美国的历史不仅是政治性,也是经济性的。美国人以公民身份行使自己的政治权利,以消费者的身份行使经济权利。自由市场代表着美国精神中的冒险、创新、不择手段、机会主义,它影响了美国的政治法律建设,又逐渐在种种社会运动中被法律和政策规制,它们彼此互动形成美国式资本主义,并塑造着多种物质文明和城乡景观风貌。布·斯里尼瓦桑用通俗易懂、深入浅出的方式,从长达400年的美国经济发展史入手,揭示了其中鲜为人知的内在关联。这本书告诉我们,硅谷和华尔街的众多风险投资公司为何深深根植于“五月花号”的筹资过程;美国建国者对英国的反对不仅源于政治抱负,还有个人经济利益的考虑;安德鲁·卡内基当初的电报局送报员工作怎样为他后来领导让他跻身全国巨富的钢铁帝国铺平道路;枪支制造企业雷明顿公司怎样在战后凤凰涅槃,发展
罐头,我们熟悉的食品包装,也是食物保存方式。它能长期存放,又便于携带和运输,跨越了季节和地区限制,满足各种特殊环境的需求。但是在150年前,当它次出现在美国时,美国人对它满是疑惑:一个不透明罐子里的食物安全吗?此后,又是什么原因让罐头成为美国人不可或缺的生活必需品。 跟着本书作者来一次 罐头之旅 吧: 1. 美国南北战争带动了罐头牛奶的产量,促进了罐头产业的发展。 2. 豌豆罐头经历了罐头商、农民和科学家们的共同努力才有了现在的美味。 3. 罐头工业的次危机居然是因为橄榄罐头中的肉毒杆菌! 4. 番茄罐头上的等级标签就能让消费者满意吗? 5. 金枪鱼罐头代表了 二战 后美国罐头食品的热潮。 6. BPA导致金宝汤公司开始放弃 罐头 产品。 在美味的罐头背后,是否还藏着其他不为人知的秘密?
1776年8月,就在大陆军正式向不列颠宣布独立之后不到一个月时间,独立战争就频临突如其来的灾难性终结。布鲁克林会战中,乔治 华盛顿将军发现敌军人数更多,更训练有素,己方似乎大势已去了。多亏那支孤注一掷、英勇的后卫部队,也就是著名的 不朽的400战士 。作为一本讲述美国独立战争史的作品,作者以时间为主线,通过独立战争中的政治领袖、军队高级军官、普通士兵、俘虏囚犯、战时平民等多个视角,用记述的方式呈现了这一世界战争史中著名的经典战争。
鉴于地理位置、文化和传统,墨西哥湾一直被视为美国的海洋,至今还没有一部关于它的完整的历史。从它的发现到资源开采,再到进入21世纪,墨西哥湾在不断供应丰富资源的同时,也遭到了严重的破坏。环境历史学家杰克·戴维斯围绕墨西哥湾的自然特点展开,从鱼群、鸟类到河口、海滩,从更新世到21世纪,探讨自然是如何介入人类活动,人类又如何介入自然,从而影响到自身,真正将自然、人和历史结合起来,是一部有很高学术价值的环境史著作。本书因此获得2018年美国普利策历史类图书奖。