者杂志社，这些可能就是大多数人的 兰州印象 了。很多人对兰州（甘肃）都抱持着粗犷、豪迈、黄土朝天的朴素印象，而在作者和很多当地人看来，家乡的风情中，既夹杂着朴实与豪放的风沙，又饱含情怀与诗意的人、事、物。只有真正了解了这些人、事、物，才能真正看懂兰州，玩透甘肃。 通过此书，希望让读者可以看到 兰州记忆，不仅仅是一碗牛肉面；兰州印象，不仅仅是一本《读者文摘》；而兰州名片，更不止于中山桥和 黄河母亲 。
《邓云乡集》十七种之一。 民俗学家邓云乡先生所撰写的关于北京四合院的种种，四合院的标准、变化、花木布局等逐一解读，读者可以从中了解四合院的悠久历史和独特的风韵。
本书是南方日报潮州记者站在掌握大量史实的基础上，适度结合当下热点，对潮州文化进行系统性梳理后所作的观察和报道。全书辑录31篇文章，主要关注大众对潮州文化最关心、优选奇的问题，分“文脉”“地标”“英贤”
在维护祖国统一，促进民族团结进步的原则下，总结吸收外藏学研究取得的巨大成就，推动藏学研究在21世纪的繁荣和深化。 收列条目，坚持学术性一。地域则以西藏自治区为主，适当收入青海、甘肃、四川、云南藏族地区及北京、山西、河北、浙江等地与西藏历史文化有关的内容。共收词目790条，配以珍贵历史图片144幅（重版为184幅）。 按词头汉字汉语拼音的英文字母音序分部编排，再按词头汉字汉语拼音音序编排。为了安排图片位置的方便，对个别词目的先后次序作了调整。 因排版原因，按照我国藏学界使用惯例，以拉丁转写附注藏文和梵文、巴利文等文字。 目前藏学学者由于受到藏语方言的影响，音译藏语或藏文为汉文时，同名异译现象较为普遍，《西藏历史文化辞典》为方便读者使用，对异译的译名做了一些规范，力求统一。 收列词目截至1959年西藏民
本书是中国食学研究的 本学术著作，著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究，秉持食学思维、努力学科建构，日积月累，屡屡删正，终成书稿。本书主旨在对食生产与食生活的历史透析进而阐释中华民族食文化的思想路径，基于食事解读食思，思考剥茧抽丝缜密深刻、烛幽发覆见识独到，章节标的观点多为创见。本书对中华传统食学理论支点“八理”的概括高屋建瓴，举凡菜谱学、餐桌定律、宴会情结、规范执筷、吃相食育、孔子食道、袁枚食学、饮食文化场等诸多题目的论述， 是入胜深思，富有启示意义。尤其是经著者设定或重新界定的300多个专业术语，对食学科建构的完善与研究的深化，会有 积极的意义。
本书以上海市非遗保护十余年来的工作经验为基础，遴选65个很好保护案例，从传播交流、教育普及、保护传承、研究阐发、创新发展五个角度，精细剖析上海非遗保护工作的经验与成果，是一本理论结合实践的专业读本。读
（用于书号实名申请和网站宣传，请控制在100-250字数之间。）一本介绍北京中轴线的手绘科普读物，书中以极具艺术性的铜版画串联起北京中轴线的传承与发展，向读者展现出北京中轴线百年历史风貌，呈现出北京城
